portal za užitak življenja
Snažni morski okusi puževa, ježinaca, školjki, rakova i raslinja iz morskog plićaka obogatit će rižote, brudete i umake, a dodatak obalnog bilja poput motara, kapara i divljeg luka dati će starinsku notu jelima baš kako su ih u davnini začinjali dalmatinski ribari. Tradicijske recepte od nanara, priljepaka (lupara), dagnji, vlasulja čuvaju se od zaborava kroz EU projekt Šefova kuhinja mediteranskih […]
Read more
Istraživanja su pokazala kako čak 75 % turista za dolazak i kretanje po Međimurskoj županiji – a svake je godine turista sve više – koristi osobni automobil, pritom stvarajući veliki negativni CO2 otisak. Kako bi to spriječili, ali i sačuvali najzeleniji dio Hrvatske uistinu zelenim, Turistička zajednica Međimurske županije predstavlja inovativni turistički koncept – „Z cugom v zeleno Međimurje“, koja je dio projekta […]
Read more
Dani otvorenih kušaonica Šibensko – kninske županije održavaju se posljednji vikend u travnju; 27. i 28.04. U ovoj manifestaciji sudjeluje 13 vinara šibenskog kraja, a posjetitelji mogu birati između tri tematske rute; zelene, plave i plavo – zelene. Sudionici biraju između dvije opcije; organizirani posjet sa uključenim prijevozom gdje dnevna „karta“ košta 30 €, a dvodnevna dvadeset eura više ili […]
Read more
Proljeće u Šibensko-kninskoj županiji već je tradicionalno rezervirano za jedinstveni eno-gastro doživljaj – Dane otvorenih kušaonica kojima je cilj svim zaljubljenicima u dobru vinsku kapljicu pokazati najbolje od najboljeg. Ove godine manifestaciji traje 27.i 28.4. a u njoj sudjeluje čak 13 vinarija ovog kraja. “Različitost klime, reljefa i kvalitete zemlje daju mogućnosti za uzgoj različitih sorti vinove loze, kao i za poljoprivredu […]
Read more
Bio sam u svom životu na stotinama vinskih festivala, evenata, fešta… Kušao sam vina u potpunoj tmini zidina ptujskog starog grada u Donjoj Štajerskoj, ali prvi puta sam u nedjelju, 14. travnja prisustvovao punokrvnom vinskom festivalu općeg tipa koji se održava u tunelu. Sve je počelo još u petak, nastavilo se u subotu i završilo u nedjelju. Trodnevna vinska rapsodija. […]
Read more
Tko je najveći majstor za kulenovu seku, a tko za kobasicu? U Vukovarsko-srijemskoj županiji pripremaju se za veliki gurmanski spektakl, a proizvođače dolazi podržati i poznati hrvatski chef Tomislav Špiček Općina Andrijaševci, 19. travnja 2024. – Da su Slavonci i Srijemci vrhunski kuhari i pravi majstori u pripremi suhomesnatih proizvoda, već je svima poznato. No, tko je najbolji proizvođač kulenove […]
Read more
Prvo zajedničko predstavljanje viških vinara u Zagrebu organizirala je Turistička zajednica grada Visa, u petak, 12.4.2024, u pizzeriji Karijola u Vlaškoj ulici. Mjesto druženja vinskih profesionalaca i medija s viškim vinarima nije slučajno izabrano – vlasnici Karijole, Kristina i Josip Dujmići veliki su obožavatelji Visa, na terasi svoje pizzerije imaju fotografije Visa, a i u gradu Visu imaju Karijolu. Ne […]
Read more
Oduvijek sinonim odličnog odmora nadomak Zagreba, Terme Čatež bile su domaćin još jednog Ženskog vikenda/Women’s days by modniALMAnah. Popularni program za urbane i zaposlene žene kojeg je osmislila novinarka i stilistica Alma Premerl Zoko, živi u okvirima Hrvatske, a iskorak kod susjeda Slovenaca događa se s posebni razlogom. U priči u Čatežu bilo je zanimljivo vidjeti kako izgleda život ‘preko rijeke Save’ – u […]
Read more
Večeras je u Biogradu na Moru održana 24. međunarodna poslovno – turistička burza PUT – najstariji hrvatski B2B turistički susret. Između više od 200 sudionika i 120 predstavnika turističkih subjekata istakao se Baranjski bećarac koji je ispred Turističke zajednice općine Draž nagrađen nagradom Simply the best of the best za kvalitetu, kreativan i inovativan razvoj manifestacije koja njeguje kulturu i […]
Read more
U prekrasnom ambijentu Botaničkog vrta u Zagrebu braća Albert i Nikola Benvenuti predstavili su nove berbe svojih poznatih vina. Proljeće je doba kada na tržište obično izlaze svježa vina iz prethodne berbe, a često i odležana iz ranijih berbi. Upravo je tako bilo i na promociji organiziranoj u zimskom paviljonu Botaničkog vrta. Vinarija Benvenuti je uz prigodne glazbu i zalogaje […]
Read more