SUBOTIČKA RAW FOOD STORIJA

Subotica je divna, Subotica je krasna, a Subotica ima i svoju (doduše minimalističku, ali nema veze) raw food scenu koju čine Veganica i Raw story. Ovo je kratka storija o njima. Od graničnog prijelaza Batina do Subotice nekih je osamdesetak kilometara, a jedini grad osim same Subotice na tom potezu je Sombor koji se elegantno obiđe obilaznicom uz koju se […]

Read more

HEALTH TOUR PO VOJVODINI (3) BAČKA HEDONISTIČKA RUTA – DVORCI, ERGELE, BANJE, SECESIJA I SALAŠI

Srijem, Banat i Bačka tri su subregije koje čine Vojvodinu. I dok Srijem na svome sjevernom – podunavskom i centralnom dijelu ima Frušku Goru, a Banat u jugozapadnom dijelu Vršačke planine čija je najviša točka – Gudurički vrh ujedno i najviša točka cijele Vojvodine Bačka je gotovo potpuno ravna. Najviši vrh Bačke se nalazi u neposrednoj blizini srbijansko – mađarske […]

Read more

PUTEVIMA SECESIJE, OD OSIJEKA DO SUBOTICE

Širokoj javnosti malo je poznata činjenica da je upravo Subotica bila najveći grad u novoutemeljenoj Kraljevini Srba, Hrvata i Slovenaca 1918. godine, veće i od Zagreba i od Beograda. Naravno, tragovi te nekadašnje veličine i važnosti vidljivi su i danas. Svoj najveći privredni razvoj Subotica je ostvarila na prijelazu iz devetnaestog u dvadeseto stoljeće, a živa svjedočanstva tog gospodarskog booma […]

Read more

VOJVOĐANSKE ČARDE I SUBOTIČKA SECESIJA

Ovaj članak posvećen je dvjema vojvođanskim čardama, jednoj jezerskoj i jednoj riječnoj. Kao što sam već jednom naveo u svojim člancima termin „čarda“ potječe iz perzijskoga jezika i originalno je istoznačnica za nadstrešnicu na četiri noseća stupa. Čarde su se nalazile na prometnim putevima i rijekama. To su tradicionalno mjesta za odmor i okrjepu. PAPRIKA ČARDA Iako su čarde  ugostiteljski […]

Read more

NAJAVA – VINSKI MARATON NA PALIĆU

Najzabavnija vinsko-sportska manifestacija u Srbiji, Vinski maratonodržati će se po drugi put 22. rujna 2018. godine na Paliću pod sloganom „Više vinograda, više zabave!“ Biti će  održane dvije utrke – Vinska utrka na polumaratonskoj stazi (21,1 km) i utrka uživanja (10 km). Staze prolaze kroz vinograde, vinarije, salaše, a duž staza će se nalaziti brojne okrijepne stanice s vinima, ukusnim […]

Read more

RESTORAN BOSS SUBOTICA – ULTIMATIVNA URBANA GASTRO DESTINACIJA

Subotica, najsjeverniji grad Vojvodine iako je često bio meta mojih gastro ekspedicija ipak je na neki način ostao i svojevrsna enigma. U Suboticu se dolazilo, u Subotici se spavalo, u Subotici se i feštalo na bunjevačkim prelima, ali nekako sam najviše istraživao okolicu Subotice; salaše u Tavankutu, jezero Palić, vinarije na subotičko – horgoškoj pješčari… Međutim, i sama Subotica (kao […]

Read more

GASTRO ODISEJA NA SJEVERU BAČKE

Prije nešto više godinu dana, tijekom jedne hladne slavonske zimske noći u spontanom razgovoru, uživajući u čašici rakije od dunje iz Tavankuta s prijateljem Mislavom došli smo na ideju da osnujemo udrugu „Karašicka republika“. Riječ je o udruzi koja na duhovit i inovativan način spaja fizički srasle, ali administrativno odvojene slavonske varošice Valpovo i Belišće između kojih se uslijed spleta […]

Read more