portal za užitak življenja
Prvi jesenji vikend ove godine u Zmajevcu, vinskoj prijestolnici Baranje, održalo se još jedno izdanje Vinskog maratona. Baranjski vinski maraton najstarija je i najmasovnija manifestacija takvog tipa u Hrvatskoj, a sasvim logično je da se on odvija u mjestu sa najvećom koncentracijom vinskih podruma – pitoresknom i uvijek prelijepom Zmajevcu, pa je tako na ovogodišnjem Vinskom maratonu 2022. sudjelovalo 22 […]
Read more
Prvu subotu u kolovozu u organizaciji „Mađarske kulturne udruge Pelmonostor – Magyar Kulturális Egyesület Pélmonostor“ održana je manifestacije „Pile i trganci – natjecanje u kuhanju pilećeg paprikaša i spremanju trganaca“. Za one koji ne znaju Pélmonostor je mađarski naziv za jedini baranjski grad – Beli Manastir, a sve do prije stotinjak godina to je bilo i njegovo službeno ime, dok […]
Read more
Marinirana riječna dimljena riba jedna je od (još uvijek, nadam se samo zasada i privremeno) nedovoljno eksponiranih gastro ikona podunavskog dijela Panonije. To je intrigantna delicija, posebno pogodna za podunavske kanapee ili tapase, ali ona se proizvodi isključivo hobistički i/ili usputno. Nikome ona u ovom trenutku nije jedini izvor egzistencije iako potražnja daleko nadilazi ponudu i komercijalni potencijal ovoga posla […]
Read more
Otkud klet u Baranji? Hajdemo prvo riješiti tu nedoumicu. Stvar je u tome da je „klet“ po Pravilniku o razvrstavanju i minimalnim uvjetima ugostiteljskih objekata „ugostiteljski objekt u kojemu se pretežito uslužuju vino i rakija iz kraja u kojem je ugostiteljski objekt, te pripremaju i uslužuju karakteristična jela prema običajima kraja, a mogu se usluživati i druga pića“, iako će […]
Read more
Vinatlonski dani u Baranji započeli su još 11. lipnja baranjskim Wine & Walk-om, a veliko finale održano je vikend kasnije, 17. i 18. lipnja. U petak, 17. lipnja u starom beljskom podrumu u Kneževim Vinogradima održana je svečana dodjela nagrada sa ocjenjivanja vina u sklopu Vinatlona. Titulu „Šampiona Dunava“ i najbolje ocijenjenog predikatnog vina odnijela je Graševina izborna berba Mihalja […]
Read more
U četvrtak, 16. lipnja održan je peti po redu Vinski safari by Go2Baranja. Odličan je to event koji organizira ekipa fotografa kojima je Baranja trajno i nepresušno vrelo inspiracije. Ovaj događaj ima određenih koncepcijskih sličnosti i sa baranjskim Wine & walk-om, i sa Lessingom, odnosno Landranjem baranjskom planinom, ali je ipak jedinstven i specifičan jer je na Vinskom foto safariju […]
Read more
Vinski mjesec Osječko – baranjske županije ove godine održava se u periodu od 11. lipnja do 8. srpnja, a započeo je a gdje drugdje nego u Majci vina – Baranji. To je ujedno bio i uvod u Vinatlonske dane – novu vinsku manifestaciju nastalu fuzioniranjem Vinatlona i Gator festa. Finale Dana Vinatlona predstoji nam ovaj vikend; u petak će biti […]
Read more
Prvu subotu u svibnju, dva dana nakon svečanog otvaranja obnovljenog kompleksa dvorca Tikveš održan je TIKFEST – festival oživljene povijesti i gastronomije u sklopu projekta Transdanube travel stories i u organizaciji asocijacije Danubeparks. Od prijemnog centra Parka prirode Kopački rit na lokaciji Mali Sakadaš do Tikveša nekih je 13 km. Organizatori su se pobrinuli za autobusni prijevoz od Osijeka preko […]
Read more
Na nedavno održanom festivalu vina, delicija i ugodnog življenja WineOs predstavila se po prvi puta nova vinarija sa sjedištem u Zmajevcu koja nosi ime Zlatno Brdo. Ni mjesec dana nakon toga imao sam čast i priliku zaviriti u još jednu novu baranjsku turističko – vinsku priču koja nosi isto ime, doduše u izvorniku. Prvi poznati, zapisani naziv za baranjsku vinorodnu […]
Read more
Dvije sestrinske panonske regije; Baranju i Bačku dijeli moćni Dunav, ali struktura i mentalitet stanovništva prilično je sličan što proizlazi prvenstveno iz geografskih determinanti i kulturnog nasljeđa. Kada pričamo o geografiji mislimo prvenstveno na nepreglednu panonsku ravnicu i dunavske rukavce kojima obiluje i jedna i druga regija. Naravno, tu postoje i određene razlike; i dok Baranja ima vinorodno Bansko Brdo […]
Read more