portal za užitak življenja
written by Mario Jukić / Photo by Nenad Milić U subotu, 10. prosinca održan je prvi baranjski zimski Wine & walk unatoč gotovo nemogućim vremenskim uvjetima. Ni kiša nošena prevrtljivim vjetrom, niti bujično slijevanje voda sa obronaka Banskog Brda nisu pokolebali vinske hodače…Taj element kiše cijelom eventu je dao jednu novu dimenziju, i jedno novo „w“, pa su ga sami […]
Read more
Prvi jesenji vikend ove godine u Zmajevcu, vinskoj prijestolnici Baranje, održalo se još jedno izdanje Vinskog maratona. Baranjski vinski maraton najstarija je i najmasovnija manifestacija takvog tipa u Hrvatskoj, a sasvim logično je da se on odvija u mjestu sa najvećom koncentracijom vinskih podruma – pitoresknom i uvijek prelijepom Zmajevcu, pa je tako na ovogodišnjem Vinskom maratonu 2022. sudjelovalo 22 […]
Read more
Prvu subotu u kolovozu u organizaciji „Mađarske kulturne udruge Pelmonostor – Magyar Kulturális Egyesület Pélmonostor“ održana je manifestacije „Pile i trganci – natjecanje u kuhanju pilećeg paprikaša i spremanju trganaca“. Za one koji ne znaju Pélmonostor je mađarski naziv za jedini baranjski grad – Beli Manastir, a sve do prije stotinjak godina to je bilo i njegovo službeno ime, dok […]
Read more
Marinirana riječna dimljena riba jedna je od (još uvijek, nadam se samo zasada i privremeno) nedovoljno eksponiranih gastro ikona podunavskog dijela Panonije. To je intrigantna delicija, posebno pogodna za podunavske kanapee ili tapase, ali ona se proizvodi isključivo hobistički i/ili usputno. Nikome ona u ovom trenutku nije jedini izvor egzistencije iako potražnja daleko nadilazi ponudu i komercijalni potencijal ovoga posla […]
Read more
Otkud klet u Baranji? Hajdemo prvo riješiti tu nedoumicu. Stvar je u tome da je „klet“ po Pravilniku o razvrstavanju i minimalnim uvjetima ugostiteljskih objekata „ugostiteljski objekt u kojemu se pretežito uslužuju vino i rakija iz kraja u kojem je ugostiteljski objekt, te pripremaju i uslužuju karakteristična jela prema običajima kraja, a mogu se usluživati i druga pića“, iako će […]
Read more
Vinatlonski dani u Baranji započeli su još 11. lipnja baranjskim Wine & Walk-om, a veliko finale održano je vikend kasnije, 17. i 18. lipnja. U petak, 17. lipnja u starom beljskom podrumu u Kneževim Vinogradima održana je svečana dodjela nagrada sa ocjenjivanja vina u sklopu Vinatlona. Titulu „Šampiona Dunava“ i najbolje ocijenjenog predikatnog vina odnijela je Graševina izborna berba Mihalja […]
Read more
U četvrtak, 16. lipnja održan je peti po redu Vinski safari by Go2Baranja. Odličan je to event koji organizira ekipa fotografa kojima je Baranja trajno i nepresušno vrelo inspiracije. Ovaj događaj ima određenih koncepcijskih sličnosti i sa baranjskim Wine & walk-om, i sa Lessingom, odnosno Landranjem baranjskom planinom, ali je ipak jedinstven i specifičan jer je na Vinskom foto safariju […]
Read more
Vinski mjesec Osječko – baranjske županije ove godine održava se u periodu od 11. lipnja do 8. srpnja, a započeo je a gdje drugdje nego u Majci vina – Baranji. To je ujedno bio i uvod u Vinatlonske dane – novu vinsku manifestaciju nastalu fuzioniranjem Vinatlona i Gator festa. Finale Dana Vinatlona predstoji nam ovaj vikend; u petak će biti […]
Read more
Prvu subotu u svibnju, dva dana nakon svečanog otvaranja obnovljenog kompleksa dvorca Tikveš održan je TIKFEST – festival oživljene povijesti i gastronomije u sklopu projekta Transdanube travel stories i u organizaciji asocijacije Danubeparks. Od prijemnog centra Parka prirode Kopački rit na lokaciji Mali Sakadaš do Tikveša nekih je 13 km. Organizatori su se pobrinuli za autobusni prijevoz od Osijeka preko […]
Read more
Na nedavno održanom festivalu vina, delicija i ugodnog življenja WineOs predstavila se po prvi puta nova vinarija sa sjedištem u Zmajevcu koja nosi ime Zlatno Brdo. Ni mjesec dana nakon toga imao sam čast i priliku zaviriti u još jednu novu baranjsku turističko – vinsku priču koja nosi isto ime, doduše u izvorniku. Prvi poznati, zapisani naziv za baranjsku vinorodnu […]
Read more