GÓRÉ KISHARSÁNY – ČARDAK PRETVOREN U FINE DINING RESTORAN SA MICHELINOVOM PREPORUKOM

U mjestu Aršanjac (izvorno, mađarski Kisharsány) koje je smješteno  otprilike na pola puta između Siklósa i Villány nalazi se fine dining restoran u bivšem čardaku, a njihov vinski podrum se nalazi u bivšem svinjcu, a mogu se pohvaliti i Michelinovom preporukom. Od čardaka i svinjca do Michelina! Ovo je prava „Per aspera ad astra“ priča… U vrijeme kada smo ih […]

Read more

DIDIN KONAK U KOPAČEVU – UVIJEK IZVRSTAN

Prošlo je šest godina od kada sam radio ediciju reportaža „Najbolji baranjski restorani“ u kojoj je naravno i restoran Didin Konak iz Kopačeva našao svoje zasluženo mjesto. Od tada se nije puno toga promijenilo jer dobitna formula se ne mijenja. Didin Konak je mjesto gdje se jede kvalitetno, obilno i cjenovno prihvatljivo, a naglasak je na tradicionalnoj gastronomiji karakterističnoj za […]

Read more

TENKEŠ ČARDA – HRAM KULINARSKE BAŠTINE U MAĐARSKOJ BARANJI

Tenkeš čarda (Tenkes csárda) smještena je nekih 15 km sjeverno od nekadašnjeg, predšengenskog graničnog prijelaza Donji Miholjac, te isto tako nekih 15 km južno od  početka najvećeg baranjskog grada i sjedišta mađarske baranjske županije (Baranya vármegye) – Pečuha. Dvadesetak kilometara istočno od Tenkeš čarde nalazi se i vinska prijestolnica mađarskog dijela Baranje – Villány, a nekih dvadesetak kilometara jugozapadno, u […]

Read more

PIKEC ČARDA NA BARAČKI

Intencija da napišem tekst o svakoj čardi na potezu od Baje do Bogojeva gdje se kuha fiš paprikaš specifičan za Srednje Podunavlje logično me odveo i do čarde Pikec. Riječ je o najsjevernijoj čardi u Srbiji koja se nalazi vrlo blizu granice sa Hrvatskom, točnije u vikend naselju Baračka. Čardu Pikec posjetili smo u četvrtak i zatekli ondje i glazbenike […]

Read more

KLOPIZZA BAR NOVA GRADIŠKA – PIZZA OD PŠENICE KOJA RASTE U PODNOŽJU VULKANA

Prije nekih dva mjeseca u Novoj Gradišci, na adresi Slavonskih graničara 1, tik uz centralni gradski trg se otvorio Klopizza bar i time je napolitanska pizza (ali naravno ne samo to) došla i u taj lijepi mali posavsko – slavonski gradić koji se nalazi točno na pola puta između Osijeka i Zagreba. Iza ovog ugostiteljskog pothvata stoji obitelj Kajtazi koja […]

Read more

PLAVA RUŽA U APATINU

Apatin je mjesto u vojvođanskom Gornjem Podunavlju smješten na samoj obali Dunava. Na rubu dunavskog rukavca, pored gradske plaže smješten je i restoran Plava Ruža koji nas je oduševio kako svojom atmosferom, tako i ponudom delicija koje nude. U restoranu nas je dočekao voditelj poslovanja Danijel Desnica i uveo nas u priču ovog ugostiteljskog objekta za kojeg biste prije pomislili […]

Read more

ČARDA ANDRIĆ U SOMBORU – MJESTO VRHUNSKIH GURMANSKIH UŽITAKA

Sombor je grad svega sedamdesetak kilometara udaljen od makro regionalnog središta istočne Hrvatske – Osijeka i svega tridesetak kilometara od graničnog prijelaza Batina i prvi je to grad u Bačkoj kada u nju ulazite iz pravca Baranje, a u njemu se nalazi jedna čarda koju svakako vrijedi posjetiti, a riječ je o čardi Andrić Bačka, Baranja i Slavonija dio su […]

Read more

INDUSTRIAL BELIŠĆE – RADNIČKA MENZA NOVOG DOBA KOJA NUDI IDEALAN „VALUE FOR MONEY“

Industrial je restoran i smještaj u Belišću. Zašto baš „Industrial“ kao ime za restoran (i smještajne kapacitete)? Pa hajdemo redom, prvo zaplovimo vremeplovom… Belišće je grad smješten na rijeci Dravi koji ima specifičnu povijest; za razliku od svih drugih gradova u Slavoniji, a i šire prije 140 godina on nije ni postojao. Priča o Belišću je jedinstvena urbana green field […]

Read more

RESTORAN ROMBERG U BELIŠĆU –MJESTO KOJE SVAKI GURMAN I HEDONIST MORA UPOZNATI

Nedavno je, točnije 6. svibnja otvoren restoran Romberg u Belišću s ambicioznom misijom da bude jedna od perjanica gastronomske ponude sjeveroistočne Hrvatske, Slavonije i Baranje. Posjet restoranu Romberg doživljaj je u svakom smislu, te je to mjesto koje bi svi pravi gurmani i hedonisti trebali posjetiti i nastaviti posjećivati jer ni najveći gurmani u jednom posjetu ne mogu iskusiti sve […]

Read more

CITADELA VARDARAC – NOVO RUHO NAJSTARIJEG BARANJSKOG RESTORANA

Restoran Citadela u baranjskom Vardarcu nedavno je nakon temeljitog renoviranja ponovno otvorio svoja vrata svojim vjernim posjetiteljima i svima onima koji žele kušati autohtone baranjske delicije. Među prvima smo zavirili unutra i upoznali se s novinama. Posljednji put sam pisao o restoranu Citadela prije nešto više od tri godine, u ediciji reportaža Najbolji baranjski restorani za online gastro podlistak 24 […]

Read more
1 2