portal za užitak življenja
Neuobičajeno hladno ovogodišnje rano proljeće konačno je završilo. Priroda se budi, sunce konačno i grije, a ne samo sjaji. Voćke su propupale, a trava se zazelenila. Idealan tajming za otvaranje cikloturističke sezone u Baranji i uživanje u svim njenim čarima. A čari Baranje su brojne; od prekrasnih vizura koje pružaju njeni pejzaži do uživanja u plodovima prirode. I na ovom […]
Read more
Završen je projekt Kvaliteta i održivost u ruralnom turizmu u okviru kojeg se intenzivno radilo na standardima kvalitete Hrvatska vinska scena snažno se razvila, kvantitativno ne možemo konkurirati, no itekako možemo kvalitetom i bogatstvo sortimenta, posebno autohtonog koji je sve traženiji u svijetu, tvrdi profesor Edi Maletić s Agronomskog fakulteta u Zagrebu. Ovo se može primijeniti i na ruralni turizam […]
Read more
Mjesec baranjske kuhinje traje od desetog travnja do drugog svibnja, a svaki vikend na nekom drugom obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu sudionici imaju priliku gledati kako se priprema neka baranjska delicije, a na koncu naravno i kušati ju. Ove radionice imaju i interaktivni karakter pa polaznici i sami sudjeluju u pripremi hrane. U subotu, 17. travnja održana je treća u nizu radionica […]
Read more
Kako doživjeti park prirode Papuk, te njegov južni obod – požešku Zlatnu dolinu kroz cikloturističku vožnju dugu sto kilometara i uz 3000 metara visinske razlike pročitajte u nastavku teksta. Ravna Slavonija! To je uobičajena predodžba o Slavoniji onih koji u njoj nikada nisu bili ili koji su posjetili samo neki od njenih urbanih centara. Glavni, središnji dio Slavonije smješten u […]
Read more
Od sitnih zalogajčića do konkretnih zalogaja, od pikantnih jela do najfinijih slastica, kada je hrana u pitanju Srijem i Slavonija su nenadmašni Za početak sitni zalogajčići, finger food na slavonski način, još ukusniji ako su od crne slavonske svinje fajferice. Čvarci, kulen, kulenova seka, švargl, kobasica, slanina, podlijevani sir, ajvar…, potom krepka juha, tek skinuta s vatre, još se puši, […]
Read more
Vinarija Kopjar osvojila je dva zlatna odličja na najvećem međunarodnom ocjenjivanju sauvignona „Concours Mondial du Sauvignon“ , za svoj Sauvignon blanc 2019 i Sauvignon blanc 2020, u konkurenciji od čak 1120 uzoraka iz cijeloga svijeta. Time je uspješno nastavljen uspon na svjetskoj sceni sauvignona, od prošle godine, kada je Robert Kopjar za svoj vrhunski Sauvignon blanc osvojio srebro kao jedino hrvatsko odličje […]
Read more
U Zagrebu je u petak, 19.3.2021., u hotelu Dubrovnik najavljen 5. Salon pjenušavih vina dvjema edukativnim radionicama. Pred vjernim posjetiteljima (broj kojih je bio ograničen, prema trenutnim epidemiološkim mjerama) su održane pjenušave radionice: Prirodno & pjenušavo (Hrvatska & Slovenija) i Pjenušavi Kvarner. Vinske edukativne radionice bile su uvod u druga pjenušava događanja pred sam 5. Salon pjenušavih vina Zagreb, 11. […]
Read more
5. Salon pjenušavih vina Zagreb održat će se 11. lipnja u hotelu Esplanade, od 15-21h, u skladu s epidemiološkim mjerama na snazi. Osim središnjeg događaja 11.6.2021., organizatori pripremaju i druge pjenušave događaje u 2021. Tako će se 19.3.2021, u hotelu Dubrovnik u Zagrebu, održati dvije edukativne radionice: Pjenušavi Kvarner i Prirodno pjenušavo (Hrvatska & Slovenija). Ove će se godine […]
Read more
Doći u Daruvar a ne posjetiti najstariju hrvatsku pivovaru koja se nalazi praktički u centru grada je kao doći u Egipat, a ne posjetiti piramide. Da, Daruvarska pivovara je najstarija hrvatska pivovara koja u kontinuitetu posluje na istoj lokaciji, iako tu činjenicu gotovo da i nisu koristili u marketinške svrhe, za razliku od nekih drugih pivovara (osječka) koji su taj […]
Read more
Moram priznati da od sjajnih cocktaila na bazi rakija koje je svojevremeno spravljao cocktail majstor Ivan Mlivić u vinkovačkom Manufaktura baru kojeg je vodio prije no što je dobio „poslovnu ponudu koja se ne može odbiti“ nisam imao prilike kušati nešto slično. Sve dok u dogovoru za reportažu sa cocktail majstorom Denisom Vlahovcem, osnivačem i vlasnikom tvrtke Cocktail empire by […]
Read more