Month: September 2017

GASTRO FESTIVAL GUSTI DI FRONTIERA – KAKO SU OKUSI GRANICE POSTALI OKUSI SVIJETA

Leave a comment

written by Mario Jukić photo   by Bojan Lajić Talijanska autonomna regija Furlanija – Julijska krajina (tal. Friuli Venezia Giulia, furlanski  Friûl-Vignesie Julie) smještena je na krajnjem sjeveroistoku Italije. Multikulturna, multijezična  i multietnična regija u kojoj se miješaju alpska, kontinentalna i jadranska klima, romanski, slavenski i germanski etnički elementi, talijanski, furlanski, slovenski i njemački jezik, srednjoeuropski i mediteranski kulturni utjecaji. […]

Read more
Category: gastropis Tags: , , , , , , , , , , ,

FOOD BLOGGERS BATTLE U HOKUS OKUSU – ČAROLIJI OKUSA

Leave a comment

17. rujna s početkom u 12.00 u osječkom HOKUS OKUSU – čaroliji okusa održala se bitka gastro bloggera. Andrea Krivak – Geeketa, Ivan Dumančić Dumba i Igor – moderna kuhinja natjecali su se u tome tko će pripremiti ukusniju deliciju. Svaki natjecatelja je pripremao hranu prema svom receptu. Prilikom pripreme hrane food bloggeri su imali priliku koristiti sve namirnice, začine […]

Read more
Category: event Tags: , , , ,

LJUTOTEKA VINKOVCI – NOVA LINIJA LJUTIH CHILI UMAKA I AJVARA

Leave a comment

Slavonija & Baranja, u gastronomskom smislu najljuća hrvatska regija nakon odlične linije ljutih proizvoda SLAVONSKA KRV koja je pokrenuta prošle godine u Osijeku ima novog konja za utrku. LJUTOTEKA je smještena u Vinkovcima, na adresi Duga ulica 27, a njen tim čine Dragutin Crepić, te Zvonko i Dinka Ištvan. Za dizajn web stranica zadužen je Božidar Bajutti, a Robert Robija […]

Read more
Category: novosti Tags: ,

NAJBOLJI BARANJSKI RESTORANI: Citadela

Leave a comment

    photo by Romulić & Stojčić Svi znaju da se u Baranji dobro jede, ali na kojim mjestima se jede najbolje? Cilj ove edicije reportaža je dati odgovor na to pitanje i uputiti gurmane i hedoniste na prave lokacije, na kojima će Baranju svojim nepcima upoznati u svojoj punoj gastronomskoj ljepoti i raskoši. Restoran Citadela je baranjski restoran s […]

Read more
Category: recenzije Tags: , , , , , ,

VII TURISTIČKI FORUM KONTINENTALNOGA TURIZMA – GASTRONOMIJA KAO TURISTIČKI PROIZVOD

Leave a comment

13. i 14. rujna u Vinkovcima se održavao 7. turistički forum kontinentalnog turizma. Ove godine naglasak je bio na gastronomiji kao turističkome proizvodu Hrvatske. Budući da je valorizacija enogastronomije kao turističkoga resursa u fokusu moga interesa jednostavno nisam mogao propustiti ovaj forum. Forum se održavao tijekom Vinkovačkih jeseni, te su svi sudionici osjetili taj hype koji grad obuzme dok traje […]

Read more
Category: event Tags: , , , , , , , ,

POKRENUTA CROWDFUNDING KAMPANJA ZA OSNIVANJE CRAFT PIVOVARE LUPAHOR

Leave a comment

Iza cijelog projekta stoji trio koji čine Martina Lucić, Jasmin Pavlović i Goran Horvat. Naziv cijelog projekta LUPAHOR zanimljiva je igra riječi, jer kao što je svima poznato na latinskome jeziku naziv za hmelj je humulus lupulus, a hor je grupa ljudi koji pjevaju zajedno. Hor može biti amaterski (isključivo za zabavu), a može biti i profesionalni (kao posao i […]

Read more
Category: novosti Tags: , ,

3. FRA MA FU FESTIVAL – FESTIVAL REPORTERA I REPORTAŽE (I JOŠ PUNO TOGA)

Leave a comment

Od 7. do 10. rujna održavalo se treće izdanje FRA MA FU festivala. Navedeni festival posvećen je reporterima i reportaži kao novinarskoj formi. Organizator festivala je SINKO institut iz Virovitice i ogranak Hrvatskog novinarskog društva Virovitičko – podravske županije. Jedinstveni je to festival s naglaskom na reportažu i novinarstvo, ali sa velikim primjesama stripa, umjetnosti, gastronomije i glazbe. Ta četiri […]

Read more
Category: event Tags: , , , , , ,

TIHOMIR KOLEMBUS – BANKAR KOJI JE POSTAO VINAR

Leave a comment

Tihomir Kolembus jedini je komercijalni vinar čije je sjedište u samim Našicama. A osim što je vinar i strastveni je sportaš. U njegovoj kušaonici na jednoj strani zida izložena su odličja sa ocjenjivanja vina, a na drugoj strani medalje sa različitih atletskih i treking utrka. Malo je poznato da su upravo vinari Kolembus iz Našica i Katavić iz susjednog Zoljana […]

Read more
Category: portret Tags: , , , ,