ĐAKOVAČKE DELIKATESE OTVORILE SVOJ PRVI STREET FOOD BAZIRAN NA PONUDI MESA OD CRNE SLAVONSKE SVINJE

Ispred osječkog trgovačkog centra Portanova nedavno je otvoren street food Đakovačke delikatese u kojem se mogu kušati delicije od crne slavonske svinje u street food izvedbi. Nakon farme kod jezera Borovik i lanca maloprodajnih trgovina ovo je sljedeći iskorak ka etabliranju fajferice kao nezaobilazne hrvatske gastro ikone. Posljednjih nekoliko godina sve je veći interes gastronomske publike za mesom crne slavonske […]

Read more

ZLARISSA HOT CHILLI PEPPER PASTE – KOLABORACIJA SLAVONSKOG ZLA & CHEFA IVANA ĐUKIĆA

text by Mario Jukić, photo by Marko Ivaniš Nakon suradnje sa chefom Tomicom Đukićem čiji je rezultat bio BBQ prirodni ljuti chili umak Slavonsko zlo ima i novi uradak nastao u kooperaciji sa chefom Ivanom Đukićem, a plod te suradnje nosi ime Zlarissa. Braća Đukić, Tomica i Ivan spadaju među najpoznatije chefove na gastro sceni istočne Hrvatske i na njih […]

Read more

Svečano je otvorena prva butelja Portugisca Plešivica

Subota, 10. listopada 2020. – U organizaciji udruge Portugizac Plešivica, pod pokroviteljstvom Zagrebačke županije, Grada Jastrebarsko te uz podršku Turističke zajednice Zagrebačke županije i Turističke zajednice grada Jastrebarsko, svečano je uz zvuke violine, održano prvo otvaranje boce mladog vina – Portugizac Selection. Događaj se održao u suradnji s domaćinima poznate vinske kuće Witrina u Vlaškoj ulici 7 u Zagrebu, uz […]

Read more

Suncokret ruralnog turizma 2020. – Sunflower Award: pomoć ruralnom prostoru nikad nije bila važnija

Krenule online prijave za nacionalnu nagradu Suncokret ruralnog turizma. Uz stručnu komisiju ove godine prvi put glasa javnost Turizam i agronomija pokretači su socijalnog i ekonomskog rasta i od iznimne važnosti za opstanak brojnih zajednica u svijetu pa je njihova sinergija ključna za razvoj i očuvanje radnih mjesta u teškim vremenima za gospodarstvo. Stoga su dvije UN organizacije – Organizacija […]

Read more

CITADELA VARDARAC – NOVO RUHO NAJSTARIJEG BARANJSKOG RESTORANA

Restoran Citadela u baranjskom Vardarcu nedavno je nakon temeljitog renoviranja ponovno otvorio svoja vrata svojim vjernim posjetiteljima i svima onima koji žele kušati autohtone baranjske delicije. Među prvima smo zavirili unutra i upoznali se s novinama. Posljednji put sam pisao o restoranu Citadela prije nešto više od tri godine, u ediciji reportaža Najbolji baranjski restorani za online gastro podlistak 24 […]

Read more

ODRŽANA UVODNA KONFERENCIJA PROJEKTA VINSKI TURIZAM BEZ GRANICA – JEDINSTVENA VINSKO TURISTIČKA DESTINACIJA

U petak, 4. rujna u vinariji Belje u Kamencu održana je uvodna konferencija prekograničnog projekta „Vinski turizam bez granica – jedinstvena vinsko turistička destinacija“ koji spaja vinsku scenu hrvatskog i mađarskog dijela Baranje Cilj projekta je jačanje razvoja turizma kroz promociju jedinstvenog prekograničnog vinskog turizma koji povezuje neke od najvažnijih vinskih regija u Mađarskoj (Siklós-Villány), hrvatskom Podunavlju i Slavoniji. Riječ […]

Read more

Otvoren funky street food bar u Požegi

Ukusno, fino, drugačije… Tradicionalna kuhinja, moderna interpretacija, lokalne namirnice, eko ambalaža  – Funky food novi je gurmanski doživljaj Slavonije Kreativni funky doručak, proslavljeni burgeri – mesni, fish i vege, sendviči, krumpirići sa sirom, krilca i posebna ponuda petkom, sve od lokalnih namirnica i posluženo u eko ambalaži. Da i jela snaša mogu biti funky potvrđuje Funky food, novi raj za […]

Read more

SLAVONSKO ZLO BBQ PRIRODNI LJUTI CHILI UMAK – KOLABORACIJA SA CHEFOM TOMICOM ĐUKIĆEM

Slavonsko zlo linija je prirodnih ljutih chili umaka koju proizvodi obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo iz Belišća. Posljednji uradak koji su izbacili na tržište je BBQ umak nastao u suradnji sa chefom hotela Osijek i službenim kuharom hrvatske nogometne reprezentacije Tomicom Đukićem. O Slavonskom zlu prvi puta smo pisali u veljači prošle godine. Krenuli su sa tri vrste prirodnih ljutih chili umaka […]

Read more

CHIMNEY – SLATKI (I PONEKI SLANI) ZALOGAJI NA OSJEČKOM TRGU SLOBODE

Nedavno se, točnije 15. lipnja na osječkome Trgu slobode otvorio Chimney, simpatični ugostiteljski objekt koji je više od puke slastičarnice. Nakon desetak dana od početka rada i neizbježnog uhodavanja odlučio sam i sam posjetiti Chimney i uživo promotriti i okusiti o čemu se radi. Čini se da je ova adresa na drugom najvažnijem osječkome trgu predestinirana za nekonvencionalne slastičarnice ili […]

Read more

SLAVONSKI NON PROFIT PIVSKI FESTIVALI IDU U NOVIM TERMINIMA, A NEKI SU (NAŽALOST) I DEFINITIVNO OTKAZANI

Svaki pravi pivofil do ove godine već je znao da sezonu pivskih festivala u Slavoniji otvara Pijana čaplja koja se koncem travnja održava u Slavonskom Brodu i da je to svojevrsna uvertira za Požešku kriglu koja se održava u ljetnom terminu, kada su vrućine & sparine najizraženije i kada pivo najviše godi. U kasnu jesen se održava festival kućnih i […]

Read more
1 6 7 8 9 10 18