KUĆA VINA JOKIĆ IZ SOMBORA

Pri povratku sa ovogodišnjeg ljetovanja na otoku Rabu koje je ujedno bilo i prilika za istraživanje enogastronomskih potencijala otoka zastali smo u Novom Vinodolskom kako bi se našli  sa organizatorom NG wine festa Slavkom Sremcem i zajedno posjetili manifestaciju Ružica Vinodola. U tom druženju do mene je došla butelja traminca Kuće vina Jokić iz Sombora koja je svoje uzorke vina […]

Read more

MONS AUREUS; RAĐANJE NOVE BARANJSKE VINSKO – TURISTIČKE PRIČE

Na nedavno održanom festivalu vina, delicija i ugodnog življenja WineOs predstavila se po prvi puta nova vinarija sa sjedištem u Zmajevcu koja nosi ime Zlatno Brdo. Ni mjesec dana nakon toga imao sam čast i priliku zaviriti u još jednu novu baranjsku turističko – vinsku priču koja nosi isto ime, doduše u izvorniku. Prvi poznati, zapisani naziv za baranjsku  vinorodnu […]

Read more

VINARIJA LONČAR – NOVA UZDANICA ILOČKE VINSKE SCENE

Vinarija Lončar na tržištu je prisutna već devet godina, dosad su vino uglavnom prodavali na kućnome pragu lokalnom stanovništvu, a ohrabreni sjajnim ocjenama koja su njihova vina prošlogodišnje berbe dobila sa Zavoda za vinarstvo i vinogradarstvo odlučili su uratke iz svoga podruma prezentirati široj javnosti, učiniti ih dostupnima svim zainteresiranim enofilima, jer ona to naprosto zaslužuju. Sama vinska priča obitelji […]

Read more

VINARIJA ZAJAC – LJUBAV PREMA KONJIMA PRETOČENA U STRAST PREMA VINIMA

Nakon posjeta OPG-u Barbarić i nakon biciklističkog uspona na Lisku i usputnog vijuganja po hrvatsko – srbijanskoj granici, a prije gala večere na ladanjskom imanju Principovac koju je potpisao chef Goran Kočiš ostavio sam si dovoljno vremena da posjetim i vinariju Zajac. Za njih sam prvi put (naravno po dobrome) čuo krajem prošle ili početkom ove godine tijekom najgoreg zimskog […]

Read more

VINA BEĆARUŠA – VINA SA ŽENSKIM POTPISOM SA SJEVERA HRVATSKE BARANJE

Na sjeveru hrvatskog dijela Baranje, u mjestu Gajić, na adresi Gajić planina 10 nalazi se obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Vlatke Jurković koje proizvodi vina koja se na tržište plasiraju pod brandom Bećaruša. Jedna je to od rijetkih vinarija na ovome području koja svoje proizvode plasira na tržište. Naime, velika većina baranjskih vinarija nalazi se na južnome obodu vinorodne baranjske planine, na […]

Read more

KAKO JE BANOŠTORSKA VINARIJA ŠIJAČKI REVITALIZIRALA AUTOHTONU SRIJEMSKU VINSKU SORTU SEDUŠU

Sa vinima vinarije Šijački upoznao sam se prvi put prije nekoliko godina na jednom od izdanja novosadskog festivala vina INTERFEST. Prilika da ih posjetim u njihovoj vinariji koja se nalazi u srijemskom mjestu Banoštor konačno se pružila u listopadu ove godine. Banoštor je od Iloka udaljen dvadesetak, a od Novog Sada tridesetak kilometara. Vinarija Šijački locirana je uz sam Dunav, […]

Read more

VINSKA KUĆA PLANINA IZ MOHAČA/PLANINA BORHÁZ ÉS BORTERASZ – BAŠTINIK ŠOKAČKE VINARSKE TRADICIJE U MAĐARSKOJ

Moj prvi susret sa vinarijom Planina zbio se u prosincu prošle godine tijekom Adventskog festivala vina u Pečuhu ( Pécsi Borózo Adventi Borszalon). Od svih drugih vinarija ova se izdvajala imenom. Zašto se jedna vinarija u Mađarskoj zove Planina? Simpatična i ljubazna ženska osoba za štandom na engleskom nam je objasnila zato što dolaze iz Mohača. I sve mi je […]

Read more

IZVORI ŽIVOTA – OD KRALJEVSKIH PJENUŠACA DO RIBARSKE KUĆE

Od prvoga kušanja pjenušaca gospođe Mirjane Zelenike na ovogodišnjem izdanju zagrebačkog Salona pjenušavih vina htio sam posjetiti mjesto gdje oni i nastaju, te popričati na miru sa osobom koja stoji iza tih divnih pjenušaca, a idealna prilika se pružila tijekom Festivala traminca koji se koncem lipnja održavao u Iloku. U pauzi između gala večere u petak i dnevnih radionica u […]

Read more

BERRY SAMO NAJBOLJE – VINA, LIKERI I RAKIJE OD BOBIČASTOG VOĆA IZ VRBOVE

Vrbova je selo koje se nalazi u Posavini, na magistralnoj cesti koja spaja Novu Gradišku i Slavonski Brod. U tom mjestu lociran je OPG Radić čiji je core business uzgoj bobičastog voća čije svježe plodove prodaju, te od njih rade i vina, likere, te rakije. Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Radić vode supružnici Dragan i Anita, a njihova bobičasta priča započela je […]

Read more

VINARIJA KRALJIĆ – SJAJAN PINOT SIVI IZ REŠETARA

Na ovogodišnjem izdanju osječkog vinskog festivala WineOs jedno od ugodnih iznenađenja je bila vinarija Kraljić iz Rešetara, malog slavonskog mjesta koje se nalazi u neposrednoj blizini Nove Gradiške. Posebice imajući u vidu da je na ovogodišnjem, šestom izdanju WineOs-a bilo više izlagača izvan Slavonije i Baranje negoli domicilnih. Osim upoznavanja sa vlasnikom vinarije Ozrenom Kraljićem i kušanja njegovih uistinu sjajnih […]

Read more