VII TURISTIČKI FORUM KONTINENTALNOGA TURIZMA – GASTRONOMIJA KAO TURISTIČKI PROIZVOD

13. i 14. rujna u Vinkovcima se održavao 7. turistički forum kontinentalnog turizma. Ove godine naglasak je bio na gastronomiji kao turističkome proizvodu Hrvatske. Budući da je valorizacija enogastronomije kao turističkoga resursa u fokusu moga interesa jednostavno nisam mogao propustiti ovaj forum. Forum se održavao tijekom Vinkovačkih jeseni, te su svi sudionici osjetili taj hype koji grad obuzme dok traje […]

Read more

3. FRA MA FU FESTIVAL – FESTIVAL REPORTERA I REPORTAŽE (I JOŠ PUNO TOGA)

Od 7. do 10. rujna održavalo se treće izdanje FRA MA FU festivala. Navedeni festival posvećen je reporterima i reportaži kao novinarskoj formi. Organizator festivala je SINKO institut iz Virovitice i ogranak Hrvatskog novinarskog društva Virovitičko – podravske županije. Jedinstveni je to festival s naglaskom na reportažu i novinarstvo, ali sa velikim primjesama stripa, umjetnosti, gastronomije i glazbe. Ta četiri […]

Read more

PIKNIK U RITU – BARANJSKI STOL

DUNAV ART FESTIVAL nova je manifestacija sa originalnim konceptom koji spaja glazbu enologiju i gastronomiju. Trodnevni festival održan je na prijelazu lipnja u srpanj na tri lokacije u hrvatskom Podunavlju – Vukovaru, Erdutu i Kopačevu i terminski se poklapa sa Međunarodnim danom Dunava koji se obilježava 28. lipnja. U Vukovaru je naglasak bio na klasičnoj glazbi, u Erdutu na fuziji […]

Read more

VII POŽEŠKA KRIGLA

Sve je veći broj homebrew i craft beer manifestacija, no jedna s najdužom tradicijom je definitivno POŽEŠKA KRIGLA koja ide dva puta godišnje (ljeto i zima) i već je došla do sedmoga izdanja. Nekada je to bio spontani tulum nekolicine pivarskih zanesenjaka, a sada već ima tendencije masovnoga okupljanja. Broj ulaznica je limitiran na 500 i sve su rasprodane znatno […]

Read more

PALIĆKE VINSKE SVEČANOSTI

                 photo by Milica Ristić Prije samih vinskih svečanosti posjetio sam u društvu vrhunskog kuhara i gastronomskog znalca, člana asocijacije chefova Srbije i predsjednika udruge za njegovanje tradicionalnog kulinarstva Radovana Subina obližnju vinariju Zvonko Bogdan, a nakon toga imao sam prilku kušati sva (ili barem većinu) vina Subotičko – horgoške pješčare na jednom […]

Read more

PRVO NATJECANJE U JEDENJU MONSTER BLAINE TORTILJE

  photo by Ivan Fiala U nedjelju, 21. svibnja, točno u podne održalo se prvo natjecanje u jedenju Monster Blaine Tortilje (MBT) u osječkom Hokusu Okusu “Čaroliji Okusa”    photo by Ivan Fiala Monster Blaine Tortilja teška je jedan kilogram i sadrži 400 grama pilećih mišića. Moja reporterska malenkost osvojila je treće mjesto na natjecanju pojevši Monster Blaine Tortilju za 8 minuta. Jednostavno nisam mogao […]

Read more

GASTRO FEST U ETNO SELU BOCANJEVCI

  photo by Vladimir Vazdar Bocanjevci su najudaljenije prigradsko naselje grada Belišća. Od Belišća su udaljeni desetak kilometera, isto toliko od Valpova. Sve do prije nekoliko godina, dok nije napravljena cesta koja povezuje Bocanjevce sa Vinogradcima iz administrativnog centra – Belišća se do prigradskog naselja – Bocanjevaca moglo asfaltnim putem isključivo preko područja drugoga grada – Valpova. No dobro, što […]

Read more

VEČER VINA I UMJETNOSTI

photo by J.Bilić/SiB.hr U petak, 12. svibnja u dvorištu galerije Kazamat, tik do regionalne vinoteke i Vodenih vrata, u povijesnoj osječkoj jezgri – Tvrđi održana je Večer vina i umjetnosti. To je manifestacija koja je okupila renomirane vinare poput Gerštmajera, Buhača, Kolara, Brzice, vinarije Svijetli dvori, itd., ali i neke vinare koje tek čeka svijetla budućnost poput Kolembusa iz Našica […]

Read more

OSIJEK CRAFT BEER FESTIVAL PRERASTAO SUNČANU ULICU

Osječka Sunčana ulica u kojoj se odigravao subotnji festival craft piva bila je naprosto pretijesna da primi sve zainteresirane pivoljupce. Na točionicima su se stvarale gužve i kolone koje su podsjećale na gužve ispred poslovnica Hrvatske lutrije za vrijeme najveće lotto groznice. Pojedine pivare iznenadio je (ugodno) interes Slavonaca, Baranjaca i njihovih gostiju za pravim, nepatvorenim, izvornim pivom! Tako je […]

Read more

I NA SAVI I NA DRAVI CRAFT SE SLAVI

    photo by Mario Jurković U Slavoniji se opako zahuktala festivalska craft scena. Manifestacija uopće ne manjka, prije bi se moglo reći da ih je teško sve popratiti. Festivali craft piva se doslovce događaju iz tjedna u tjedan. Zadnju subotu u travnju održao se prvi homebrew festival PIJANA ČAPLJA u najvećem slavonskom gradu na Savi – Slavonskom Brodu, a prvu subotu […]

Read more
1 19 20 21 22