portal za užitak življenja
Povijesti Valpova i Belišća ujedno je i povijest interakcije njihovih stanovnika, čiji odjek određuje i našu sadašnjost. Ne radi se samo o psihologiji dominantno uvjetovanoj onim što sadržava pojam kampanilizma, nego se ovdje susrećemo i sa „objektivnim“ određenjima (političkim i ekonomskim) odgovornim za formiranje specifičnog odnosa Valpovčana i Belišćana. Ovo je priča o našim mentalitetima, faktorima prožimanja i razdvajanja, geografskoj blizini […]
Read moreOsječki trg slobode, nerijetko nazivan i osječki “drugi glavni trg” jedino je mjesto u Hrvatskoj, izuzevši Trg Francuske republike u Zagrebu na kojem građani mogu prosvjedovati bez prethodne najave policiji. Međutim, na mjestu predviđenom za artikulaciju nezadovoljstva, na trgu Slobode našao sam razlog za zadovoljstvo, ako ne već širokih narodnih masa, onda barem pravih gurmana, poklonika vrhunskih piva, jednom riječju […]
Read moreLovac craft pivovara nalazi se u Širokom Brijegu, u Bosni i Hercegovini. Trenutni godišnji kapacitet im je oko 350 hl. Kao i većina craft pivovara, počeli su iz kućnog pivarstva – homebrewinga. O povijesti, sadašnjosti i pogledima na budućnost razgovarao sam s vlasnikom pivovare Vladom Mandićem. Obiteljski se bavimo ugostiteljstvom i u Širokom Brijegu vodimo irish pub Spancil Hill. Cilj nam […]
Read moreSmještena u suterenu u osječkoj Radićevoj ulici Runda je prava, punokrvna pivnica. Nude samo i isključivo pivo, točeno, craft i hrvatsko. To je njihova koncepcija! Moj reporterski zadatak započeo sam za šankom, uz prigodničarsko, posebno izdanje Varionice gdje me je ljubazna i susretljiva djelatnica Matea uputila u ponudu (iako sam kao stalni posjetitelj Runde i sam dobro upućen u tekuću […]
Read morePraška prodavaonica piva Galeria piva odlučila je podržati ideju slobodne države Liberland nudeći poseban set craft piva. Liberbeer uzima najbolje i od globalnog trenda craft piva i od tradicije najboljih čeških pivskih škola. Pivo je visokokvalitetno i koristi odabrane cvjetne šišarke hmelja i ostale sastojke, kao i vodu s Rudne gore na češko-njemačkoj granici. Najviši vrh Rudne gore je Klinovec […]
Read morePisati prvi o nekim pivima uvijek predstavlja izazov. U ovoj kratkoj reportaži predstavit ću vam Poljaner homebrewing. Poljaner, zbog prezimena idejnog začetnika i glavnog kuhara Igora Poljaka i zbog njegove strasti prema ispijanju pozamašnih količina Paulanera. Kako piše na njihovoj facebook stranici Poljaner je kućna pivovara nastala sa ciljem proizvodnje kvalitetnog domaćeg piva od prirodnih sastojaka, sa naglaskom na raznolikosti […]
Read moreU županijskoj vijećnici u Osijeku predstavljena je finalna verzija Masterplana razvoja turizma za Osječko baranjsku županiju. Prije usvajanja Masterplana od strane skupštine županije otvoren je postupak savjetovanja sa zainteresiranom javnošću. Cijeli posao izrade studije koštao je 349.000,00 kn, a povjeren je tvrtki Horwath & Horwath consulting Zagreb d.o.o. Riječ je o ključnom dokumentu koji ima zadaću zacrtati dugoročne ciljeve turističkog […]
Read more