Vinkovo u Iloku – manifestacija koja je promijenila turobni siječanj na istoku Hrvatske te postala petodnevno slavlje vina, srijemskih običaja i gastro užitaka
Blagdan sv. Vinka, već desetljećima unatrag, za iločke vinare i vinogradare označava krštenje mlade vinove loze te početak vinogradarske godine, ali znaju i domaćini i njihovi gosti da se za ovu manifestaciju pripremaju tjednima, a sav smještajni kapacitet popunjen je čak mjesecima unaprijed. Ilok će tako i ove godine od 22. do 26. siječnja 2025. ugostiti više od 4000 posjetitelja tijekom pet dana manifestacije i podsjetiti sve kako ovaj mali gradić želi očuvati svoju tradiciju i zadržati se visoko na eno-gastro karti Hrvatske i Europe.
Šaran na rašljama, fiš, langošice, čvarci, kobasice i pokoja izborna berba finih butelja – sve je to ono zbog čega gosti sve više dolaze u ovaj kraj
Ovaj siječanjski događaj upotpunit će brojne vinarije koje već od srijede otvaraju svoja vrata za posjetitelje vinoljupce, dok će Vinski sajam u subotu, u staroj jezgri grada, ponuditi goste svojim srijemskim delicijama – šaran na rašljama, fiš, langošice, čvarci, kobasice, a naći će se tu i pokoja izborna berba finih butelja. Sajam će gostima ponuditi i vožnju starim fijakerom sa zapregom kroz drevne zidine grada, a sve uz pratnju tamburaških pjesama.
U petak i subotu moći će uživati i oni malo istančanijeg nepca jer će za njih, u vinariji KAST, slijedove srijemskih delicija pripremati poznati član žirija Masterchefa te vlasnik Michelinove zvjezdice – chef Goran Kočiš.
Dobrodošlicu su pripremili i planinari iz HPD Liska koji pozivaju sve da im se pridruže u šetnji obroncima ove poznate Fruške gore, a za sve one koji su ipak malo više zimogrozni, organiziran je masterclass o iločkim vinima u suradnji s poznatim sommelierom Ivanom Stiblikom, te već tradicionalna radionica Paint&Wine u prostoru Muzeja grada Iloka. Cjelovečernja zabava zagarantirana je uz tamburaške bendove Damir Vunuk & The Bechars te Vranacu grijanom šatoru koji je iz godine u godinu sve veći i produkcijski bogatiji.
A to i jest želja organizatora iz udruge Posjeti Ilok– da manifestacija zaživi, da tih dana živi i Ilok i njegovi sve brojniji gosti, da se fotografije ovakve tradicije, druženja i običaja šalju u Hrvatsku i svijet te da manifestacija Vinkovo u Iloku, uz potporu Grada Iloka te Turističke zajednice, svake godine ponudi nešto novo i postane omiljeno događanje svakoga siječnja – poručuje predsjednik udruge Posjeti Ilok, Ivan Ripić, te naravno poziva sve u ovaj mali vinski kraj i raj.
Sve dodatne informacije možete saznati na Facebook i Instagram stranici Vinkovo u Iloku.
About Author
