VUKOVIĆ RAKIJE – VRHUNSKA KAPLJICA OD BIJELE ŠLJIVE IZ BIJELOG BRDA

Općina Erdut nalazi se na jugoistoku Osječko – baranjske županije. Hedonistima je u prvom redu poznata kao sjajna vinska destinacija jer se u Erdutu, Aljmašu i Dalju nalazi pregršt odličnih vinarija kao što su vinarije Danubio, Siber, Antunović ili pak stožerna vinarija erdutskog vinogorja – Erdutski vinogradi d.d. u kojoj se kako vole istaći nalazi i najveća bačva na svijetu […]

Read more

SREDNJOVJEKOVNI SAJAM – VINSKI GRAD ERDUT

Erdutsko vinogorje predstavlja sjeveroistočni kut osječkog vinskog četverokuta i jedno je dvaju (uz Baranju) podunavskih vinogorja Osječko baranjske županije. Većina trsova loze smještena je na unutar dunavskog meandra ili poluotoka čija prevlaka ide od Aljmaša, naselja gdje se Drava ulijeva u Dunav, do točke koja spaja sjeverne dijelove Dalja i dunavski otok koji se zove Tanja.  Unutar tog meandra, na […]

Read more

NEPCEM KROZ POKLADNE OBIČAJE – GASTRONOMSKA DIMENZIJA BUSÓJÁRÁS MOHÁCS FESTIVALA

U subotu 10. veljače, u 18 sati prisustvovao sam spaljivanju fašnika Karašicke republike, udruge koja početkom lipnja organizira festival tista, taški i trganaca u Dražu, šokačkom srcu Baranje. To je bio početak gastronomski iznimno burna 24 sata. Isti dan se odvijao i Kakasütés iliti po hrvatski „umlaćivanje pijetla“, završna manifestacija faršangi, pokladnih svečanosti u baranjskom selu Vardarac, koji je nadaleko […]

Read more