portal za užitak življenja
U svibnju ove godine posjetio sam manifestaciju Novogradiški zlatni trs iliti NG wine fest koja je ove godine održana po drugi put i uvjerio se da na tome području postoji čitav vinarija koje nisu obasjane svjetlima medijskih reflektora, koje se još profiliraju u stručnom smislu i stasavaju u komercijalnom smislu, a koje zaslužuju i da se o njima ponešto napiše. […]
Read more
Općina Stara Pazova locirana je u središnjem istočnom Srijemu, na pola puta između dva najveća srbijanska urbana centra – glavnog grada Vojvodine Novog Sada i glavnog grada države Beograda, a posjetio sam ju nedavno zbog manifestacije Gastro Srem. Ovaj središnji dio Srijema zove se još i „Ruzmarinski Srem“, dok se gornji dio Srijema naziva vinskim, a donji dio svinjskim Srijemom. […]
Read more
Erdutski vinogradi d.o.o. stožerna su vinarija erdutskog vinogorja, jednog od triju hrvatskih vinogorja koje spadaju pod vinogradarsku regiju Podunavlje, a koje se nalazi na specifičnom dunavskom meandru, te ovo vinogorje Dunav obgrljuje sa tri strane. Erdutski vinogradi posjeduju najveći vinograd u Hrvatskoj „u jednom komadu“ površine veće od 400 ha, a također i najveću vinsku bačvu na svijetu koja je […]
Read more
Prvu subotu u kolovozu u organizaciji „Mađarske kulturne udruge Pelmonostor – Magyar Kulturális Egyesület Pélmonostor“ održana je manifestacije „Pile i trganci – natjecanje u kuhanju pilećeg paprikaša i spremanju trganaca“. Za one koji ne znaju Pélmonostor je mađarski naziv za jedini baranjski grad – Beli Manastir, a sve do prije stotinjak godina to je bilo i njegovo službeno ime, dok […]
Read more
Marinirana riječna dimljena riba jedna je od (još uvijek, nadam se samo zasada i privremeno) nedovoljno eksponiranih gastro ikona podunavskog dijela Panonije. To je intrigantna delicija, posebno pogodna za podunavske kanapee ili tapase, ali ona se proizvodi isključivo hobistički i/ili usputno. Nikome ona u ovom trenutku nije jedini izvor egzistencije iako potražnja daleko nadilazi ponudu i komercijalni potencijal ovoga posla […]
Read more
Otkud klet u Baranji? Hajdemo prvo riješiti tu nedoumicu. Stvar je u tome da je „klet“ po Pravilniku o razvrstavanju i minimalnim uvjetima ugostiteljskih objekata „ugostiteljski objekt u kojemu se pretežito uslužuju vino i rakija iz kraja u kojem je ugostiteljski objekt, te pripremaju i uslužuju karakteristična jela prema običajima kraja, a mogu se usluživati i druga pića“, iako će […]
Read more
Loznica je grad i istoimena općina u zapadnoj Srbiji, u Podrinju. Lilanje je pak stari narodni običaj karakterističan za taj kraj – paljenje lila, odnosno baklji od kore divlje trešnje ili breze na štapu od lijeske uoči pravoslavnog Petrovdana od kojeg je lokalna turistička zajednica napravila višednevni festival koji je odavno nadrastao lokalne okvire. Ovogodišnji LilaLo festival održavao se od […]
Read more
Industrial je restoran i smještaj u Belišću. Zašto baš „Industrial“ kao ime za restoran (i smještajne kapacitete)? Pa hajdemo redom, prvo zaplovimo vremeplovom… Belišće je grad smješten na rijeci Dravi koji ima specifičnu povijest; za razliku od svih drugih gradova u Slavoniji, a i šire prije 140 godina on nije ni postojao. Priča o Belišću je jedinstvena urbana green field […]
Read more
U manje od mjesec dana u Slavoniji i Baranji održano je čak četiri kulenijade; 2. lipnja održana je kulenijada u Jagodnjaku (Osječko – baranjska županija), 21. lipnja u Požegi, (Požeško – slavonska županija) a 25. lipnja održan je sajam vina i kulena u Orahovici, (Virovitičko – podravska županija) te Otočka kulenijada (Vukovarsko – srijemska županija) na Otočkim virovima. U četiri […]
Read more
Kaptol je mjesto udaljeno 13 km od županijskog središta Požege i 13 km od vinskog središta središnje Slavonije Kutjeva, a upola manje, svega 6,5 km od Velike, gdje se nalazi Uprava Parka prirode Papuk, Kuća Panonskog mora, adrenalinski park i kamp Duboka te aquapark Shhhuma. Zajedno sa Velikom, ali i općinama Brestovac i Jakšić općina Kaptol se udružila u turističku […]
Read more