4. SALON PJENUŠAVIH VINA ZAGREB – (VEĆ) POZNATI POBJEDNICI MEĐUNARODNOG OCJENJIVANJA!
PR OBJAVA; TEXT BY MARIJA VUKELIĆ – ZLATNE RIJEČI, PHOTO BY JULIO FRANGEN
Iako smo još u 2019., (već) znamo pobjednike Mreže salona pjenušavih vina 2020. U zagrebačkom hotelu Dubrovnik 9.12.2019. se održalo veliko međunarodno ocjenjivanje pjenušavih vina. Najbolje ocijenjeno vino oba salona je Isteničev Prestige extra brut 2013., koji je i najbolji bijeli pjenušac zagrebačkog salona, dok je u kategoriji ružičastih pjenušavih vina pobijedio Petračev Bregh rosé, brut, 2017.
Svjesni da samo zajedno s vinarima rastemo, ove smo se godine odlučili na još jednu novu inicijativu – održali smo ocjenjivanje prije božićnih i novogodišnjih blagdana. Činjenica je da za vrijeme nadolazećih blagdana raste prodaja pjenušavih vina, pa se time treba pripremiti i za najbolji mogući marketing! Vjerujemo da će i rezultati ovoga ocjenjivanja dodatno doprinijeti prodaji.
Ove je godine ocjenjivanje mreže prvi put organizirano u Hrvatskoj, organizator je Salon pjenušavih vina Zagreb uz pomoć partnera – Hrvatskog sommelier kluba.
Pjenušava vina iz Slovenije, Hrvatske, Srbije i Italije ocjenjivale su dvije sedmočlane komisije u kojima su bili enolozi, sommelieri, mladi vinari i vinski novinari. Na čelu komisija bili su enolozi, Ivana Nemet i Dušan Brejc. Najvišu ocjenu (87,6) i titulu ukupnog pobjednika dobio je Isteničev Prestige extra brut 2013, koji je osvojio prvo mjesto i na ljubljanskm i na zagrebačkom salonu, gdje će se moći kušati uz ostala pjenušava vina.
Najviše ocjenjena vina 4. Salona pjenušavih vina Zagreb 2020 po kategorijama su:
Bijela pjenušava vina
- Istenič, Prestige extra brut, 2013, Bizeljsko-Sremiški, Slovenija
- Vina Kauran, Muscat, brut, 2010, Štajerska Slovenija, Slovenija
- Istenič, No. 1, brut, NV, Bizeljsko-Sremiški, Slovenija
Rosé pjenušava vina
- Petrač, Bregh rosé, brut, 2017, Središnja bregovita Hrvatska, Hrvatska
- Vipava 1894, Penina rosé, brut, 2017, Vipavska dolina, Slovenija
- Vinska kuća Pavlomir, Ružica Vinodola, brut, 2017, Hrvatska Istra i Kvarner, Hrvatska
Pobjednička vina bit će službeno proglašena na 4. Salonu pjenušavih vina u Zagrebu, u petak 31. siječnja 2020., u hotelu Dubrovnik, a najbolja vina ljubljanskoga salona bit će proglašena na Valentinovo, 14. veljače 2020., od 15h do 21h, u ljubljanskom hotelu Slon, na 7. Salonu penečih vin.
About Author
