portal za užitak življenja
written by Mario Jukić, photo by Bojan Lajić Drugu polovicu prosinca u restoranima Corner 2 i Riverside održavali su se Dani ćevapa i pljeski, skraćeno nazvani Balkan Gastro show. Naziv je sasvim prikladan uzme li se u obzir da je mljeveno meso pripremljeno na roštilju jedan od zaštitnih znakova balkanske gastronomije. Balkan kao pojam u ovom podneblju više nije bauk, […]
Read more
PR OBJAVA; ZLATNE RIJEČI, PHOTO BY JULIO FRANGEN Vinski univerzum Zagreb, festival za mlade vinare predstavljen je na jučerašnjem 4. AgroAdventu Agronomskog fakulteta u Zagrebu. AgroAdvent je božićni sajam koji okuplja studente Agronomskog fakulteta koji se aktivno bave poljoprivredom kako bi predstavili i promovirali svoje proizvode, a organizira ga Klub studenata agronomskog fakulteta u suradnji s USKA, IAAS i SZ […]
Read more
PR OBJAVA; TEXT BY MARIJA VUKELIĆ – ZLATNE RIJEČI, PHOTO BY JULIO FRANGEN Iako smo još u 2019., (već) znamo pobjednike Mreže salona pjenušavih vina 2020. U zagrebačkom hotelu Dubrovnik 9.12.2019. se održalo veliko međunarodno ocjenjivanje pjenušavih vina. Najbolje ocijenjeno vino oba salona je Isteničev Prestige extra brut 2013., koji je i najbolji bijeli pjenušac zagrebačkog salona, dok je u […]
Read more
Gorski Kotar prirodno je zaleđe grada Rijeke, te stoga i omiljena vikend destinacija Riječana sklonih uživanju u prirodi i gastronomiji, kao i brojnih putnika namjernika, a i onih koji su samo u prolazu. Jedna od zanimljiv mikro destinacija unutar Gorskog Kotara je i park šuma Japlenški vrh i restoran Lovački dom u Delnicama. U petak 13. prosinca u Gorskom Kotaru […]
Read more
PR OBJAVA; UDRUGA DEKANTER, PHOTO BY DENIS DESPOT Šesto izdanje festivala WineOS, koje će se održati 10. i 11. siječnja 2020. u dvorani Gradski vrt, donijet će više kontakata proizvođača i distributera od svih dosadašnjih, istaknuli su organizatori te manifestacije na konferenciji za novinare u Osijeku. Novo izdanje festivala vina, delicija i ugodnog življenja ponudit će brojne novosti i zanimljivosti […]
Read more
Prvu subotu u mjesecu prosincu i prvu subotu ovogodišnjeg adventa, u Pečuhu, glavnom gradu mađarske Baranje održan je zanimljiv vinski festival. Organizator festivala je Györffy Zoltán, glavni urednik magazina posvećenog enogastronomiji Pécsi Borozó, a mjesto radnje je bio centar za posjetitelje Littke palace. Pedesetak vinarija predstavilo je posjetiteljima oko 150 etiketa vina, a osim vinarija iz Mađarske na pečuškom adventskom […]
Read more
PR OBJAVA; TEXT BY MARIJA VUKELIĆ – ZLATNE RIJEČI, PHOTO BY JULIO FRANGEN Na zanimljivom i neuobičajenom predstavljanju dva prijateljska slovensko-hrvatska vinska projekta, već uhodanog 4. Salona pjenušavih vina i novog festivala za mlade 1.Vinskog univerzuma u Zagrebu, informacije o oba događanja iznesene su na radionici sljubljivanja čvaraka i pjenušaca pod nazivom „Magnum Monday“ na Vuglec bregu, koju je osmislila […]
Read more
PR OBJAVA, PO ŠKRLET Popovača, 2. 12. 2019. – U organizaciji Udruge proizvođačke organizacije „Škrlet“, Grada Popovače, Udruge vinogradara i voćara Škrlet, Turističke zajednice Grada Popovače i Sisačko-moslavačke županije, u subotu 30. studenog 2019. godine održan je znanstveno-stručni skup u Moslavačkoj priči pod nazivom „Novo ruho Škrleta“. Prisutne je pozdravila Snježana Ožetski, domaćica „Moslavačke priče“, doc. dr. sc. Zvjezdana Marković […]
Read more
PR OBJAVA; FAMA Posljednje ovogodišnje, šesto izdanje projekta ‘Vino uz žlicu’ održano je u zagrebačkom restoranu Magazinska klet / Pri staroj smokvi (Strojarska 32). Ovaj događaj prigodno je nazvan ‘Vino uz žlicu (i vješalicu)’, jer su se na jelovniku po prvi put našli specijaliteti s roštilja: đevrek s kajmakom i punjena vješalica sa zapečenim grahom. Pod brendom Magazinska klet u […]
Read more
PR OBJAVA, TEXT BY MARIJA VUKELIĆ – ZLATNE RIJEČI, PHOTO BY JULIO FRANGEN Od samog početka stvaranja vina, pjesnici su u njemu vidjeli radost života i opiranja smrti ili im je poslužilo kao inspiracija za najljepše stihove. Poslovica „In vino veritas“ (U vinu je istina) nastala je još u 6.st prije Krista, a to je naslov pjesme poznatog starogrčkog liričara […]
Read more