portal za užitak življenja
Prošlo je šest godina od kada sam radio ediciju reportaža „Najbolji baranjski restorani“ u kojoj je naravno i restoran Didin Konak iz Kopačeva našao svoje zasluženo mjesto. Od tada se nije puno toga promijenilo jer dobitna formula se ne mijenja. Didin Konak je mjesto gdje se jede kvalitetno, obilno i cjenovno prihvatljivo, a naglasak je na tradicionalnoj gastronomiji karakterističnoj za […]
Read more
Prvu subotu u mjesecu lipnju održano je još jedno, sedmo po redu izdanje baranjskog Wine & Walk-a. Nakon istarskog koji je krenuo prvi, ovaj baranjski je hrvatska vinska šetnja sa najdužom tradicijom. Istrijani su svoj prvi W&W organizirali 2015. godine, a Baranjci samo godinu dana kasnije. Uslijedila je ekspanzija Wine & walk-ova, a posljednje vinogorje koje se priključilo ovo trendu […]
Read more
Tenkeš čarda (Tenkes csárda) smještena je nekih 15 km sjeverno od nekadašnjeg, predšengenskog graničnog prijelaza Donji Miholjac, te isto tako nekih 15 km južno od početka najvećeg baranjskog grada i sjedišta mađarske baranjske županije (Baranya vármegye) – Pečuha. Dvadesetak kilometara istočno od Tenkeš čarde nalazi se i vinska prijestolnica mađarskog dijela Baranje – Villány, a nekih dvadesetak kilometara jugozapadno, u […]
Read more
Biciklijada Deer & bike Baranja ove godine odvožena je sedmi put. U kontinuitetu se održava od 2017. godine, ni korona ju nije privremeno obustavila i slobodno se može istaknuti da je riječ o najdugovječnijoj baranjskoj biciklijadi. A biciklijade su u Baranji uvijek izvanredne jer je i sama Baranja prekrasna. Na nepunih 1150 km² smješteno je toliko toga; od obala dviju […]
Read more
Niti obilne i hladne kiše ne mogu pokvariti dobro zamišljen i odrađen event u Baranji. Prošlogodišnja ilustracija ove tvrdnje je Winter wine & walk u Zmajevcu i Suzi, a recentni primjer je Proljetni vašar u etno selu Karanac koji je ove godine održan 1. travnja. Kiša je tog subotnjeg jutra lila nemilosrdno, temperatura se spustila na znatno nižu razinu no […]
Read more
Trian je biljni liker kojeg je osmislio i napravio Balint Juhas iz Batine, a sadrži 34 samonikle biljke koje rastu u baranjskom podneblju. Priprema ovog biljnog likera je trajala gotovo godinu dana, a Balint je prehodao više od sto kilometara da bi skupio sve biljke koje su objedinjene u likeru. Budući da se južni dio Baranje naziva i „Dravski trokut“ […]
Read more
written by Mario Jukić / Photo by Nenad Milić U subotu, 10. prosinca održan je prvi baranjski zimski Wine & walk unatoč gotovo nemogućim vremenskim uvjetima. Ni kiša nošena prevrtljivim vjetrom, niti bujično slijevanje voda sa obronaka Banskog Brda nisu pokolebali vinske hodače…Taj element kiše cijelom eventu je dao jednu novu dimenziju, i jedno novo „w“, pa su ga sami […]
Read more
Prvi jesenji vikend ove godine u Zmajevcu, vinskoj prijestolnici Baranje, održalo se još jedno izdanje Vinskog maratona. Baranjski vinski maraton najstarija je i najmasovnija manifestacija takvog tipa u Hrvatskoj, a sasvim logično je da se on odvija u mjestu sa najvećom koncentracijom vinskih podruma – pitoresknom i uvijek prelijepom Zmajevcu, pa je tako na ovogodišnjem Vinskom maratonu 2022. sudjelovalo 22 […]
Read more
Prvu subotu u kolovozu u organizaciji „Mađarske kulturne udruge Pelmonostor – Magyar Kulturális Egyesület Pélmonostor“ održana je manifestacije „Pile i trganci – natjecanje u kuhanju pilećeg paprikaša i spremanju trganaca“. Za one koji ne znaju Pélmonostor je mađarski naziv za jedini baranjski grad – Beli Manastir, a sve do prije stotinjak godina to je bilo i njegovo službeno ime, dok […]
Read more
Marinirana riječna dimljena riba jedna je od (još uvijek, nadam se samo zasada i privremeno) nedovoljno eksponiranih gastro ikona podunavskog dijela Panonije. To je intrigantna delicija, posebno pogodna za podunavske kanapee ili tapase, ali ona se proizvodi isključivo hobistički i/ili usputno. Nikome ona u ovom trenutku nije jedini izvor egzistencije iako potražnja daleko nadilazi ponudu i komercijalni potencijal ovoga posla […]
Read more