ZIMSKI HEDONIZAM NA FRUŠKOJ GORI

Vrdnik je srijemska varoš smještena na obroncima Fruške gore udaljena dvadesetak kilometara od glavnog grada autonomne pokrajine Vojvodine – Novog Sada i osamdesetak kilometara od glavnog grada Srbije – Beograda. Fruška gora ima i status nacionalnog parka, i to već 66 godina što ju čini najstarijim nacionalnim parkom od njih sveukupno pet u susjednoj državi. Dugačka je 80, a široka 15 km a njen najviši vrh je visok 539 metara stoga je površinom najveća, ali ne i najviša gora u Vojvodini, tu titulu naime ima Gudurički vrh na Vršačkoj gori koji se nalazi u Banatu.

Fruška gora privlači brojne turiste svojim čistim gorskim zrakom i planinarskim stazama koje pružaju bijeg od gradske svakodnevnice i užurbanog ritma života, a Vrdnik posjeduje još jednu prirodnu blagodat – termalnu vodu izvorske topline od tridesetak stupnjeva celzijusa naširoko poznatu po svojim ljekovitim svojstvima koja pogoduju rehabilitaciji i opuštanju. Bogata je natrijem, kalcijem, magnezijem, sulfatima i hidrokarbonatima, a preporučuje se za liječenje reumatskih oboljenja, sportskih ozljeda, regeneraciju lokomotornog sustava, te ublažavanje umora, nesanice i stresa. Tri glavna objekta u Vrdniku koja koriste termomineralnu vodu su specijalna bolnica za rehabilitaciju „Termal“, adults only hotel „Premier Aqua“ te „Mövenpick Resort & Spa Fruške Terme“. U Vrdniku se nalazi i etno selo „Vrdnička kula“, kao i brojni privatni smještaji.

Šetnja Vrdnikom u zimskom periodu otkriva njegovu suštinu. Blage uzbrdice, stare kuće s dvorištima, dim koji se polako diže iz dimnjaka i tišina koja ne djeluje prazno, već umirujuće. Ovo nije destinacija koja se trudi impresionirati, već mjesto koje svoju snagu crpi iz jednostavnosti i prirodnog ritma života. Vrdnik ne nudi spektakl – on nudi okvir. A upravo je taj okvir idealna kulisa za ono zbog čega se ovdje dolazi: Fruške terme. One su sušta suprotnost pitomoj varošici poput Vrdnika – kompleks kakvog se ne bi postidjele niti najmondenije destinacije…

Dolazak u Fruške terme zimi ima gotovo simboličan karakter. Iz hladnog, sivog dana ulazi se u svijet topline, pare i smirenosti. Velike staklene površine brišu granicu između unutarnjeg i vanjskog prostora, omogućujući da pogled stalno luta prema šumi i gori, dok tijelo ostaje uronjeno u toplu termomineralnu vodu. Zatvoreni bazeni postaju središnje mjesto boravka – dovoljno prostrani, elegantni i zamišljeni kao prostor u kojem se vrijeme ne mjeri satom, nego osjećajem ugode. Na svakom od tri nivoa kompleksa nalazi se jedan prostrani zatvoreni bazen, a tu je i mali vanjski bazen s toplom vodom u koji se ulazi direktno iz unutrašnjosti kompleksa.

Termomineralna voda stvara ambijent u kojem se i najnapetiji ritmovi svakodnevice brzo tope. Zima ovdje nije prepreka, već prednost – ona pojačava kontrast i čini svaki trenutak u vodi intenzivnijim. Plivanje, plutanje ili jednostavno sjedenje uz rub bazena, dok se kroz prozor promatra zimska Fruška gora, postaje svojevrsna meditacija.

Posebno mjesto u zimskom boravku zauzima sauna svijet, koji u Fruškim termama nije tek dodatni sadržaj, nego punokrvno iskustvo. Različite vrste sauna, parne kupelji i pažljivo osmišljene zone odmora stvaraju prirodan slijed topline i opuštanja, a poseban gušt pružaju panoramske saune. Ovdje se ne ulazi s planom, već s prepuštanjem, a kao i u bazenima i u saunama se može uživati na tri nivoa. Nakon svake saune najbolje je otići odmoriti u relax room koji pruža savršenu tišinu i mrak i priuštiti si trenutke u kojima se tijelo smiruje, a um konačno prestaje juriti. Alternativa je pak nakon punog pješčanog sata (15 minuta) „odrađenog“ u sauni izletjeti van direktno na zimu i ležati ili se valjati na snijegu. Prvih pet minuta hladnoću uopće ne osjećate i na taj način brže vraćate standardnu tjelesnu temperaturu.

Hedonizam Fruških termi nastavlja se i izvan bazena, bez potrebe za naglim povratkom u stvarnost. Jedan od najljepših detalja boravka jest činjenica da se u restoran Orhideja može doći u šlafroku. Taj mali, ali simbolički važan detalj savršeno oslikava filozofiju cijelog kompleksa – ugoda bez formalnosti, luksuz bez ukočenosti.

Restoran Orhideja nudi gastronomiju koja se savršeno uklapa u kontekst. Jelovnik je promišljen i topao, uz suvremeni pristup i preciznu izvedbu. Okusi su puni i zaokruženi, porcije odmjerene, a prezentacija elegantna, bez potrebe za dokazivanjem.

Večera u Orhideji, posebno nakon dana provedenog u bazenima i saunama, postaje produžetak wellness iskustva. Sjedenje u bademantilu, uz čašu vina sa Fruške gore i smirenu atmosferu restorana, briše granicu između odmora i gastronomije. Ovdje se ne izlazi „na večeru“ – ovdje se ostaje u istom ritmu opuštanja koji započinje u vodi. I oni koji više vole rakiju ili pivo od vina ovdje su na pravom mjestu jer Fruške terme imaju svoje kućne rakije i craft piva pod imenom Premier.

Zimski boravak u Vrdniku i Fruškim termama nije bijeg od stvarnosti, nego njezina korekcija. U toplini zatvorenih bazena, tišini sauna i večerima provedenima u restoranu Orhideja, zima prestaje biti sinonim za hladnoću i postaje savršeno vrijeme za povratak sebi.