portal za užitak življenja
U moru loših vijesti u korona eri nađe se i pokoja dobra – u Osijeku je nedavno otvoren novi catering pod nazivom West. Iza cijele priče stoji Andrej Vukašinović koji iza sebe ima gotovo dva desetljeća iskustva u ugostiteljstvu. Valpovčani ga znaju iz cateringa Gurman koji je unio (tada) revolucionarne novine u gastro ponudu tog slavonskog gradića – prije dolaska […]
Read more
Nakon OPG-a Bošnjak iz Sičica i craft destilerije Bijeli Gusak iz Đakova, Slavonija je dobila i svog trećeg proizvođača gina. Riječ je o obiteljskoj destileriji Fructus iz Orahovice i njihovim novim proizvodima, premium gin-ovima naziva Mountain Creek – po planinskom izvoru vode koji se nalazi iznad Orahovice u samom Parku prirode Papuk. Bio je to više nego dovoljan razlog za […]
Read more
U posljednje vrijeme samo dobre vijesti iz Slavonije, barem kada su destilerije u pitanju. Nedavno smo pisali o destileriji Bijeli Gusak iz Đakova koja osim premium rakije proizvodi i gin. Novitet je i to da je destilerija Kostelac iz Orahovice dosad dobro poznata po proizvodnji rakija i likera također na tržište plasirala i liniju ginova. Najnovija dobra vijest dolazi iz […]
Read more
Batina je jedino baranjsko mjesto na samome Dunavu, a Zeleni otok je poznato turističko naselje koje se nalazi nešto južnije od samoga mjesta. Upravo tamo, na samoj obali Dunava, ispred kuće za odmor Die Donaupension u petak, 13. studenoga održala se uvodna konferencija europskog projekta prekogranične suradnje Routes to roots koji povezuje dva mađarska i dva hrvatska partnera. Naviknut na […]
Read more
Ispred osječkog trgovačkog centra Portanova nedavno je otvoren street food Đakovačke delikatese u kojem se mogu kušati delicije od crne slavonske svinje u street food izvedbi. Nakon farme kod jezera Borovik i lanca maloprodajnih trgovina ovo je sljedeći iskorak ka etabliranju fajferice kao nezaobilazne hrvatske gastro ikone. Posljednjih nekoliko godina sve je veći interes gastronomske publike za mesom crne slavonske […]
Read more
text by Mario Jukić, photo by Marko Ivaniš Nakon suradnje sa chefom Tomicom Đukićem čiji je rezultat bio BBQ prirodni ljuti chili umak Slavonsko zlo ima i novi uradak nastao u kooperaciji sa chefom Ivanom Đukićem, a plod te suradnje nosi ime Zlarissa. Braća Đukić, Tomica i Ivan spadaju među najpoznatije chefove na gastro sceni istočne Hrvatske i na njih […]
Read more
Subota, 10. listopada 2020. – U organizaciji udruge Portugizac Plešivica, pod pokroviteljstvom Zagrebačke županije, Grada Jastrebarsko te uz podršku Turističke zajednice Zagrebačke županije i Turističke zajednice grada Jastrebarsko, svečano je uz zvuke violine, održano prvo otvaranje boce mladog vina – Portugizac Selection. Događaj se održao u suradnji s domaćinima poznate vinske kuće Witrina u Vlaškoj ulici 7 u Zagrebu, uz […]
Read more
Krenule online prijave za nacionalnu nagradu Suncokret ruralnog turizma. Uz stručnu komisiju ove godine prvi put glasa javnost Turizam i agronomija pokretači su socijalnog i ekonomskog rasta i od iznimne važnosti za opstanak brojnih zajednica u svijetu pa je njihova sinergija ključna za razvoj i očuvanje radnih mjesta u teškim vremenima za gospodarstvo. Stoga su dvije UN organizacije – Organizacija […]
Read more
Restoran Citadela u baranjskom Vardarcu nedavno je nakon temeljitog renoviranja ponovno otvorio svoja vrata svojim vjernim posjetiteljima i svima onima koji žele kušati autohtone baranjske delicije. Među prvima smo zavirili unutra i upoznali se s novinama. Posljednji put sam pisao o restoranu Citadela prije nešto više od tri godine, u ediciji reportaža Najbolji baranjski restorani za online gastro podlistak 24 […]
Read more
U petak, 4. rujna u vinariji Belje u Kamencu održana je uvodna konferencija prekograničnog projekta „Vinski turizam bez granica – jedinstvena vinsko turistička destinacija“ koji spaja vinsku scenu hrvatskog i mađarskog dijela Baranje Cilj projekta je jačanje razvoja turizma kroz promociju jedinstvenog prekograničnog vinskog turizma koji povezuje neke od najvažnijih vinskih regija u Mađarskoj (Siklós-Villány), hrvatskom Podunavlju i Slavoniji. Riječ […]
Read more