Vinarija Fakin: Deveta zlatna medalja na Decanteru u desetljeću natjecanja

Vinarija Fakin osvojila je zlatnu medalju na Decanter World Wine Awards 2026. za desertno vino Muškat Mark, od prosušenih bobica muškata bijelog. Radi se o devetoj zlatnoj medalji vinarije Fakin na najvažnijem svjetskom vinskom natjecanju u proteklih deset godina. Posebno zadovoljstvo obitelji Fakin donosi činjenica da se radi o potpuno novom vinu iz berbe 2021. koje tek izlazi na tržište ovog ljeta, dakle premijerno kušanje na Decanteru odmah je nagrađeno zlatom.

Tim Decanterovih stručnjaka vino je opisao kao “tekuće zlato; arome breskve, marelice, vanilije, karamele i smokve draže nos i nadovezuju se na opipljivu slatkoću, koju u ravnoteži održava kiselost korice mandarine.”

Priča obiteljske vinarije Fakin počinje 2010. godine, kada je Marko Fakin, diplomirani enolog, počeo s četiri hektara vinograda i garažom u selu Bataji kraj Motovuna. Imao je jedno uvjerenje: da motovunsko područje može dati vina koja zaslužuju ozbiljnu međunarodnu pažnju. Deset godina i devet zlatnih medalja kasnije, taj teren mu je dao za pravo. Uz njega je od početka supruga Bety i sinovi koji odrastaju između vinograda i vinarije.

Marko cijeli proces vodi samostalno, od prve rezidbe do punjenja boca, u ekološkoj proizvodnji. Danas obrađuje oko tridesetak hektara vinograda zasađenih uglavnom autohtonim istarskim sortama, malvazijom istarskom i teranom, a neka od najcjenjenijih vina, poput Malvazije La Prime, Terana Il Prima i Malvazije Amfore, dolaze s točno određenih položaja i proizvode se u ograničenim količinama.

Fakin sada gradi i novu vinariju na lokaciji Monte Bred, okruženu vinogradima s pogledom na Motovun. Investicija vrijedna oko 4 milijuna eura osmišljena je kao spoj suvremenog proizvodnog pogona i vinskog turizma, s planiranim otvorenjem u proljeće 2027. Kapacitet nove vinarije bit će oko 300.000 litara, no Marko planira puniti najviše 200.000 boca godišnje. Kvaliteta ispred količine — filozofija s kojom je počeo 2010., i s kojom ulazi u sljedeće poglavlje.