portal za užitak življenja
Prijestolnica Bavarske, München kao što svi znaju ima najveću pučku feštu na svijetu – Oktoberfest, a glavni grad Slavonije & Baranje, Osijek ima čak dva Oktoberfesta. Nakon Malog Oktoberfesta koji se zbio 8. listopada u Sunčanoj ulici uslijedio je Oktoberfest u organizaciji Fabrique beer & grilla koji traje od 9. do 22. listopada. Fabrique beer & grill otvoren je 2016. […]
Read moreTermin „čarda“ potječe iz perzijskoga jezika i izvorno je sinonim za nadstrešnicu na četiri noseća stupa. Čarde su se nalazile na prometnim putevima i rijekama. To su tradicionalno mjesta za odmor i okrjepu. Posebice je velika koncentracija čardi na prostoru srednjega Podunavlja; u južnoj Mađarskoj, Vojvodini i Baranji, geografski sličnima, nizinskima regijama sa pokojim nižim, ali vinorodnim brdom, (u Bačkoj […]
Read more10. i 11. listopada u najistočnijemu hrvatskome gradu – Iloku održan je okrugli stol pod nazivom „Quo vadis ruralni turizam – zašto je bolje ostati“. Navedeni okrugli stol se održava u okviru nacionalnoga projekta za razvoj ruralnih krajeva, te ususret četvrtome međunarodnome kongresu o ruralnome turizmu koji će se u svibnju slijedeće godine održati u Supetru na otoku […]
Read morewritten by Mario Jukićphoto by Manufaktura barTijekom nedavnoga boravka u Vinkovcima sasvim slučajno, spletom okolnosti naišao sam na cocktail bar koji me oduševio. Sudjelovao sam na forumu posvećenom kontinentalnom turizmu i organizatori su nam rekli da nakon službenog dijela programa imaju jedno iznenađenje za nas. Iznenađenje je bilo uistinu ugodno i zove se Manufaktura bar. U odnosu na standardnu ugostiteljsku […]
Read morewritten by Mario Jukićphoto by Damir Jakopiček Baranja je majka vina, a Zmajevac je vinska prijestolnica Baranje. Sa svojih dvadesetak gatora u kojima se njeguju sjajna vina, nanizanih u dva surduka, katoličkom i reformatorskom i u Ružinoj ulici i vinotekom u kojoj su izložena sva vina baranjskog vinogorja definitivno je zaslužio tu laskavu titulu. Osim tradicionalnih manifestacija poput Vinceške i […]
Read morewritten by Mario Jukić photo by Bojan Lajić Talijanska autonomna regija Furlanija – Julijska krajina (tal. Friuli Venezia Giulia, furlanski Friûl-Vignesie Julie) smještena je na krajnjem sjeveroistoku Italije. Multikulturna, multijezična i multietnična regija u kojoj se miješaju alpska, kontinentalna i jadranska klima, romanski, slavenski i germanski etnički elementi, talijanski, furlanski, slovenski i njemački jezik, srednjoeuropski i mediteranski kulturni utjecaji. […]
Read more17. rujna s početkom u 12.00 u osječkom HOKUS OKUSU – čaroliji okusa održala se bitka gastro bloggera. Andrea Krivak – Geeketa, Ivan Dumančić Dumba i Igor – moderna kuhinja natjecali su se u tome tko će pripremiti ukusniju deliciju. Svaki natjecatelja je pripremao hranu prema svom receptu. Prilikom pripreme hrane food bloggeri su imali priliku koristiti sve namirnice, začine […]
Read more
Slavonija & Baranja, u gastronomskom smislu najljuća hrvatska regija nakon odlične linije ljutih proizvoda SLAVONSKA KRV koja je pokrenuta prošle godine u Osijeku ima novog konja za utrku. LJUTOTEKA je smještena u Vinkovcima, na adresi Duga ulica 27, a njen tim čine Dragutin Crepić, te Zvonko i Dinka Ištvan. Za dizajn web stranica zadužen je Božidar Bajutti, a Robert Robija […]
Read morephoto by Romulić & Stojčić Svi znaju da se u Baranji dobro jede, ali na kojim mjestima se jede najbolje? Cilj ove edicije reportaža je dati odgovor na to pitanje i uputiti gurmane i hedoniste na prave lokacije, na kojima će Baranju svojim nepcima upoznati u svojoj punoj gastronomskoj ljepoti i raskoši. Restoran Citadela je baranjski restoran s […]
Read more13. i 14. rujna u Vinkovcima se održavao 7. turistički forum kontinentalnog turizma. Ove godine naglasak je bio na gastronomiji kao turističkome proizvodu Hrvatske. Budući da je valorizacija enogastronomije kao turističkoga resursa u fokusu moga interesa jednostavno nisam mogao propustiti ovaj forum. Forum se održavao tijekom Vinkovačkih jeseni, te su svi sudionici osjetili taj hype koji grad obuzme dok traje […]
Read more