portal za užitak življenja
Mihalj speaks of all and about all without holding anything back! Without euphemisms, hypocrisy or suave. He says this made him some enemies Mihajl Gerštmajer Senior does not rest even on the verge of the tenth decade of his life. This incredibly vital wine veteran registered in his 88th year a tasting room within his winery, soon to be opened. […]
Read moreMihalj Gerštmajer stariji ne miruje niti na pragu desetoga desetljeća svoga života. Naime ovaj nevjerovatno vitalni vinski veteran u svojoj osamdeset i osmoj godini života registrirao je i uskoro otvara kušaonicu u sklopu svoje vinarije. Kušaonicu je nazvao Mišika čarda. To je bio dovoljan razlog da se toga srpanjskoga dana zaputim u pravcu baranjske vinske prijestolnice – Zmajevca ili kako […]
Read moreDUNAV ART FESTIVAL nova je manifestacija sa originalnim konceptom koji spaja glazbu enologiju i gastronomiju. Trodnevni festival održan je na prijelazu lipnja u srpanj na tri lokacije u hrvatskom Podunavlju – Vukovaru, Erdutu i Kopačevu i terminski se poklapa sa Međunarodnim danom Dunava koji se obilježava 28. lipnja. U Vukovaru je naglasak bio na klasičnoj glazbi, u Erdutu na fuziji […]
Read moreSve je veći broj homebrew i craft beer manifestacija, no jedna s najdužom tradicijom je definitivno POŽEŠKA KRIGLA koja ide dva puta godišnje (ljeto i zima) i već je došla do sedmoga izdanja. Nekada je to bio spontani tulum nekolicine pivarskih zanesenjaka, a sada već ima tendencije masovnoga okupljanja. Broj ulaznica je limitiran na 500 i sve su rasprodane znatno […]
Read morewritten by Mario Jukić photo by Dražen Lazić Ljudi iz svih kutaka svijeta odlaze u glavni grad Češke – Prag zbog pivskoga turizma. Tu ne treba trošiti previše riječi, Češka sa desetak milijuna stanovnika ima preko 400 pivovara i praktički svaki tjedan se otvara poneka nova, a Prag je poznat po svojim nebrojenim pivnicama i pivskim stilovima koji se […]
Read morehttp://whattovisit.in/hr_HR/slavonija-i-baranja/vikend-u-baranji written by Mario Jukić photo by Dražen Lazić BARANJSKI WINE & WALK Wine & walkmanifestacija je koja se održava tijekom Gator festa. Spoj šetnje u prirodi i kušanja vina. Banovo Brdo vrvjelo je desetog lipnja winewalkerima. Nakon ukrcavanja u autobus kod nove beljske vinarije u Kamencu i transfera do prijevoja na cesti Kotilina – Podolje, prvoj cesti koja […]
Read moreĐorđe Ličanin U susjednoj Srbiji pokrenut je website www.kraftlokator.com, a uskoro će biti lansirana i istoimena mobilna aplikacija koja služi pivskoj orijentaciji. Iza ove aplikacije stoji trio craft entuzijasta koji čine Đorđe Ličanin, inače po struci inženjer za nove informatičke tehnologije, zatim Milutin Gavrilović, predsjednik udruge “Antistereotip” koja se bavi besplatnom informatičkom edukacijom i Milica Stojanović, grafička dizajenrica. O tome kako je sve krenulo idejni otac ovog projekta Đorđe Ličanin nam je ispričao: Sjećam se prvog susreta sa craft pivom prije 3-4 godine. Selo Bogatić, blizu Šapca, nas par drugara sa Karaburme i domaćin Đole, danas poznati pivar Đole Landrace, jedan od najvećih poznavatelja craft piva na našim prostorima. Nevjerovatno iskustvo! Već prvi gutljaj Landrace APA je ispraćen osmijehom na licu. Taj trenutak kada te zapljusne val voćkastih, citrusnih aroma i ukusa za koje nemaš pojma odakle […]
Read moreOsijek je konačno dobio pravi wine & steak house i nalazi se između Reisnerove i Gundulićeve ulice, u ulici Svete Ane na kućnom broju 84. Riječ je o restoranu sa dugogodišnjom tradicijom. Prateći suvremene gastronomske trendove odlučili su se na rebranding i od prvoga lipnja posjetiteljima nude novu,wine & steak koncepciju. O razlozima rebrandinga voditelj marketinga i chef restorana Josip […]
Read morephoto by Milica Ristić Prije samih vinskih svečanosti posjetio sam u društvu vrhunskog kuhara i gastronomskog znalca, člana asocijacije chefova Srbije i predsjednika udruge za njegovanje tradicionalnog kulinarstva Radovana Subina obližnju vinariju Zvonko Bogdan, a nakon toga imao sam prilku kušati sva (ili barem većinu) vina Subotičko – horgoške pješčare na jednom […]
Read moreKulen je jedan od simbola Panonije i definitivno jedan od najjačih slavonsko baranjskih brendova. U fokusu moga interesa je valorizacija gastronomije kao turističkog resursa i zato sam naprosto morao učiniti ono što sam i prošlih godina, posjetiti Kulinijadu u Jagodnjaku. Samo s tom razlikom, što sam ove godine odlučio napisati i reportažu o navedenoj manifestaciji, jer smatram da ona to definitivno zaslužuje. Manifestacije su […]
Read more