Author: HedonismTourism

COCKTAIL EMPIRE BY DENIS VLAHOVAC – KAKO OD SLAVONSKIH DESTILATA NAPRAVITI VRHUNSKE, NESVAKIDAŠNJE COCKTAILE

Leave a comment

Moram priznati da od sjajnih cocktaila na bazi rakija koje je svojevremeno spravljao cocktail majstor Ivan Mlivić u vinkovačkom Manufaktura baru kojeg je vodio prije no što je dobio „poslovnu ponudu koja se ne može odbiti“ nisam imao prilike kušati nešto slično. Sve dok u dogovoru za reportažu sa cocktail majstorom Denisom Vlahovcem, osnivačem i vlasnikom tvrtke Cocktail empire by […]

Read more
Category: aktualno, barmeni, novosti, portret Tags: , , , , , , , , ,

Četvrta 3T konferencija – kako će turizam preživjeti nakon pandemije?

Leave a comment

Konferencija 3T – Tourism Travel and Tech u organizaciji Buga i Mreže ide u četvrtom izdanju i po hibridnom principu. Praćenje će biti moguće preko streaminga, a ovisno o mjerama koje budu vrijedile u momentu održavanja, možda će određeni broj posjetitelja sudjelovati i uživo. 3T je konferencija koja objedinjuje turizam i IT, kao vodeće i najvažnije grane hrvatskog gospodarstva, a […]

Read more
Category: najave, novosti

WEST – NOVI CATERING U ZAPADNOM DIJELU OSIJEKA

Leave a comment

U moru loših vijesti u korona eri nađe se i pokoja dobra – u Osijeku je nedavno otvoren novi catering pod nazivom West. Iza cijele priče stoji Andrej Vukašinović koji iza sebe ima gotovo dva desetljeća iskustva u ugostiteljstvu. Valpovčani ga znaju iz cateringa Gurman koji je unio (tada) revolucionarne novine u gastro ponudu tog slavonskog gradića – prije dolaska […]

Read more
Category: novosti Tags: , ,

RANČ RAMARIN – AKTIVNI ODMOR U OKOLICI SLAVONSKOG BRODA

Leave a comment

Ranč Ramarin smješten je u Garčinu, selu na „posavskoj magistrali“, petnaestak kilometara zapadno od najvećeg grada južne, posavske Slavonije – Slavonskog Broda. Jedinstven je to kompleks koji Vas osvaja već na prvi pogled. O samim počecima ove uspješne turističke priče, koja iz godine u godinu dobiva nove sadržaje direktorica Anja Galović nam je rekla: „U biti sve je krenulo spontano, […]

Read more
Category: destinacije, outdoor, Posavina, Slavonija

CRAFT PIVOVARA PODRUM KARLOVAC

Leave a comment

Prva asocijacija kada se spomene pivo i Karlovac je naravno Karlovačka pivovara d.d. koja je dio globalne pivarske korporacije Heineken. Međutim široj pivskoj javnosti je gotovo nepoznata činjenica da Karlovac ima i craft pivovaru koja za sada proizvodi tri vrste piva: Crnu čarobnicu, Anisu i Kob. O pivovari Podrum Ivana Milašin, utemeljitelj zanatske pivovare rekao nam je sljedeće: „Pivovara je […]

Read more
Category: aktualno, breweri, portret

VUKOVIĆ RAKIJE – VRHUNSKA KAPLJICA OD BIJELE ŠLJIVE IZ BIJELOG BRDA

Leave a comment

Općina Erdut nalazi se na jugoistoku Osječko – baranjske županije. Hedonistima je u prvom redu poznata kao sjajna vinska destinacija jer se u Erdutu, Aljmašu i Dalju nalazi pregršt odličnih vinarija kao što su vinarije Danubio, Siber, Antunović ili pak stožerna vinarija erdutskog vinogorja – Erdutski vinogradi d.d. u kojoj se kako vole istaći nalazi i najveća bačva na svijetu […]

Read more
Category: destilerije, destinacije, portret, Slavonija Tags: , , ,

VINA BEĆARUŠA – VINA SA ŽENSKIM POTPISOM SA SJEVERA HRVATSKE BARANJE

Leave a comment

Na sjeveru hrvatskog dijela Baranje, u mjestu Gajić, na adresi Gajić planina 10 nalazi se obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Vlatke Jurković koje proizvodi vina koja se na tržište plasiraju pod brandom Bećaruša. Jedna je to od rijetkih vinarija na ovome području koja svoje proizvode plasira na tržište. Naime, velika većina baranjskih vinarija nalazi se na južnome obodu vinorodne baranjske planine, na […]

Read more
Category: Baranja, destinacije, portret, vinari Tags: , , , ,

DESTILERIJA ŠIMIĆ – ZLATNI NEKTAR ZLATNE DOLINE

Leave a comment

Vijest da je destilerija Šimić iz Požege ukupni šampion šesnaestoga po redu edukacijskog natjecanja u kvaliteti voćnih rakija i likera na kojem je ocjenjivano 240 uzoraka iz cijele Hrvatske, a koja je održano u suradnji HGK i Prehrambeno – tehnološkog fakulteta u Osijeku bila je sasvim dovoljna da posjetim Požegu i obitelj Šimić koja stoji iza cijele ove priče koja […]

Read more
Category: destilerije, destinacije, portret, Zlatna dolina Tags: , ,

Slow food na slavonski način

Leave a comment

Volite slavonsku šunku, kobase i kulen, TZ Brodsko-posavske županije predstavlja slow food doživljaj na autentičnim slavonskim gospodarstvima. Ako ste deklarirani gurman, Slavonija je vaš raj, posebno u zimsko vrijeme kada se pripremaju najfiniji specijaliteti od poznate crne slavonske svinje, popularne „fajferice“. Tu se doručak pretvara u ručak, a ručak u večeru. Od ranog jutra nećete odoljeti kobasama, šunki i sitnim […]

Read more
Category: destinacije, Posavina, Slavonija

CHARAMANGA HOT SAUCE – LJUTI UMACI SA AROMAMA I OKUSIMA JADRANA I NERETVE

Leave a comment

Hrvatska scena chilli umaka, odnosno ljutih dodataka prehrani sve je bogatija i raznovrsnija. Ono što posebno raduje je to kada netko pokuša ljute umake prilagoditi matičnom podneblju ili bolje rečeno iskoristiti chilli umake kao medij putem kojeg će domicilni ambijent interpretirati i približiti širokom krugu ljudi. Upravo to je napravio Mijo Micheta Ćelić iz Metkovića, majstor kulinaristike i kreativac koji […]

Read more
Category: aktualno Tags: ,
1 … 39 40 41 42 43 … 85