IWSC - grozda muskat objava

Grozda muškat, sortna voćna rakija iz Podruma Vukoje 1982 iz Trebinja, osvojila je zlatnu medalju na upravo završenom „International Wine and Spirits Competition“ (IWSC) ocjenjivanju u Londonu.

Sa  osvojenih 98 bodova (od mogućih 100) ova prirodna rakija iz Podruma Vukoje 1982 svrstana je u sam vrh destilata koji su se pojavili na ovom najuglednijem međunarodnom ocjenjivanju destilata i jakih alkoholnih pića. Članovi Ocjenjivačke komisije ovogodišnjeg IWSC-a bili su ugledni svjetski ocjenjivači destilata i jakih alkoholnih pića kao što je Joel Harrison, Nathaniel Ganapathi, Massimo Serpelloni i Matias Llobet.

Oni su Grozdu muškat, sortnu voćnu rakiju iz Podruma Vukoje 1982,  opisali sljedećim riječima: „Svijetla i svježa sa aromama grožđa koje evoluiraju u cvjetne i biljne note održavajući dug okus na nepcu. Predivno izbalansirana izražava složenost i veliku dubinu. Završava se slatkoćom crvenog voća.“

Ovaj biser Podruma Vukoje 1982 nastaje destilacijom masulja grožđa u suvremenim kazanima sa rektifikacijskim kolonama, a proizvodi se od muškat hamburga i muškata žutog sa lokaliteta Zasad polje. Inače, grožđe sa ovog lokaliteta je, početkom prethodne godine, dalo i vino Selekcija bijela Vukoje, koje je uvršteno među 100 najboljih vina u 2023. po londonskom vinskom časopisu „Decanter“.

About Author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *