portal za užitak življenja
written by Mario Jukić, photo by Mario Đurkić Svim pravim gurmanima braću Đukić, Tomicu i Ivana ne treba posebno predstavljati. Uživao sam dosad u gastro delicijama i jednoga i drugoga, ali prvi puta sam imao priliku biti uzvanik na cooking showu gdje su zajedno izlazili pred publiku, ali ipak svatko sa vlastitim delicijama. Krenimo od početka. Mjesto radnje – Eko […]
Read more
Orfü je jezero i istoimena jedinica lokalne samouprave nekih dvadesetak kilometara sjeverno od Pečuha, glavnog grada mađarske baranjske županije i petog po veličini grada u Mađarskoj. Mađarski dio Baranje (naravno uz onaj hrvatski) jedna je od mojih trajnih preokupacija. Kada se iz Slavonije kod Belišća ili kod Osijeka prijeđe u Baranju odmah se vidi da je to druga regija, sa […]
Read more
Nakon posjeta OPG-u Barbarić i nakon biciklističkog uspona na Lisku i usputnog vijuganja po hrvatsko – srbijanskoj granici, a prije gala večere na ladanjskom imanju Principovac koju je potpisao chef Goran Kočiš ostavio sam si dovoljno vremena da posjetim i vinariju Zajac. Za njih sam prvi put (naravno po dobrome) čuo krajem prošle ili početkom ove godine tijekom najgoreg zimskog […]
Read more
Posjet ovogodišnjem, trećem izdanju festivala traminca u Iloku bio je kao i uvijek sjajna prilika za potragu za novim hedonističkim užitcima. Nemogućnost da istražujem vojvođanski dio Srijema kompenzirao sam lutajući po Iloku i neposrednoj okolici. Prije same gala večere na ladanjskom imanju Principovac koja intro festivalu traminca bilo je dovoljno vremena za posjet dvama vinarijama. OPG Barbarić posjetio sam prije […]
Read more
U subotu, 22. svibnja u restoranu Rosetina u održala se neuobičajena enogastro radionica projekta Abeceda finih zalogaja na slovo P: pizza & pjenušac u podne, kao jedan od promotivnih pjenušavih događaja Salona pjenušavih vina Zagreb, na kojem su se predstavili ponajbolji pjenušci Hrvatskog zagorja. Radionicu je vodila prof. Marija Vukelić, direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb uz Ines Logožar, vlasnicu Rosetine, […]
Read more
Predzadnji vikend u svibnju održano je treće izdanje Festivala traminca u Iloku na ladanjskom imanju Principovac. Kao i prošle godine bio je to prvi vinski festival nakon lockdowna, a ove godine i prvi vinski festival uopće. Organizatori su se, unatoč brojnim organizacijskim nedaćama koje po logici stvari prate ovakav event koji ima međunarodni karakter, čiji je cilj obuhvatiti sudionike iz […]
Read more
Nedavno je, točnije 6. svibnja otvoren restoran Romberg u Belišću s ambicioznom misijom da bude jedna od perjanica gastronomske ponude sjeveroistočne Hrvatske, Slavonije i Baranje. Posjet restoranu Romberg doživljaj je u svakom smislu, te je to mjesto koje bi svi pravi gurmani i hedonisti trebali posjetiti i nastaviti posjećivati jer ni najveći gurmani u jednom posjetu ne mogu iskusiti sve […]
Read more
written by Mario Jukić, photo by TZ Osječko baranjske županije Općina Erdut je smještena na krajnjem istoku Slavonije, skrivena u dunavskom meandru – svojevrsnom poluotoku koji s ostatkom „kopna“ spaja prevlaka između Aljmaša i sjeveroistočnog dijela Dalja – najvećeg naselja općine. Jedino općinsko naselje izvan meandra je Bijelo Brdo smješteno tik uz Staru Dravu, s lijeve obale ove rijeke koja […]
Read more