portal za užitak življenja
text by Mario Jukić, photo by Marko Ivaniš Nakon suradnje sa chefom Tomicom Đukićem čiji je rezultat bio BBQ prirodni ljuti chili umak Slavonsko zlo ima i novi uradak nastao u kooperaciji sa chefom Ivanom Đukićem, a plod te suradnje nosi ime Zlarissa. Braća Đukić, Tomica i Ivan spadaju među najpoznatije chefove na gastro sceni istočne Hrvatske i na njih […]
Read more
written by Mario Jukić, photo by Marko Ivaniš & privatna arhiva Teško je Ivana Đukića opisati u nekoliko riječi; chef u restoranu Lipov hlad, predsjednik udruge kuhara i slastičara Osječko baranjske županije, hrvatski reprezentativac u kulinaristici, svjetski viceprvak u carvingu, idejni začetnik gastro gourmet kluba i neumorni popularizator domicilne gastronomije prošarane globalnim trendovima. Razgovor i druženje s Ivanom uvjerilo nas […]
Read more
Slavonsko zlo linija je prirodnih ljutih chili umaka koju proizvodi obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo iz Belišća. Posljednji uradak koji su izbacili na tržište je BBQ umak nastao u suradnji sa chefom hotela Osijek i službenim kuharom hrvatske nogometne reprezentacije Tomicom Đukićem. O Slavonskom zlu prvi puta smo pisali u veljači prošle godine. Krenuli su sa tri vrste prirodnih ljutih chili umaka […]
Read more
Nakon Slavonske krvi, Slavonsko zlo. Naime, Slavonska krv je bila prva linija ljutih chilli umaka s područja Slavonije, nakon njih došla nam je Ljutoteka iz Vinkovaca, a sada je došlo vrijeme i za Slavonsko zlo. Iza cijele priče stoje Matea Krivačić i Matko Maltar iz Belišća. Stara latinska izreka kaže da je „lijenost početak svakog zla“, ali ovo ZLO je […]
Read more