Category: event

VINARIJA KABAJ & CHEF GORAN KOČIŠ – GRAND FINALE OVOGODIŠNJEG CIKLUSA „LJEKRANE U TVRĐI“

Leave a comment

Osječki Gastro pub Bulart 1887 (bivši Old bridge pub) smješten je na jugozapadnom ulazu u povijesnu gradsku jezgru – Tvrđu u zgradi koju je sagradio ljekarnik Johann Bulart 1887. godine. Sredinom listopada u njemu je održana promocija nove knjige Željka Garmaza „Zbogom brljama!“, a nakon toga u istom prostoru uslijedili su zanimljivi gastro eventi pod Željkovom dirigentskom palicom. Koncem listopada […]

Read more
Category: event, vino

ADVENT U PULI – BLAGDANSKI UGOĐAJ NA MEDITERANSKI NAČIN

Leave a comment

Vrijeme je Adventa. Gotovo svaki grad u Hrvatskoj, a i mnoga sela imaju svoj Božićni sajam. Najpoznatiji jest zasigurno onaj u hrvatskoj metropoli – Zagrebu, ali postoji još čitav pregršt božićnih sajmova – advenata koje treba obići. Zainteresirala me vijest da će ove godine tradicionalni Advent u Puli dobiti upgrade u smislu da će obuhvatiti i pulsku arenu – simbol […]

Read more
Category: destinacije, event, Istra

ŠESTO IZDANJE PEČUŠKOG ADVENTSKOG SALONA VINA

Leave a comment

Prve adventske nedjelje i prvog dana mjeseca prosinca održano je šesto izdanje Adventskog festivala vina u najvećem gradu Baranje. Znamo li da po ugarskoj etimologiji ime Baranja dolazi od riječi bor – vino i anya – majka što Baranju u startu determinira kao Majku Vina prisustvovanje  ovom festivalu bio je imperativ svim vinoljupcima iz ovog dijela Panonije, pa je tako […]

Read more
Category: aktualno, event, festivali, vino

Premium papar i vina Degrassi, kakva upečatljiva kombinacija!

Leave a comment

U Zagrebu je nedavno (20.11. 2024.) održana originalna večera sljubljivanja vina i papra: četiri vrhunska vina Degrassi, linije Special Edition Contarini, spojena su s odabranim vrstama papra tvrtke Premium začini u Vinskoj srijedi Marije Vukelić. Nesvakidašnje je kušanje započelo neuobičajeno za vinske večeri – mirisanjem i kušanjem papra, a nakon papra slijedilo je kušanje vina i sljedova priljubljene hrane. Priču […]

Read more
Category: event, vino

Vino uz žlicu u legendarnom restoranu Kvatrić

Leave a comment

Eno gastro projekt ‘Vino uz žlicu’ dočekao je svoju ‘američku punoljetnost’ u zagrebačkom restoranu Kvatrić (Maksimirska 9). U suradnji s ekipom restorana ‘u kojem se jede već cijelo stoljeće’, voditeljem Filipom Sudarom i vrijednim djelatnicima kuhinje, autori projekta Renata Cisar i Mustafa Topčagić osmislili su pet jela uz koja su predstavnici medija uživali uz prigodan izbor vina i finih destilata. Uvod u […]

Read more
Category: event, food & wine pairing

RENESANSA RAKIJE

Leave a comment

Rakija je još jedna sjajna slavonska priča koja za koju se donedavno moglo reći da tek čeka da bude ispričana. To više nije slučaj! Ona je sada i tvrdoukoričena, ali to ne znači da je satrana u kanone, nego da se tek počela razvijati onako kako treba. Rakija služi kao dobrodošlica, rakija je lijek, rakija se pije prije objeda, o […]

Read more
Category: aktualno, event, rakija Tags: , , , , , , , ,

Može li Vukovar postati gurmanska oaza?

Leave a comment

Marinirani filet smuđa u soku od mandarina i chilija, šaran dugo pečen u svinjskoj masti ili marinirani svinjski vrat uz kremu ala ajvar i kelj pikant – masterclass u Vukovaru potvrdio ogroman potencijal slavonske i srijemske kuhinje Vukovar, 17. listopada 2024. – Imaju sve – prvoklasne lokalne namirnice, stoljetnu tradiciju u kulinarstvu, autentična ukusna jela, poznatu slavonsku i srijemsku gostoljubivost […]

Read more
Category: aktualno, destinacije, event, food & wine pairing, Slavonija Tags: ,

CRTICE IZ SLAVONSKIH VINOGORJA; OD ZLATNOG WINEENDA DO GRAŠEVINA MASTERCLASSA

Leave a comment

U razmaku od svega četiri dana u Slavoniji su se održala dva sjajna vinska eventa; Zlatni wineend u Trnavi prve subote u mjesecu i Graševina Masterclass koji je startao 09. listopada i danas se završava vinskim festivalom na iločkom Principovcu. Osječko baranjska županija ima četiri vinogorja; na zapadu to je feričanačko vinogorje, na sjeveru  je baranjsko, na istoku erdutsko, a […]

Read more
Category: aktualno, event, Slavonija, vino Tags: ,

Obilježen Drava day uz korisne savjete HGSS-a kako se ponašati na rijeci u svim uvjetima i u vrijeme poplava

Leave a comment

Obilje kiše kojima je završilo kalendarsko ljeto i počela jesen povećalo je vodostaj rijeka. Korita su puna, a ispod površina kristalno čiste rijeke nalaze se dijelovi skupljenih grana, odlomljenih dijelova nasipa, ali i munjevit pijesak. Govorimo li o rijekama kao mamcu za uživanje one upravo sada mogu biti dodatan izvor opasnosti. Kad je o rijeci Dravi riječ, ta moćna, zelena, […]

Read more
Category: aktualno, destinacije, event, Slavonija Tags: ,

Vikend u znaku festivala vina i zalogaja Slavonija i Podravina, wine not!? – od vinskih zvijezda do raspjevanih vinograda

Leave a comment

Prekrasna priroda, bogata povijest, divni domaćini, obilje vinskih doživljaja ali i zalogaja koji se jedu samo na ovom dijelu Hrvatske – sve je to ukratko razlog zašto sve više ljudi posjećuje Virovitičko-podravsku županiju. Rujan je tradicionalno u znaku manifestacije Slavonija i Podravina Wine not?! koja otkrivene ali i još uvijek skrivene bisere pretvara u mjesta jedinstvenog eno-gastro doživljaja. ”S manifestacijom smo počeli bojažljivo, […]

Read more
Category: destinacije, event, Slavonija, vino
1 2 3 … 22