DIDIN KONAK U KOPAČEVU – UVIJEK IZVRSTAN

Prošlo je šest godina od kada sam radio ediciju reportaža „Najbolji baranjski restorani“ u kojoj je naravno i restoran Didin Konak iz Kopačeva našao svoje zasluženo mjesto. Od tada se nije puno toga promijenilo jer dobitna formula se ne mijenja. Didin Konak je mjesto gdje se jede kvalitetno, obilno i cjenovno prihvatljivo, a naglasak je na tradicionalnoj gastronomiji karakterističnoj za […]

Read more

GAST SPLIT – SVE NAJBOLJE OD GASTRONOMIJE NA JEDNOM MJESTU

Ovogodišnji GAST objedinio je čak osam specijaliziranih sajmova. Sukladno mojim afinitetima meni su najzanimljiviji bili sajam hrane, sajam pića, sajam vina i sajam sladoleda i slastica.  Na ovom sajmu bio sam u trostrukoj ulozi: kao izvjestitelj, kao koordinator izložbenog prostora Turističkog klastera kontitentalne Hrvatske i naravno kao degustator. Što se same degustacije tiče, tu je stvarno bilo svega. Mogao bih […]

Read more

NAJBOLJI BARANJSKI RESTORANI: DIDIN KONAK

    photo by Mario Jukić Svi znaju da se u Baranji dobro jede, ali na kojim mjestima se jede najbolje? Cilj ove edicije reportaža je dati odgovor na to pitanje i uputiti gurmane i hedoniste na prave lokacije, na kojima će Baranju svojim nepcima upoznati u svojoj punoj gastronomskoj ljepoti i raskoši. Kopačevo (mađ. Kopács) je selo desetak kilometara udaljeno […]

Read more