portal za užitak življenja
Posjet metropoli uvijek je dobra prilika i za poneki gastro užitak. Budući da je vrijeme uvijek ograničeno izbor je ovoga puta pao na Food truck festival koji se u prvom ciklusu održavao od 1. do 5. srpnja. Prije odlaska iz Slavonije za Zagreb uvijek treba pronjuškati što se to događa u glavnome gradu. Saznati nije problem, događanja i dobrih mjesta […]
Read more
Vikend uoči Međunarodnog dana Dunava koji se u 14 podunavskih zemalja obilježava 29. lipnja, a ove godine pada u ponedjeljak, bilo je živahno u cijelom Hrvatskom Podunavlju, od Baranje, preko Erduta, do Iloka. U petak i subotu u Iloku je unatoč svim preprekama održan po drugi put festival traminca, u Baranji je u subotu održano ljetno izdanje Lessinga, a četvrti […]
Read more
Ove godine doduše nije održan Gator fest, ali je u Baranji u terminu predviđenom za održavanje ove sada već tradicionalne manifestacije održano prvo izdanje Dana otvorenih podruma/Vinskog mjeseca Osječko baranjske županije. I opet su gatori ugostili brojne vinoljupce, a sklopu vinskog vikenda u Baranji održani su i brojni mini eventi koji su upotpunili događaj, a posjetiteljima omogućili da zađu korak […]
Read more
written by Mario Jukić, photo by Martina Jakovljević Desetak dana prije službenog, kalendarskog početka ljeta odabrana ekipa sretnika imala je priliku uživati u Summer dinner partyu u režiji chefa Ivana Đukića. Mnoštvo novih okusa inovativnih tehnika i pristupa gastronomiji oduševilo je prisutne i najavilo obrise novog, redizajniranog menua Lipova hlada. Ivan spada među najagilnije kuhare na osječkoj i slavonskoj sceni, […]
Read more
Nakon korona-pauze, održalo se i drugo ovogodišnje ocjenjivanje „Vinske zvijezde“. Ovaj se projekt odvija od 2013. god, većinom u zagrebačkim restoranima, kuša se „naslijepo“ s više članova komisije, u kojoj su predstavnici sommeliera, enologa, vinskih trgovaca, vinskih novinara. Ocjenjivanje organizira tvrtka Zlatne riječi, koja je preuzela projekt od 2017. Prvo ocjenjivanje nakon korona-stanke održano je u petak, 29.5. u zagrebačkom […]
Read more
U subotu, 30.5.2020. održan je prvi Pjenušavi zagorski doručak u vinogradu, prema ideji i u organizaciji Marije Vukelić (Salon pjenušavih vina Zagreb) i ekipe Vuglec brega. »Ideja nije nova, »spavala« je u nekoj mapi u računalu«, rekla je Marija Vukelić, »ali se upravo sada pokazao pravi trenutak za realizaciju, nakon pauze u organizaciji svih promotivnih događanja, uzrokovane pandemijom, a ususret […]
Read more
prva zagrebačka vinska radionica (uživo) nakon korona-pauze U zagrebačkom restoranu Fino&Vino održana je radionica pod nazivom: Svjetske sorte- sivi pinot, za nekolicinu ljubitelja i poznavatelja vina. Uz uvodnu priču o sorti organizatorice Marije Vukelić, poseban je gost bio plešivički vinar – zaljubljenik u sortu, Franjo Kolarić. Podrijetlom iz Burgundije, sivi pinot bijelo je grožđe koje se danas nalazi u […]
Read more
U Beogradu je od 20. do 23. veljače održan međunarodni sajam turizma, a sklopu njega i festival vina Beowine fair. Na sajmu su, kao i prošle godine nastupile brojne hrvatske vinarije, pod pokroviteljstvom HGK, i to prvenstveno veliki sustavi kao što su Belje, Feravino i Iločki podrumi. Odmah na ulazu u sajamski prostor uočili smo i veliki štand kultne vinarije […]
Read more
Nakon šest uspješnih eno gastro večeri s ‘Vinom uz žlicu’ tijekom prošle godine, bilo je vrijeme za mali predah – s ‘Vinom uz slasticu’. Domaćin je bila kavana Procaffe (Tkalčićeva 54) u Zagrebu gdje je, uz pet odabranih vina, predstavljeno pet slastica iz njihove proizvodnje. Kavana Procaffe nije obična kavana u moru ugostiteljskih objekata u najturističkijoj zagrebačkoj ulici, jer u […]
Read more
Drugo zagrebačko predstavljanje korčulanske vinarije Bačić 29.1. ususret vinskim festivalima (Vinski univerzum i Salon pjenušavih vina Zagreb) – oduševilo je publiku donijevši u vinima mirise i okuse Korčule izvrsno spojene s posebnim jelovnikom mladoga, iznimno kreativnoga dubrovačkog chefa Luke Đamarije. Uz premijeru pjenušca Pjera od korčulanske sorte cetinke, još je pet izvrsnih vina pratilo sljedove prve vinske večere Rougemarina […]
Read more