DESTILERIJA APUŠKA – POVRATAK KORIJENIMA

Destilerija Apuška iz Slavonskog Broda novo je ime na hrvatskoj „rakijaškoj“ sceni iako njihova priča ima tradiciju dugu stotinjak godina. Iza ove priče stoje Ira Panthy i njezin otac Siniša. Destilerija se nalazu u brodskoj ulici dr. Vladka Mačeka, na kućnom broju 45b. Zakoračivši u destileriju koja se praktički nalazi u širem centru grada osjećao sam se kao da sam […]

Read more

PIJANA ČAPLJA – HOMEBREW DRUŽENJE BRODSKIH PIVARA

U subotu je održano treće izdanje homebrew tuluma u organizaciji Brodske udruge pivara. Kao i prethodne dvije godine mjesto zbivanja je bila Popovića šumica i planinarski dom Đuro Pilar na obroncima Dilj gore. Ove godine Pijana čaplja doživjela je jedan mali vizualni rebranding. Organizatori su se malo poigrali riječima i simbolima, zamaskiravši samu prirodu zbivanja i event najavili plakatom na […]

Read more

PIJANA ČAPLJA – DRUGO IZDANJE

    I ove godine, po drugi put zaredom, zadnji vikend u travnju Brodska udruga pivara (BUP) organizirala je homebrew & craft beer party pod nazivom Pijana čaplja. Formalno u gradu, a izvan grada i gradske vreve, idealno je to mjesto za homebrew tulum.   Mjesto zbivanja je bila Popovića šumica kod planinarskog doma Đuro Pilar na obroncima Dilj Gore. […]

Read more

NOVA DIMENZIJA KUĆE PIVA – KUĆA PIVA U SLAVONSKOME BRODU USKORO DOBIVA I PETU SOBU

    Pivomir Hmeljovski i Željko Špalat, photo by Mario Jukić Kuća piva u Slavonskom Brodu jedinstven je koncept ugostiteljstva koji je zaštićen i u uredu za intelektualno vlasništvo. Kuća se sastoji se od četiri sobe: pivske sobe, beer fooda, restorana a la carte „Antik“, te dostave hrane i piva, a vlasnik kuće piva Željko Špalat najavljuje da se u […]

Read more

I NA SAVI I NA DRAVI CRAFT SE SLAVI

    photo by Mario Jurković U Slavoniji se opako zahuktala festivalska craft scena. Manifestacija uopće ne manjka, prije bi se moglo reći da ih je teško sve popratiti. Festivali craft piva se doslovce događaju iz tjedna u tjedan. Zadnju subotu u travnju održao se prvi homebrew festival PIJANA ČAPLJA u najvećem slavonskom gradu na Savi – Slavonskom Brodu, a prvu subotu […]

Read more