NAJAVA: PRVI FORUM ENOFILSKOG I GASTRONOMSKOG TURIZMA U ILOKU

U Iloku, biseru hrvatskoga kontinentalnoga turizma sredinom prosinca održati će se po prvi puta Forum enofilskog i gastronomskog turizma u organizaciji LUX promocije i Iločkih podruma. O navedenom eventu glavna organizatorica, Sunčana Matić iz LUX promocije kaže slijedeće: „Forum je organiziran u svrhu unaprjeđenja turističke ponude i promocije turističke usluge Hrvatske putem niza edukacija. Namijenjen je chefovima kuhinja, kuharima i […]

Read more

ODRŽANO NATJECANJE „PRVI NAJLJUTIŠA GRADA OSIJEKA“ U FABRIQUE BEER & GRILLU

Prijestolnica Bavarske, München kao što svi znaju ima najveću pučku feštu na svijetu – Oktoberfest, a glavni grad Slavonije & Baranje, Osijek ima čak dva Oktoberfesta. Nakon Malog Oktoberfesta koji se zbio 8. listopada u Sunčanoj ulici uslijedio je Oktoberfest u organizaciji Fabrique beer & grilla koji traje od 9. do 22. listopada. Fabrique beer & grill otvoren je 2016. […]

Read more

DENIS ŠOŠTARIĆ OTVORIO VLASTITI RESTORAN – ČARDA KOD BARANJCA

Termin „čarda“ potječe iz perzijskoga jezika i izvorno je sinonim za nadstrešnicu na četiri noseća stupa. Čarde su se nalazile na prometnim putevima i rijekama. To su tradicionalno mjesta za odmor i okrjepu. Posebice je velika koncentracija čardi na prostoru srednjega Podunavlja; u južnoj Mađarskoj, Vojvodini i Baranji, geografski sličnima, nizinskima regijama sa pokojim nižim, ali vinorodnim brdom, (u Bačkoj […]

Read more

OKRUGLI STOL „QUO VADIS RURALNI TURIZAM – ZAŠTO JE BOLJE OSTATI“

    10. i 11. listopada u najistočnijemu hrvatskome gradu – Iloku održan je okrugli stol pod nazivom „Quo vadis ruralni turizam – zašto je bolje ostati“. Navedeni okrugli stol se održava u okviru nacionalnoga projekta za razvoj ruralnih krajeva, te ususret četvrtome međunarodnome kongresu o ruralnome turizmu koji će se u svibnju slijedeće godine održati u Supetru na otoku […]

Read more

MANUFAKTURA BAR – SJAJAN COCKTAIL BAR U VINKOVCIMA

written by Mario Jukićphoto   by Manufaktura barTijekom nedavnoga boravka u Vinkovcima sasvim slučajno, spletom okolnosti naišao sam na cocktail bar koji me oduševio. Sudjelovao sam na forumu posvećenom kontinentalnom turizmu i organizatori su nam rekli da nakon službenog dijela programa imaju jedno iznenađenje za nas. Iznenađenje je bilo uistinu ugodno i zove se Manufaktura bar.  U odnosu na standardnu ugostiteljsku […]

Read more

12. VINSKI/BOR MARATON U ZMAJEVCU – VINSKOJ PRIJESTOLNICI BARANJE

written by Mario Jukićphoto   by Damir Jakopiček Baranja je majka vina, a Zmajevac je vinska prijestolnica Baranje. Sa svojih dvadesetak gatora u kojima se njeguju sjajna vina, nanizanih u dva surduka, katoličkom i reformatorskom i u Ružinoj ulici i vinotekom u kojoj su izložena sva vina baranjskog vinogorja definitivno je zaslužio tu laskavu titulu. Osim tradicionalnih manifestacija poput Vinceške i […]

Read more

GASTRO FESTIVAL GUSTI DI FRONTIERA – KAKO SU OKUSI GRANICE POSTALI OKUSI SVIJETA

written by Mario Jukić photo   by Bojan Lajić Talijanska autonomna regija Furlanija – Julijska krajina (tal. Friuli Venezia Giulia, furlanski  Friûl-Vignesie Julie) smještena je na krajnjem sjeveroistoku Italije. Multikulturna, multijezična  i multietnična regija u kojoj se miješaju alpska, kontinentalna i jadranska klima, romanski, slavenski i germanski etnički elementi, talijanski, furlanski, slovenski i njemački jezik, srednjoeuropski i mediteranski kulturni utjecaji. […]

Read more

FOOD BLOGGERS BATTLE U HOKUS OKUSU – ČAROLIJI OKUSA

17. rujna s početkom u 12.00 u osječkom HOKUS OKUSU – čaroliji okusa održala se bitka gastro bloggera. Andrea Krivak – Geeketa, Ivan Dumančić Dumba i Igor – moderna kuhinja natjecali su se u tome tko će pripremiti ukusniju deliciju. Svaki natjecatelja je pripremao hranu prema svom receptu. Prilikom pripreme hrane food bloggeri su imali priliku koristiti sve namirnice, začine […]

Read more

LJUTOTEKA VINKOVCI – NOVA LINIJA LJUTIH CHILI UMAKA I AJVARA

Slavonija & Baranja, u gastronomskom smislu najljuća hrvatska regija nakon odlične linije ljutih proizvoda SLAVONSKA KRV koja je pokrenuta prošle godine u Osijeku ima novog konja za utrku. LJUTOTEKA je smještena u Vinkovcima, na adresi Duga ulica 27, a njen tim čine Dragutin Crepić, te Zvonko i Dinka Ištvan. Za dizajn web stranica zadužen je Božidar Bajutti, a Robert Robija […]

Read more

NAJBOLJI BARANJSKI RESTORANI: Citadela

    photo by Romulić & Stojčić Svi znaju da se u Baranji dobro jede, ali na kojim mjestima se jede najbolje? Cilj ove edicije reportaža je dati odgovor na to pitanje i uputiti gurmane i hedoniste na prave lokacije, na kojima će Baranju svojim nepcima upoznati u svojoj punoj gastronomskoj ljepoti i raskoši. Restoran Citadela je baranjski restoran s […]

Read more
1 77 78 79 80 81 86