PIJANA ČAPLJA – DRUGO IZDANJE
I ove godine, po drugi put zaredom, zadnji vikend u travnju Brodska udruga pivara (BUP) organizirala je homebrew...
Year: 2018
TURISTIČKI ADUTI SREDNJEG PODUNAVLJA: VINO I GASTRONOMIJA
Posjet Iloku uvijek je drag. Nakon službenog dijela radionice projekta Central danube tour, kojem je u cilju osmisliti turističke proizvode...
NOVI RESTORAN U BARANJI: KNEŽEV DOL
Odnedavno, točnije od Velikog petka ugostiteljska ponuda Baranje bogatija je za jedan novi restoran - Knežev dol....
RAPSODIJA BURGERA U FABRIQUE BEER & GRILL
Ožujak je u Fabrique grill & beeru prošao u znaku burgera. Svaki tjedan u mjesecu na menuu...
VINARIJA SIBER ERDUT – VINSKI NEKTAR SA MALENOG BRIJEGA
Erdutsko vinogorje jedno je od četiri vinogorja Osječko baranjske županije. Osijek je središte svojvrsnog vinskog četverokuta. Sjeverno od Osijeka nalazi...
GAST SPLIT – SVE NAJBOLJE OD GASTRONOMIJE NA JEDNOM MJESTU
Ovogodišnji GAST objedinio je čak osam specijaliziranih sajmova. Sukladno mojim afinitetima meni su najzanimljiviji bili sajam hrane, sajam pića, sajam...
NOVITETI U STEAK & WINE HOUSE DOMIN: DOMIN BURGER
Nakon što je sredinom prošle godine u svoj obiteljski restoran mladi i agilni chef Josip Domin uveo steakove...
NEPCEM KROZ POKLADNE OBIČAJE – GASTRONOMSKA DIMENZIJA BUSÓJÁRÁS MOHÁCS FESTIVALA
U subotu 10. veljače, u 18 sati prisustvovao sam spaljivanju fašnika Karašicke republike, udruge koja početkom lipnja organizira festival tista,...
PORTRETI BREWERA: BOJAN PAP, PIVOVARA VON BECKERS
Praviti vlastito pivo za potrebe svoga puba i piti domaće pivo, tik uz mjesto gdje ono nastaje, bez rizika da...
GASTRO ODISEJA NA SJEVERU BAČKE
Prije nešto više godinu dana, tijekom jedne hladne slavonske zimske noći u spontanom razgovoru, uživajući u čašici rakije od dunje...
