U SKLOPU PROJEKTA VIRTUOS FRANCUSKA KULINARSKA AKADEMIJA „LE CORDON BLEU“ GOSTOVALA U OSIJEKU

Francuska kulinarska akademija „Le Cordon Bleu“, jedna od kultnih institucija te najpoznatije svjetske gastronomije  u ponedjeljak je 10. listopada u osječkoj Ugostiteljsko – turističkoj školi predstavila francusku gastronomiju i svoje obrazovne programe. Osječka Ugostiteljsko – turistička škola prva je škola u Hrvatskoj koja je ugostila čuvenu parišku akademiju. Tijekom dviju radionica koje su se održavale s početkom u 11.00 i […]

Read more

KUĆA VINA JOKIĆ IZ SOMBORA

Pri povratku sa ovogodišnjeg ljetovanja na otoku Rabu koje je ujedno bilo i prilika za istraživanje enogastronomskih potencijala otoka zastali smo u Novom Vinodolskom kako bi se našli  sa organizatorom NG wine festa Slavkom Sremcem i zajedno posjetili manifestaciju Ružica Vinodola. U tom druženju do mene je došla butelja traminca Kuće vina Jokić iz Sombora koja je svoje uzorke vina […]

Read more