NAJBOLJI BARANJSKI RESTORANI: Darócz

Svi znaju da se u Baranji dobro jede, ali na kojim mjestima se jede najbolje? Cilj ove edicije reportaža je dati odgovor na to pitanje i uputiti gurmane i hedoniste na prave lokacije, na kojima će Baranju svojim nepcima upoznati u svojoj punoj gastronomskoj ljepoti i raskoši. Vardarac(mađ. Várdaróc) je pitoreskno baranjsko selo koje se nalazi između Bilja i Luga. […]

Read more

ČEŠKA DOBRA PIVA vol.1 – Antoš Tlustý netopýr

Tlustý netopýr (debeli šišmiš) češke pivovare Antoš prava je pivska bomba, procijenjena korisna energija je 2690 kJ po litri piva. Riječ je o raženom indian pale aleu sa 7% alkohola i 17 EPM-a. Brewer i autor recepta je Máša David. Sadrži četiri vrste slada: raženi, pilsen, karamel i münchen i četiri vrste hmelja: amarillo, premiant, cascade i chinook. Za proizvodnju […]

Read more

DOMIN WINE & STEAK HOUSE OSIJEK

Osijek je konačno dobio pravi wine & steak house i nalazi se između Reisnerove i Gundulićeve ulice,  u ulici Svete Ane na kućnom broju 84. Riječ je o restoranu sa dugogodišnjom tradicijom. Prateći suvremene gastronomske trendove odlučili su se na rebranding i od prvoga lipnja posjetiteljima nude novu,wine & steak koncepciju. O razlozima rebrandinga voditelj marketinga i chef restorana Josip […]

Read more
1 3 4 5