SINERGIJA CHEFOVA DAMIRA JOSIĆA I TOMICE ĐUKIĆA U RESTORANU VINARIJE JOSIĆ

Jedan od najvažnijih prošlogodišnjih transfera chefova je bio prelazak Tomice Đukiće u restoran vinarije Josić u kojem Damir Josić ima dvostruku ulogu – vlasnika i chefa. O suradnji sa Damirom Josićem Tomica nam govori sljedeće: „u mojoj interakciji sa Damirom stvorio se jedan sinergijski efekt naših akumuliranih znanja i vještina i svakodnevno komuniciramo o novim idejama i o mogućnostima njihove […]

Read more

MAGIČNA SILVESTROVSKA VECERA U RESTORANU VINARIJE JOSIĆ

Već nekoliko godina zaredom novogodišnja večera u opatijskom Plavom podrumu gastronomski je događaj par excellence. Posljednjeg dana prošle godine sličan event se održao i u vinskoj prijestolnici Baranje – Zmajevcu. Snage su udružili Damir Josić i Tomica Đukić i sretnicima koji su na Silvestrovo bili prisutni u restoranu vinarije Josić omogućili da uživaju u jedinstvenom i fantastičnom gastronomskom događaju. Damir […]

Read more

SLAVONSKO ZLO BBQ PRIRODNI LJUTI CHILI UMAK – KOLABORACIJA SA CHEFOM TOMICOM ĐUKIĆEM

Slavonsko zlo linija je prirodnih ljutih chili umaka koju proizvodi obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo iz Belišća. Posljednji uradak koji su izbacili na tržište je BBQ umak nastao u suradnji sa chefom hotela Osijek i službenim kuharom hrvatske nogometne reprezentacije Tomicom Đukićem. O Slavonskom zlu prvi puta smo pisali u veljači prošle godine. Krenuli su sa tri vrste prirodnih ljutih chili umaka […]

Read more

UZ REKORDNE BROJKE, OVOG SE VIKENDA ODRŽAVA ŠESTI FESTIVAL WINEOS

PR OBJAVA; UDRUGA DEKANTER, PHOTO BY DENIS DESPOT Predstojećeg vikenda, 10. i 11. siječnja, u dvorani Gradski vrt održat će se šesto izdanje festivala vina, delicija i ugodnog življenja WineOS. Ovogodišnji će WineOS ponuditi razne novosti i zanimljivosti za sve posjetitelje, većeg izložbenog prostora, više izlagača, kulinarskog showa i ukupno 14 edukativnih radionica. “Iako smo ove godine stavili naglasak na […]

Read more

SPORTHOUSE OSIJEK (SPORT, FOOD & RELAX) – TOTALNO DRUGAČIJI OD DRUGIH

Kako na jednom mjestu natući kalorije i odmah ih i potrošiti? Odgovor na to daje SportHouse Osijek. Naime, radi se o jedinstveno gastronomsko-sportsko-kulturnom centru koji istodobno spaja sjajnu hranu, zabavu i sport. U ponudi imaju tridesetak vrsta pizza, šest vrsta sendviča i isto toliko vrsta salata. U sklopu centra se nalazi i sportska dvorana koja se može iznajmiti zainteresiranim grupama. […]

Read more