ĐAKOVAČKE DELIKATESE OTVORILE SVOJ PRVI STREET FOOD BAZIRAN NA PONUDI MESA OD CRNE SLAVONSKE SVINJE

Ispred osječkog trgovačkog centra Portanova nedavno je otvoren street food Đakovačke delikatese u kojem se mogu kušati delicije od crne slavonske svinje u street food izvedbi. Nakon farme kod jezera Borovik i lanca maloprodajnih trgovina ovo je sljedeći iskorak ka etabliranju fajferice kao nezaobilazne hrvatske gastro ikone. Posljednjih nekoliko godina sve je veći interes gastronomske publike za mesom crne slavonske […]

Read more

ČARDA KOD BRAŠE U BEGEČU – GAZDA BRAŠINE ĐAKONIJE NA BAČKOJ OBALI DUNAVA

Čarda kod Braše smještena je na pola puta između Iloka i Novog Sada, te je to idealna lokacija za zastati, prigristi nešto fino i uživati u vizurama Dunava. Do nje se može doći bačkom rutom koja od Iloka vodi preko Bačke Palanke ili pak srijemskom rutom, preko Neština, a zatim skelom koja povezuje Banoštor i Begeč. Preporučujem ovu drugu rutu, […]

Read more

KAKO JE BANOŠTORSKA VINARIJA ŠIJAČKI REVITALIZIRALA AUTOHTONU SRIJEMSKU VINSKU SORTU SEDUŠU

Sa vinima vinarije Šijački upoznao sam se prvi put prije nekoliko godina na jednom od izdanja novosadskog festivala vina INTERFEST. Prilika da ih posjetim u njihovoj vinariji koja se nalazi u srijemskom mjestu Banoštor konačno se pružila u listopadu ove godine. Banoštor je od Iloka udaljen dvadesetak, a od Novog Sada tridesetak kilometara. Vinarija Šijački locirana je uz sam Dunav, […]

Read more

ČUDESNA BLOGGERSKA VEČERA U ČUDESNOJ BARANJSKOJ ŠUMI

text by Mario Jukić, photo by Mario Romulić Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo proslavljenog fotografa Marija Romulića locirano na Orlovom putu, na periferiji Bilja već je izazvalo veliki interes medija, počevši od onih lokalnih pa sve do nacionalnih, stoga o ovoj baranjskoj permakulturalnoj i biodinamičkoj oazi neću previše pisati. Ovaj članak posvećen je sjajnoj večeri na koju je domaćin pozvao uži krug […]

Read more

ZLARISSA HOT CHILLI PEPPER PASTE – KOLABORACIJA SLAVONSKOG ZLA & CHEFA IVANA ĐUKIĆA

text by Mario Jukić, photo by Marko Ivaniš Nakon suradnje sa chefom Tomicom Đukićem čiji je rezultat bio BBQ prirodni ljuti chili umak Slavonsko zlo ima i novi uradak nastao u kooperaciji sa chefom Ivanom Đukićem, a plod te suradnje nosi ime Zlarissa. Braća Đukić, Tomica i Ivan spadaju među najpoznatije chefove na gastro sceni istočne Hrvatske i na njih […]

Read more

HEALTH TOUR PO VOJVODINI (4) OD BANJE KANJIŽA U BAČKOJ DO BANJE RUSANDA U BANATU

U Panoniji, gdje ne postoje visoka gorja rijeke su najpouzdanije razdjelnice između pojedinih regija. Rijeka Tisa dijeli prostrano ravničarsko ozemlje na Bačku i Banat. Posljednja, četvrta priča u ediciji reportaža Health tour po Vojvodini posvećena je dvjema banjama; jedna se nalazi s lijeve strane rijeke Tise u Bačkoj (Banja Kanjiža), a druga s desne strane u Banatu. Naravno, posjet banjama […]

Read more

HEALTH TOUR PO VOJVODINI (3) BAČKA HEDONISTIČKA RUTA – DVORCI, ERGELE, BANJE, SECESIJA I SALAŠI

Srijem, Banat i Bačka tri su subregije koje čine Vojvodinu. I dok Srijem na svome sjevernom – podunavskom i centralnom dijelu ima Frušku Goru, a Banat u jugozapadnom dijelu Vršačke planine čija je najviša točka – Gudurički vrh ujedno i najviša točka cijele Vojvodine Bačka je gotovo potpuno ravna. Najviši vrh Bačke se nalazi u neposrednoj blizini srbijansko – mađarske […]

Read more

HEALTH TOUR PO VOJVODINI (2) – OD PETROVARADINSKE TVRĐAVE DO ORIJENTALNIH UŽITAKA

Kod mlađe populacije Petrovaradin je sinonim za Exit festival, ali je to ujedno i sjajna destinacija za dnevnu posjetu i potanko upoznavanje sa poviješću ovoga dijela Srednje Europe na kojem se ona dodiruje sa Balkanom, istok sa zapadom, a čije su srednjovjekovlje obilježili habsburško – otomanski sukobi oko dominacije nad panonskom nizijom. Bačka strana Novog Sada kao glavnog i najvećeg […]

Read more

Svečano je otvorena prva butelja Portugisca Plešivica

Subota, 10. listopada 2020. – U organizaciji udruge Portugizac Plešivica, pod pokroviteljstvom Zagrebačke županije, Grada Jastrebarsko te uz podršku Turističke zajednice Zagrebačke županije i Turističke zajednice grada Jastrebarsko, svečano je uz zvuke violine, održano prvo otvaranje boce mladog vina – Portugizac Selection. Događaj se održao u suradnji s domaćinima poznate vinske kuće Witrina u Vlaškoj ulici 7 u Zagrebu, uz […]

Read more

HEALTH TOUR PO VOJVODINI (1) – SREMSKI KARLOVCI, MANASTIR KRUŠEDOL I FRUŠKE TERME

Autonomna pokrajina Vojvodina nudi pregršt zanimljivih aktivnosti i destinacija turistima i drugim putnicima namjernicima. Prve asocijacije kod prosječnog hrvatskog turista kada se spomene Vojvodina su robinzonske dunavske čarde, romantični bački salaši, vina (kako ona fruškogorska, tako i ona sa subotičko – horgoške pješčare), te urbani centri poput Subotice i Novog Sada. Međutim, Vojvodina ima i značajne potencijale kada je u […]

Read more
1 2 3 4 15