S NOVOM GODINOM KREĆE I NOVI CIKLUS „LJEKARNA U TVRĐI“
Nakon fantastičnog završetka ovogodišnjeg ciklusa „Ljekarne u Tvrđi“ gdje je sinergija vina Kabaj i chefa Gorana Kočiša kod prisutnih izazvala hedonističku ekstazu neumorni vinski (odnedavno i rakijaški) promotor Željko Garmaz najavljuje nove seanse u Gastro pubu Bulart 1887. i to već 09. siječnja u osječkom Gastro pubu Bulart 1887. s početkom u 19.00h.
„Dragi prijatelji, vinski i gastro znalci, prije nego što se svi skupa razmilimo za Božić i Novu godinu, želim vas obavijestiti da Ljekarna u Tvrđi nastavlja dalje. Vinski početak godine sada već tradicionalno započinje u Osijeku. Večer uoči vrlo posjećenog WineOS-a ugostit ćemo mladu vinsku zvijezdu iz Buja, Marija Frankovića, a o uparivanju s njihovim malvazijama, teranom, momjanskim muškatom, pjenušcem…, brinut će naš veliki Goran Kočiš. Kuhanje Gorana Kočiša bit će posljednje u Osijeku za neko vrijeme, jer ovaj Michelinovom zvjezdicom ovjenčani kuhar uskoro u Zagrebu počinje svoju novu restoransku pustolovinu.
Vinarija Franković svoje vinograde ima na legendarnom položaju Sveta Lucija, brdašcu koje se nalazi između Buja i Brtonigle, a koje se smatra ponajboljim istarskim grand cruom. Stoga ne čudi što njihova Korona zauzima kultni status na istarskoj vinskoj sceni, dok u zadnje vrijeme drastičan iskorak čine sa sjajnom kupažom chardonnaya, malvazije i sauvignona blanca nazvanom Filiam, a koja, možda, po najbolje oslikava terroir Svete Lucije. Čut ćemo i zašto Marijev otac, Josip, još uvijek luduje za adrenalinskim sportovima, natječe se u daljinskom jahanju i pristaje biti u avionu s pilotom Red Bulla koji izvodi Nesterovljevu petlju poznatiju kao – luping.
Broj gostiju smo ograničili na 30, tako da će prednost za sudjelovanjem na ovoj uistinu ekskluzivnoj Ljekarni u Tvrđi imati oni koji se prvi jave i spremni su za to izdvojiti 60 eura. Svoje mjesto rezervirajte putem e-mail: zeljko.garmaz@gmail.com ili pozivom na broj 0916400527.“