RENESANSA RAKIJE

Rakija je još jedna sjajna slavonska priča koja za koju se donedavno moglo reći da tek čeka da bude ispričana. To više nije slučaj! Ona je sada i tvrdoukoričena, ali to ne znači da je satrana u kanone, nego da se tek počela razvijati onako kako treba. Rakija služi kao dobrodošlica, rakija je lijek, rakija se pije prije objeda, o […]

Read more

RAKIJA OD MARELICE POŽEŠKE DESTILERIJE „ŠIMIĆ“ OSVOJILA ZLATNU MEDALJU I OZNAKU „OUTSTANDING“ NA PRESTIŽNOM SVJETSKOM NATJECANJU IWSC

Sjajne vijesti za destileriju Šimić iz Požege i cijelu hrvatsku scenu jakih destilata. Na ovogodišnjem International Wine and Spirit Competition (IWSC) u Londonu, jednom od najvećih svjetskih natjecanja u ocjenjivanju kvalitete vina i alkoholnih pića požeška destilerija Šimić ovjenčana je prestižnim nagradama. Viljamovka i Dunjevača osvojile su brončanu medalju, a njihova rakija od marelice zlatnu medalju i oznaku „IWSC Outstanding“ […]

Read more

DESTILERIJA  ZELENIKA

Destilerija „Zelenika“ locirana je u osječkom kvartu Jug II, u Srijemskoj ulici na kućnom broju 93, a njihovi voćnjaci nalaze se u Baranji, na potezu od Zmajevca prema Batini i ne treba ju miješati sa iločkim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvom „Izvori života“ Mirjane Zelenike iz Iloka. Ipak među ova dva OPG-a postoje tri poveznice; prva je zajedničko prezime nositelja, druga – […]

Read more

UPRIV – KNEŽEVE RAKIJE IZ KNEŽEVIH VINOGRADA

Nakon priče o rakijama s Goldberga morala je doći i ova turističko – hedonistička pričica o drugoj baranjskoj komercijalnoj destileriji. UPRIV – Udruga proizvođača rakija iz voća specifična je po tome što je registrirana kao udruga s gospodarskom djelatnošću, kao i po svome reprezentativnom objektu nazvanom Kneževa kušaonica koji se nalazi na samom ulazu u Kneževe Vinograde kada u njih […]

Read more

RAKIJA S GOLDBERGA – NEKTAR SA NAJBOLJEG BARANJSKOG VOĆARSKOG POLOŽAJA

Na sjevernom dijelu Banskog Brda nalazi se mjesto Popovac koje je i samoj baranjskoj planini dalo ime. Naime, Popovac se nekoć zvao Ban ili Baranyabán pa otuda i Banovo ili Bansko Brdo. Baranjska turistička transverzala pruža se Od Osijeka do Batine i prolazi kroz mjesta na južnim obroncima Banskog Brda; Karanac, Kamenac, Kneževe Vinograde, Suzu, Zmajevac, a Popovac na sjevernoj […]

Read more

DESTILERIJA APUŠKA – POVRATAK KORIJENIMA

Destilerija Apuška iz Slavonskog Broda novo je ime na hrvatskoj „rakijaškoj“ sceni iako njihova priča ima tradiciju dugu stotinjak godina. Iza ove priče stoje Ira Panthy i njezin otac Siniša. Destilerija se nalazu u brodskoj ulici dr. Vladka Mačeka, na kućnom broju 45b. Zakoračivši u destileriju koja se praktički nalazi u širem centru grada osjećao sam se kao da sam […]

Read more

DESTILERIJA ŠIMIĆ – ZLATNI NEKTAR ZLATNE DOLINE

Vijest da je destilerija Šimić iz Požege ukupni šampion šesnaestoga po redu edukacijskog natjecanja u kvaliteti voćnih rakija i likera na kojem je ocjenjivano 240 uzoraka iz cijele Hrvatske, a koja je održano u suradnji HGK i Prehrambeno – tehnološkog fakulteta u Osijeku bila je sasvim dovoljna da posjetim Požegu i obitelj Šimić koja stoji iza cijele ove priče koja […]

Read more

JOŠ JEDNA SFRJ RAKIJADA JE PRED NAMA – SVI PUTEVI RAKIJOFILA OVAJ MJESEC VODE U BAČKI MONOŠTOR

Uvijek agilno udruženje građana za razvoj eko – ruralnog turizma “Podunav” i ove godine organizira tradicionalnu SFRJ rakijadu – Sto Fela Rakije Jugoslavije. Mjesto održavanja je magični Bački Monoštor – selo na “sedam Dunava”. Ovo mistično mjesto sraslo sa posebnim rezervatom prirode Gornje Podunavlje – bačkim pandanom baranjskog Kopačkog rita, stasalo na ostacima “Dunavske Atlantide” – drevnog grada Bodroga, osim […]

Read more

SFRJ RAKIJADA – STO FELA RAKIJE JUGOSLAVIJE U BAČKOM MONOŠTRU

„Rakija kao esencija bratstva i jedinstva“ – to je bila misao vodilja organizatora pri organizaciji ovog jedinstvenog eventa. Dan republike u bivšoj državi slavio se 29. studenoga, a SFRJ rakijada se održava subotu prije. Nakon sajma torti i kolača drugi zanimljiv događaj u manje od mjesec dana u mjesnom domu u Bačkom Monoštru. Na bini u seoskome domu nalazilase bista […]

Read more

MANUFAKTURA BAR – SJAJAN COCKTAIL BAR U VINKOVCIMA

written by Mario Jukićphoto   by Manufaktura barTijekom nedavnoga boravka u Vinkovcima sasvim slučajno, spletom okolnosti naišao sam na cocktail bar koji me oduševio. Sudjelovao sam na forumu posvećenom kontinentalnom turizmu i organizatori su nam rekli da nakon službenog dijela programa imaju jedno iznenađenje za nas. Iznenađenje je bilo uistinu ugodno i zove se Manufaktura bar.  U odnosu na standardnu ugostiteljsku […]

Read more