XX. DANI VINA VRBNIK 2026. – U VRBNIKU ŽLAHTINA NIJE SAMO VINO, NEGO ŽIVOT
Jubilarno 20. izdanje Dana vina 21. i 22. kolovoza pretvara Vrbnik u vinsko središte otoka Krka: od zaštite vinograda i digitalizacije proizvodnje do najboljih kvarnerskih vina, Wine Walka, gastronomije i velikog večernjeg programa
21. – 22. kolovoza 2026. | Vrbnik, otok Krk
Postoje mjesta u kojima se vino proizvodi. A postoje mjesta poput Vrbnika, u kojima je vino dio identiteta, krajolika, obitelji i svakodnevice.
U Vrbniku žlahtina nije samo vino. Žlahtina je život.
Upravo će zato 21. i 22. kolovoza cijeli Vrbnik ponovno živjeti vino. Jubilarni 20. Dani vina Vrbnik 2026. donose dva dana vina, gastronomije, susreta s vinarima, stručnih radionica, novih tehnologija, glazbe i eno-gastronomskih doživljaja te potvrđuju status manifestacije kao središnjeg vinskog događanja otoka Krka i centralnog događanja posvećenog žlahtini na Kvarneru.
Dvadeseto izdanje puno je više od jubileja. Ono pokazuje kako je Vrbnik od mjesta duge vinogradarske i zadružne tradicije izrastao u jednu od najprepoznatljivijih hrvatskih vinskih destinacija – s modernim obiteljskim vinarijama, razvijenim vinskim turizmom i vinima koja danas osvajaju priznanja na relevantnim domaćim i međunarodnim ocjenjivanjima.
U središtu svega ostaje vrbnička žlahtina.
Svježa, mediteranska i neraskidivo povezana s otokom Krkom, žlahtina je iz lokalnog vina izrasla u jednu od najprepoznatljivijih hrvatskih autohtonih vinskih priča. Danas je istodobno tradicija, gospodarski proizvod, gastronomski simbol i jedan od najvažnijih elemenata vinskog identiteta Kvarnera.
Dani vina mjesto su na kojem se ta priča najbolje razumije – ondje gdje žlahtina raste, nastaje i živi.
DANI VINA POČINJU U VINOGRADU: ZLATNA ŽUTICA, EDUKACIJA I DIGITALIZACIJA VINOGRADARSTVA
Petak, 21. kolovoza | 10:00 | PZ Vrbnik, Namori 2
Prije nego što Vrbnik otvori svoje podrume, trgove i čaše posjetiteljima, Dani vina počinju ondje gdje nastaje svako veliko vino – u vinogradu.
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva RH – Uprava za stručnu podršku razvoju poljoprivrede – organizira radionicu za vinogradare i posjednike vinove loze posvećenu zlatnoj žutici vinove loze, trenutačno najopasnijoj bolesti vinove loze.
Vinogradari će imati priliku naučiti ili ponoviti kako prepoznati tipične simptome zlatne žutice (FD), kako prepoznati i razlikovati njezina vektora – američkog cvrčka – te koje su obveze vinogradara i posjednika vinove loze povezane s ovom bolešću.
Bit će predstavljene i informacije o predbilježbi i prijavi polaznika za edukaciju „Održiva uporaba pesticida“, kao i novosti vezane uz obvezne evidencije.
Predavači su Karmen Karlić i Dominik Gršković.
Radionica nosi važnu poruku cijele manifestacije: budućnost žlahtine i vrbničkog vinarstva počinje zdravim vinogradom, a vrhunska kvaliteta vina počinje znanjem, odgovornošću i kontinuiranom edukacijom vinogradara.
OD DRONA DO ODLUKE U VINOGRADU – PREDSTAVLJANJE REZULTATA PROJEKTA DIGITALIZACIJE
U sklopu istog stručnog programa, od 10:00 sati u PZ Vrbnik, održat će se i predstavljanje rezultata projekta „Implementacija sustava za digitalizaciju vinogradarske proizvodnje u Primorsko-goranskoj županiji“.
Projekt će predstaviti ALTI AGRO d.o.o., a proveden je u suradnji s članovima udruženja Kvarner Wines, uz financijsku potporu Primorsko-goranske županije za proizvođače uključene u projekt.
U vinogradima su provedena multispektralna snimanja i analize vegetacijskih indeksa, čime su proizvođači dobili detaljniji uvid u stanje vegetacije i razlike unutar pojedinih vinograda. Na odabranim lokacijama provedene su i folijarne prihrane poljoprivrednim dronom.
Projekt je proizvođačima omogućio da u vlastitim vinogradima konkretno vide kako se dronovi, digitalno prikupljanje podataka i analiza mogu koristiti u svakodnevnoj vinogradarskoj proizvodnji – od prikupljanja i interpretacije podataka do izvođenja konkretnih agrotehničkih zahvata.
Na predstavljanju će biti prikazani rezultati analiza, iskustva s terena i mogućnosti daljnje primjene ovakvog sustava u vinogradarstvu Primorsko-goranske županije.
Tako jutarnji stručni program Dana vina na jednom mjestu povezuje dva ključna pitanja budućnosti vinogradarstva – zaštitu vinograda i primjenu novih tehnologija.
DECANTERI S KVARNERA – THE BEST OF KVARNER WINES: 14 VINA ZA PRESJEK NOVOG VINSKOG KVARNERA
Petak, 21. kolovoza | 17:00 – 19:00 | Vinotel Gospoja
Poslijepodne je rezervirano za jedan od stručnih vrhunaca jubilarnog programa – vinsku radionicu „Decanteri s Kvarnera – The Best of Kvarner Wines“.
Riječ je o svojevrsnoj godišnjoj inventuri kvalitete suvremenog kvarnerskog vinarstva i jedinstvenoj prilici da se na jednom mjestu kušaju vina koja pokazuju koliko je kvalitativno napredovala ova mala i izrazito specifična hrvatska vinska regija.
Radionicu vode Mate Negulić, viceprvak Hrvatske u sommelierstvu 2025., i Josip Orišković, sommelier, edukator i nositelj međunarodne A.S.I. diplome.
Kušat će se čak 14 odabranih vina:
- Valle Jaz – Vinarija Nada
- San Marino – Vinska kuća Pavlomir
- Ružić – OPG Ružić
- Plovanić Brut – Plovanić vina
- Belica – Vinarija Kapić
- Zlatna Vrbnička Žlahtina – PZ Vrbnik
- Žlahtina Mandić – Vina Mandić
- Žlahtina Pavlomir – Vinska kuća Pavlomir
- Sveta Lucija Žlahtina – Katunar Estate Winery
- Imolata – Katunar Estate Winery
- Sansigot – Kuća vina Ivan Katunar
- Cabernet Sauvignon – Gospoja
- Kapitul – Šipun Winery
- Muškat žuti – Vina Mandić
Ovih četrnaest vina daju zanimljiv presjek novog vinskog Kvarnera – od različitih interpretacija žlahtine, preko belice i sansigota do pjenušaca, aromatičnih vina i ozbiljnih crnih etiketa.
Kvarner je površinom mala vinska regija, ali upravo su autohtone sorte, različiti terroiri otoka i priobalja te kontinuirani rast kvalitete njegova velika tržišna i turistička prednost.
Posebno mjesto pripada žlahtini, sorti koja sve uvjerljivije pokazuje da nije riječ samo o svježem ljetnom vinu, nego o sorti sposobnoj za različite stilove i ozbiljne vinske interpretacije.
Broj mjesta je ograničen, a prijava je obavezna.
PRIJAVE – DECANTERI S KVARNERA / THE BEST OF KVARNER WINES:
https://forms.gle/m1d35fCpgBYnj61X9
Dodatne informacije: info@vrbnik.hr
VELIKI SAJAM VINA I AUTOHTONIH PROIZVODA: KVARNER I SLAVONIJA ZA ISTIM STOLOM
Od 19 sati Vrbnik mijenja ritam. Stručna kušanja sele se na ulice i trgove, a mjesto postaje veliki otvoreni salon vina, gastronomije i zabave.
Ovogodišnji sajam posebno je zanimljiv jer uz snažnu vrbničku i kvarnersku postavu okuplja i goste iz Slavonije, pa će se u Vrbniku susresti dvije velike hrvatske eno-gastronomske priče – Mediteran i Slavonija.
Vrbničku i kvarnersku vinsku scenu predstavljaju:
- Katunar Estate Winery
- PZ Vrbnik
- Kuća vina Ivan Katunar
- Vina Gršković
- PZ Gospoja
- Vinarija Šipun
- Kapić Vina
- Vinarija Nada
- OPG Tohoraj
Uz njih dolaze i gostujući vinari:
- Vinarija Kusić
- OPG Martinov Aleksandar
- Vinski podrum Pavlović
- Vinarija Zajec
- OPG M&M
Vino će pratiti ozbiljna ponuda lokalnih i slavonskih proizvoda, tradicionalnih specijaliteta i jela. Na sajmu sudjeluju Spud Food, udruga „Tako je to nekad bilo“, Mariolina, Tramontana Wood Craft, OPG Goran Jančo, OPG Dario Dješka, OPG Tak slatko i OPG Mendula.
Posjetitelj tako ne dolazi samo kušati niz etiketa, nego upoznati njihove proizvođače, kušati proizvode različitih hrvatskih gastronomskih tradicija i doživjeti Vrbnik kao cjelovitu eno-gastronomsku destinaciju.
Od 19:00 do 20:30 organizirana je i besplatna vožnja kočijom, dok je svečano otvorenje jubilarnog izdanja zakazano za 21 sat na Trgu Škujica.
Istodobno počinje glazbeni program: Klapa Kala na Placi i Grupa Venus na Trgu Škujica, dok u 23 sata pozornicu preuzima Alen Vitasović.
VRBNIK WINE WALK: ŠEST VINARIJA, ŠEST PRIČA I CIJELI DAN UZ VINO
Subota, 22. kolovoza 2026.
Drugi dan donosi možda najbolji način za razumjeti zašto je Vrbnik posebna vinska destinacija – Vrbnik Wine Walk.
Ovdje se ne obilaze samo štandovi. Ide se izravno među vinare, u njihove podrume, konobe i kušaonice.
Dan započinje Slavonskim doručkom na Škujici, nakon čega slijedi gotovo cjelodnevno vinsko putovanje:
09:00 – 10:00 – okupljanje, preuzimanje startnih paketa i Slavonski doručak | Škujica
10:15 – 11:00 – PZ Vrbnik – prezentacija i kušanje vina
11:15 – 12:15 – Kuća vina Ivan Katunar – vođena degustacija
12:30 – 13:30 – Katunar Estate Winery – prezentacija i kušanje
13:45 – 15:30 – Vinarija Gospoja – eno-gastro program
16:00 – 17:00 – Vinarija Nada – program u konobi
17:15 – 18:30 – Vinarija Šipun – kušanje i predstavljanje uz buffet na Placi
Šest vinskih postaja, šest različitih priča i gotovo cijeli dan tijekom kojeg se vino upoznaje kroz ljude, podrume, gastronomiju, krajolik i mjesto u kojem je nastalo.
Upravo je to smisao suvremenog vinskog turizma: gostu ne ponuditi samo bocu vina nego iskustvo, emociju i razlog za povratak u destinaciju.
Broj sudionika je ograničen, a prijava je obavezna.
PRIJAVE ZA VRBNIK WINE WALK:
https://forms.gle/Qsbvi8UQYGxQDRMb7
Subotnja večer ponovno pripada sajmu i glazbi. Od 21 sat na Placi nastupa Trio Bajs, na Trgu Škujica Infinity Band, a u 23 sata Koktelsi zatvaraju dvodnevnu vrbničku vinsku feštu.
VRBNIK I ŽLAHTINA – JEDNA OD NAJAUTENTIČNIJIH VINSKIH PRIČA JADRANA
Vrbnik ima nešto što se u suvremenom turizmu ne može umjetno proizvesti niti kupiti marketinškim budžetom – autentičnost.
Ima vinograde i podrume, kamene ulice iznad mora, lokalnu gastronomiju, generacije vinogradara i vinara, snažne suvremene vinarije i, prije svega, autohtonu sortu koja je postala simbol cijelog mjesta.
Zato 20. Dani vina Vrbnik nisu samo još jedan ljetni festival.
Oni su mjesto na kojem se u samo dva dana može razumjeti gotovo cijeli životni ciklus vina: od zdravlja vinograda, digitalizacije i preciznijeg upravljanja proizvodnjom, preko stručnog kušanja najboljih vina regije do susreta vinara, gastronomije i publike te obilaska podruma u kojima vino nastaje.
To je središnje vinsko događanje otoka Krka i centralno godišnje mjesto promocije žlahtine na Kvarneru.
Jer u Vrbniku se žlahtina ne proizvodi samo.
Ona se sadi. Trga. Njeguje. O njoj se razgovara. Uz nju se jede. Njome se nazdravlja. Prenosi se generacijama i nudi gostu kao dio identiteta mjesta.
U Vrbniku žlahtina nije samo vino. Žlahtina je život.
About Author
