portal za užitak življenja
Nakon što je sredinom prošle godine u svoj obiteljski restoran mladi i agilni chef Josip Domin uveo steakove i napravio mikro revoluciju na osječkoj restoranskoj sceni, odlučio je ponudu proširiti i sa burgerima. Domin burger je napravljen od prime beefa, čiste govedine i mesa vrhunske kvalitete uz njihova domaća peciva. Umak je pripremljen po njihovoj recepturi, a […]
Read moreU subotu 10. veljače, u 18 sati prisustvovao sam spaljivanju fašnika Karašicke republike, udruge koja početkom lipnja organizira festival tista, taški i trganaca u Dražu, šokačkom srcu Baranje. To je bio početak gastronomski iznimno burna 24 sata. Isti dan se odvijao i Kakasütés iliti po hrvatski „umlaćivanje pijetla“, završna manifestacija faršangi, pokladnih svečanosti u baranjskom selu Vardarac, koji je nadaleko […]
Read morePraviti vlastito pivo za potrebe svoga puba i piti domaće pivo, tik uz mjesto gdje ono nastaje, bez rizika da transport i stajanje umanji njegova izvorna svojstva. To je ideal kojemu teže mnogi ugostitelji i ljubitelji piva, a Jurica Maganić, vlasnik osječkoga puba Von Beckers, na sreću brojnih osječana i putnika namjernika koji dolaze u grad na Dravi ga je […]
Read more