portal za užitak življenja
Kraj siječnja u Slavoniji i Baranji u potpunosti je bio u znaku vina; tog dionizijskog nektara i najplemenitijeg eliksira. Vikend nakon Vinceške održao se i sedmi po redu WineOs – sajam vina, delicija i ugodnog življenja, događaj koji niti jedan pravi hedonist ne smije propustiti. Nakon prošlogodišnje pauze Osijek je ponovno, na dva dana postao vinsko središte Jugoistočne Europe. Grad […]
Read more
Sandra Jadek najbolja je slastičarka Hrvatske, a prošle godine na kulinarskoj olimpijadi u Stuttgartu osvojila je i titulu viceprvakinje svijeta. Slastičarstvo je Sandrin posao i poziv. Dugi niz godina uspješno vodi vlastito poduzeće za proizvodnju slastica. I to ne u Zagrebu ili na nekoj od priobalnih destinacija, već u Slatini, simpatičnom gradiću u Virovitičko – podravskoj županiji lociranom na južnom […]
Read more
U subotu, 27. studenoga održana je večer hercegovačkih vina u zagrebačkom restoranu Mano2. Organizator eventa je bila vanjskotrgovinska / spoljnotrgovinska komora BiH i ono što je vrlo bitno u ovoj priči je činjenica da su uzvanici mogli uživati u vinima s obje strane rijeke Neretve. I sam naziv Hercegovina u drugom dijelu svoga imena sadrži skrivenu i riječ vina. Zgodna […]
Read more
Osijek iako je makro regionalno središte istočne Hrvatske i četvrti grad po veličini u državi definitivno ima problem sa deficitom etničkih restorana. U Osijeku danas primjerice ne postoji niti jedan kineski restoran iako ih je bilo nekoliko, međutim nijedan nije opstao, a o nekim drugim egzotičnim kuhinjama niti da ne pričamo. OK, po tom pitanju ne može se mjeriti sa […]
Read more
Prva asocijacija kada netko spomene riječ „Kaptol“ je tijelo u sklopu zagrebačke nadbiskupije. Tek sekundarna asocijacija je općina u Slavonsko požeškoj županiji koja obuhvaća dio jugozapadnog dijela Zlatne doline i dio sjeveroistočnog dijela Parka prirode Papuk. Nažalost puno ljudi, pa čak i u Slavoniji uopće ne zna da mjesto i općina Kaptol postoje, ali na sreću to se polako ali […]
Read more
Došao je i taj dan. Održan je prvi zmajevački Vinatlon. Odgođen je zbog vremenskih (ne)prilika po drugi put i HeadOnEast, ali Vinatlon se održao na radost svih hedonista i vinoljubaca. Manifestacija je to koja je privukla ljude iz svih dijelova Hrvatske. Nakon odrađenog volontiranja, a prije koordinacije Bačvatlona predahnuli smo uz graševinu iz boutique vinarije Zajec. Nakon što smo se […]
Read more
Čvarkuše, bazlamača, cicvara, tačkrle, trganci sa sirom, odrezak baruna Trenka, vinogradarski ćevap…, proširite gurmanski rječnik i u Požeško-slavonskoj županiji otkrijte nove okuse. A tek kad ih sljubite s vrhunskim vinima! Požega, 8. rujna 2021. – Za predjelo kruh s masti i malo pikantne mljevene paprike. Možda fina pašteta od pastrve? Ili jednostavna, a ukusna kombinacija jaja, brašna i kiselog vrhnja […]
Read more
Treći vikend u rujnu vinska prijestolnica Baranje postati će poprište Vinatlona – nove i originalne manifestacije koja slavi vino i užitak življenja. U sklopu Vinatlona kao „krovne manifestacije“ održati će se i čitav niz popratnih programa, pa krenimo redom… Baranja je Majka vina, a Zmajevac nazivaju vinskom prijestolnicom Baranje zbog činjenice da se u mjestu koje broji nekoliko stotina stanovnika […]
Read more
U prijemnom centru Parka prirode Kopački rit 1. rujna 2021. predstavljen je ilustrirani vodič „Čarobna gastro priča Baranje“ „Čarobnu gastro priču Baranje“ zajednički su osmislili i izradili RCK Ugostiteljsko-turističke škole Osijek, Turistička zajednica Općine Bilje – Kopački rit, Akademija za umjetnost i kulturu Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku te Udruga kuhara i slastičara OBŽ-a. „Slikovnica prikazuje bogatu gastronomiju u […]
Read more
Limitirana svjetlucava edicija, različiti okusi i boje, originalna etiketa s gratis ulaznicom u Park šumu Jankovac – predstavljamo Mountain Creek, ginove iz Slavonije i Podravine Ništa tako dobro ne paše u vrućim ljetnim noćima kao gutljaj osvježavajućeg gin tonica. Koji gin odabrati i što je trenutno in? Dileme više nema. Gin Mountain Creek sa šljokicama iz Podravine i Slavonije zavest […]
Read more