Category: gastropis

GASTRO FESTIVAL GUSTI DI FRONTIERA – KAKO SU OKUSI GRANICE POSTALI OKUSI SVIJETA

Leave a comment

written by Mario Jukić photo   by Bojan Lajić Talijanska autonomna regija Furlanija – Julijska krajina (tal. Friuli Venezia Giulia, furlanski  Friûl-Vignesie Julie) smještena je na krajnjem sjeveroistoku Italije. Multikulturna, multijezična  i multietnična regija u kojoj se miješaju alpska, kontinentalna i jadranska klima, romanski, slavenski i germanski etnički elementi, talijanski, furlanski, slovenski i njemački jezik, srednjoeuropski i mediteranski kulturni utjecaji. […]

Read more
Category: gastropis Tags: , , , , , , , , , , ,

OBITELJSKI PODRUM ZAJEC

Leave a comment

Danas kada ljudi svakodnevno emigriraju u Njemačku čini se kao prava senzacija kada se netko odluči iz Njemačke vratiti  u Hrvatsku. Upravo to napravila je dvadesetogodišnja Dahlia Zajec, s motivom da vodi obiteljsku boutique vinariju.   Obiteljski podrum Zajec smješten je u zmajevačkom katoličkom surduku. Nekoliko je metara udaljen od restorana vinarije Josić. Na ulazu u gator nalazi se zanimljiv […]

Read more
Category: gastropis Tags: , , ,

PODRUMI KREŠIĆ – SPORTSKO VINSKA PRIČA SA OBALA DUNAVA I OBRONAKA FRUŠKE GORE

Leave a comment

    Irenka & Franjo Krešić, photo by Mario Jukić Posjet vinariji Podrumi Krešić planirao sam još od konca ožujka kada sam putovao u Ilok na konferenciju o vinskome turizmu u organizaciji udruge za kulturu stola  GET (gastronomija – enologija – turizam). Dojmilo me se to što je vinarija smještena uz sam Dunav, kao i vijesti o uspjesima sa međunarodnih […]

Read more
Category: gastropis Tags: , , , , ,

ČEŠKI PIVARI U POSJETU OSIJEKU I NOVOM SADU

Leave a comment

written by Mario Jukić photo   by Dražen Lazić Ljudi iz svih kutaka svijeta odlaze u glavni grad Češke – Prag zbog pivskoga turizma. Tu ne treba trošiti previše riječi, Češka sa desetak milijuna stanovnika ima preko 400 pivovara i praktički svaki tjedan se otvara poneka nova, a Prag je poznat po svojim nebrojenim pivnicama i pivskim stilovima koji se […]

Read more
Category: gastropis Tags: , , , , , , ,

ADRENALINSKO HEDONISTIČKI VIKEND U BARANJI

Leave a comment

http://whattovisit.in/hr_HR/slavonija-i-baranja/vikend-u-baranji written by Mario Jukić photo   by Dražen Lazić BARANJSKI WINE & WALK Wine & walkmanifestacija je koja se održava tijekom Gator festa. Spoj šetnje u prirodi i kušanja vina. Banovo Brdo vrvjelo je desetog lipnja winewalkerima.  Nakon ukrcavanja u autobus kod nove beljske vinarije u Kamencu i transfera do prijevoja na cesti Kotilina – Podolje, prvoj cesti koja […]

Read more
Category: gastropis Tags: , , , ,

VINARIJA SOLDO – NOVA VINSKA UZDANICA ZLATNE DOLINE

Leave a comment

ZLATNA DOLINA  Kao što su Rimljani današnje vinorodno Banovo Brdo u Baranji prozvali Mons aureus – Zlatno Brdo, tako su i područje današnje Požeške kotline nazvali Valis aurea – Zlatna dolina. Za oba naziva ključna je visoka razina insolacije i vrhunske vinske kreacije. Važnost vina za Rimljane nije potrebno previše naglašavati. Na koncu konca vinova loza je i određivala granice […]

Read more
Category: gastropis Tags: ,

VINSKI BAROVI ISTOČNE HRVATSKE

Leave a comment

       Vinska cesta, photo by Zvonimir Janković Gdje u Slavoniji & Baranji popiti kvalitetnu vinsku kapljicu ako nemate vremena za obilazak vinskih podruma ili ako zazirete od kupovine vina u trgovačkim centrima, a željeli biste popiti rafiniranija vina od onih koje drže većina caffe barova i koja služe prvenstveno za spravljanje bambusa i špricera? I na kraju koji je najbolji put od vinskog bara do vinskog bara, te što […]

Read more
Category: gastropis Tags: , , , , , , ,

VINARIJA BRZICA – TAMO GDJE MEANDRIRAJUĆI DUNAV LJUBI NEBO

Leave a comment

  photo by Mladen Tutavac Erdutsko vinogorje postalo je poznato po jedinstvenoj manifestaciji ERDUT WINE&BIKE – biciklističkoj utrci koju karakterizira potraga za skrivenim buteljama u vinogradu. Stoga smo  fotograf Mladen Tutavac, Splićanin sa osječkom adresom i dirigent opere osječkog HNK odlučili posjetiti vinariju Brzica upravo biciklima. Vožnja biciklima je idealan način za upoznavanje pojedinog vinogorja. Za razliku od vožnje automobilom, biciklom […]

Read more
Category: gastropis Tags: , , ,

VINSKI HEDONIZAM NA OBALAMA DUNAVA I OBRONCIMA FRUŠKE GORE

Leave a comment

VINARIJA BUHAČ – SAMOZATAJNOST PROPORCIONALNA KVALITETI          Odlazak na konferenciju o vinskom turizmu u organizaciji udruge za kulturu stola G.E.T., koja se održavala na ladanjskom imanju Principovac, u neposrednoj blizini Iloka bio je idealna prilika da posjetim osim Iločkih podruma koji su bili domaćin eventa I neku od manjih vinarija u Iloku, tom najistočnijem vinskom biseru Hrvatske. Mali grad velike povijesti, mali grad […]

Read more
Category: gastropis Tags: , ,

PUTEVIMA MISTIČNE BARANJE

Leave a comment

Baranja je za mene oduvijek na neki način bila terra incognita. Čudesna i mistična zemlja. Tako blizu, a tako daleko. Enigma. Predmet fascinacije i inspiracije. Omeđenost Dunavom i Dravom, te državnom granicom, omogućio je Baranji da u mekoj izolaciji očuva svoje specifičnosti. U srazu i prožimanju slavenskih, osmanskih, ugarskih i germanskih kuturno civilizacijskih utjecaja, te kalvinističkih, katoličkih, pravoslavnih i islamskih religijskih čimbenika […]

Read more
Category: gastropis Tags:
1 … 5 6 7