VINARIJA KRALJIĆ – SJAJAN PINOT SIVI IZ REŠETARA
![](https://i0.wp.com/hedonism-tourism.org/wp-content/uploads/2020/02/k1.jpg?resize=400%2C280&ssl=1)
Na ovogodišnjem izdanju osječkog vinskog festivala WineOs jedno od ugodnih iznenađenja je bila vinarija Kraljić iz Rešetara, malog slavonskog mjesta koje se nalazi u neposrednoj blizini Nove Gradiške. Posebice imajući u vidu da je na ovogodišnjem, šestom izdanju WineOs-a bilo više izlagača izvan Slavonije i Baranje negoli domicilnih. Osim upoznavanja sa vlasnikom vinarije Ozrenom Kraljićem i kušanja njegovih uistinu sjajnih vina idealna je to prilika bila i za dogovor za posjet vinariji, jer naravno, vina je najbolje kušati tamo gdje ona i nastaju. A osim kao dobar vinar, Ozren se pokazao i kao dobar domaćin, ugostivši nas vrhunski.
I za jedno i za drugo, i za vinarstvo i za ugostiteljstvo Ozren Kraljić ima stručne kvalifikacije – nakon završene srednje ugostiteljske škole završio je i stručni studij vinarstva i vinogradarstva na požeškom veleučilištu, na kojem, kao šte ste nedavno imali prilike čitati na portalu HEDONISM TOURISM studiraju čak i Japanci. Franjo Markota iz pleterničke vinarije Markota koju smo posjetili prije vinarije Kraljić a koji je studij vinogradarstva i vinarstva završio na agronomskom fakultetu u Zagrebu za razliku od svoga brata Marka koji je završio studij na Veleučilištu u Požegi otkrio nam je da u Požegi ima puno više praktičnog rada nego na drugim studijima.
![](https://i0.wp.com/hedonism-tourism.org/wp-content/uploads/2020/02/k4.jpg?resize=300%2C225&ssl=1)
Pravi primjer pune afirmacije stručnih studija i njihove diferencijacije u odnosu na sveučilišne u praksi. Veleučilište u Požegi ima i vlastitu vinarsku proizvodnju, pa tako i redovito nastupa na vinskim festivalima, primjerice zadnji put sam ih sreo na En primeuru održanom koncem siječnja u zagrebačkom hotelu Westin, i njihova vina nimalo ne zaostaju za drugim izlagačima, naprotiv profilirana su i sjajna. Ilustracije radi osječki fakultet agrobiotehničkih znanosti tek je nedavno krenuo sa projektom vlastitog vinograda koji se nalazi u đakovačkom vinogorju. A tijekom studija u Požegi Ozren je bio na praksi kod Ive Enjingija, dakle najboljeg na tom području!
Ovaj poduži uvod o studiju vinarstva u Požegi napisao sam kako bih ilustrirao da se za vinarstvo može osposobiti iako netko nema obiteljski background u toj domeni. U biti, rijetki su oni sretnici poput Ivana Gerštamjera Zelembera koji je peta generacije baranjske vinarske dinastije Gerštmajer. No, unatoč tome obiteljskom naslijeđu i Ivan je odlučio steći formalnu potvrdu o svome obrazovanju i upravo privodi kraju svoj studij vinarstva i vinogradarstva na osječkom poljoprivrednom fakultetu.
![](https://i0.wp.com/hedonism-tourism.org/wp-content/uploads/2020/02/k3.jpg?resize=300%2C264&ssl=1)
No vratimo se vinariji Kraljić. Nastup na WineOsu bilo je prvo njihovo značajnije eksponiranje u javnosti i tamo su bili prava mala senzacija. To nam je otkrio i sam Ozren: „Ispočetka sam mislio pa tko će nama dolaziti na štand jer smo relativno nepoznati, a osim toga smo bili okruženi sa jakim, renomiranim imenima u svijetu vinarstva, a na kraju nisam mogao nasmagati vina, posebice pinot sivi.“
A upravo oko pinota sivog Ozren je odlučio graditi okosnicu svoje vinske priče, svjestan toga da se u masi vinarija na neki način mora diferencirati, posebice imajući u vidu da vinarija Kraljić kao boutique vinarije obrađuje svega 2.5ha vinograda. Kao i svaka mikro vinarije osim zavidne kvalitete proizvoda moraju se i osmišljenim marketinškim pristupom izdvojiti od ostalih na tržištu.
![](https://i0.wp.com/hedonism-tourism.org/wp-content/uploads/2020/02/k6.jpg?resize=300%2C238&ssl=1)
Kutjevačko vinogorje poznato je po graševini, feričanačko po frankovci, iločko vinogorje je sinonim za traminac, orahovačko za silvanac zeleni, Baranja je majka vina, a što je sa novogradiškim vinogorjem? Ovo vinogorje u sjeni je „velikih“ slavonskih i podunavskih vinogorja, u njemu se nalaze uglavnom hobby vinari, a osim vinarije Kraljić svoje proizvode tržištu nudi još jedino vinarija Kovre. U lipnju se održava i ocjenjivanje vina novogradiškog vinogorja na kojem se skupi četrdesetak vinara, a tu manifestaciju organiziraju udruge vinara iz Cernika i Starog Petrovog sela. Naravno, na tom ocjenjivanju i vinarija Kraljić redovito dobiva visoka priznanja. Dosad spomen novogradiškog vinogorja nije izazivalo konotacije vezane uz određenu vinsku sortu, ali kao što smo naveli vinarija Kraljić je krenula putem posebnog njegovanja i promocije pinota sivog, pa se nadamo da će ih u tom pravcu pratiti i ostali vinari s toga područja.
![](https://i0.wp.com/hedonism-tourism.org/wp-content/uploads/2020/02/k5.jpg?resize=300%2C225&ssl=1)
Vinogradi vinarije Kraljić nalaze se uz samu vinariju, točnije odmah iza kušaonice koja je njen sastavni dio. A osim uživanja u vinu ova prostorija kao stvorena je za sve pasionirane ljubitelje ambijentalne povijesti. Zidovi su puni natpisa i plakata vezanih za Vojnu krajinu, jer za one koji ne znaju u Novoj gradiškoj se nalazilo sjedište jedne od krajiških regimenti, a i sam grad je zapravo utemeljen 1. svibnja 1748. godine kao sjedište buduće Gradiške graničarske pukovnije. Stara Gradiška se nalazi na samoj Savi, preko puta Bosanske Gradiške. Slična je situacija i s drugim „dualnim“ naseljima u Posavini, pa tako postoji slavonski i Bosanski Brod, Dubočac i Bosanski Dubočac, Svilaj i Donji Svilaj s desne obale rijeke Save.
![](https://i0.wp.com/hedonism-tourism.org/wp-content/uploads/2020/02/k2.jpg?resize=300%2C186&ssl=1)
Vratilo li se još dublje u povijest treba istaknuti da blizu Rešetara postoji i naselje Zapolje, u kojem se pronađeni ostatci srednjovjekovne utvrde u kojoj je stolovao Ivan Zapolja, protukralj Ferdinandu Habsburškom, o čemu se također svaki gost može informirati u kušaonici vinarije Kraljić. Nakon uvodnog wine tastinga Ozren nas je odveo na vidikovac s kojeg puca prekrasan pogled na okolinu, na kojem se nalazi i spomenik žrtvama I svjetskog rata iz 1917. godine, a koji se nalazi na svega desetak minuta vožnje od vinarije. Pristupna cesta se upravo uređuje, a to je pravi zalog za budućnost turističke priče novogradiškog vinogorja, jer osim samog uživanja u vinu, svaki vinski turist želi i uživanje u prirodi. Nakon povratka u vinariju uslijedila je i degustacija cabernet sauvignona koji je također prva liga.
![](https://i0.wp.com/hedonism-tourism.org/wp-content/uploads/2020/02/k7.jpg?resize=300%2C187&ssl=1)
Naravno, osim za proučavanje lokalne povijesti koja je bremenita sukobima i ratovima, što s obzirom na geografsku lokaciju ne iznenađuje posebno kušaonica vinarije Kraljić služi i za vinske fešte, a za razliku od velike većine vinara koji koketiraju sa tradicionalnom glazbom Ozren Kraljić je pasionirani roker, pa tako u ovoj kušaonici često nastupa rock grupa Jutene vreće.
Treba spomenuti i to da se vinarija Kraljić nalazi svega nekoliko kilometara od izlaznih rampi sa autoceste A3 i da se nalazi točno na pola puta između Zagreba i graničnog prijelaza Bajakovo, pa stoga za svakog pravog vinoljupca ne postoji nikakav izgovor da se ne stane tamo i opskrbi sa finim vinom.