portal za užitak življenja
U subotu, 22. svibnja u restoranu Rosetina u održala se neuobičajena enogastro radionica projekta Abeceda finih zalogaja na slovo P: pizza & pjenušac u podne, kao jedan od promotivnih pjenušavih događaja Salona pjenušavih vina Zagreb, na kojem su se predstavili ponajbolji pjenušci Hrvatskog zagorja. Radionicu je vodila prof. Marija Vukelić, direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb uz Ines Logožar, vlasnicu Rosetine, […]
Read more
Predzadnji vikend u svibnju održano je treće izdanje Festivala traminca u Iloku na ladanjskom imanju Principovac. Kao i prošle godine bio je to prvi vinski festival nakon lockdowna, a ove godine i prvi vinski festival uopće. Organizatori su se, unatoč brojnim organizacijskim nedaćama koje po logici stvari prate ovakav event koji ima međunarodni karakter, čiji je cilj obuhvatiti sudionike iz […]
Read more
Nedavno je, točnije 6. svibnja otvoren restoran Romberg u Belišću s ambicioznom misijom da bude jedna od perjanica gastronomske ponude sjeveroistočne Hrvatske, Slavonije i Baranje. Posjet restoranu Romberg doživljaj je u svakom smislu, te je to mjesto koje bi svi pravi gurmani i hedonisti trebali posjetiti i nastaviti posjećivati jer ni najveći gurmani u jednom posjetu ne mogu iskusiti sve […]
Read more
written by Mario Jukić, photo by TZ Osječko baranjske županije Općina Erdut je smještena na krajnjem istoku Slavonije, skrivena u dunavskom meandru – svojevrsnom poluotoku koji s ostatkom „kopna“ spaja prevlaka između Aljmaša i sjeveroistočnog dijela Dalja – najvećeg naselja općine. Jedino općinsko naselje izvan meandra je Bijelo Brdo smješteno tik uz Staru Dravu, s lijeve obale ove rijeke koja […]
Read more
Dva objekta koja svojom vizualnom atraktivnošću dominiraju širim centrom Kutjeva su dvorac Turković i vinarija Galić. I dok je prva lokacija zatvorena za posjetitelje (u vlasništvu Agram grupe) vinarija Galić za grupe posjetitelja nudi mogućnost organiziranog posjeta i naravno degustacije njihovih vina. Nakon sto kilometarskog đira po Parku prirode Papuk i njegovim južnim obodom u kojem se nalazi Zlatna dolina […]
Read more
Neuobičajeno hladno ovogodišnje rano proljeće konačno je završilo. Priroda se budi, sunce konačno i grije, a ne samo sjaji. Voćke su propupale, a trava se zazelenila. Idealan tajming za otvaranje cikloturističke sezone u Baranji i uživanje u svim njenim čarima. A čari Baranje su brojne; od prekrasnih vizura koje pružaju njeni pejzaži do uživanja u plodovima prirode. I na ovom […]
Read more
Završen je projekt Kvaliteta i održivost u ruralnom turizmu u okviru kojeg se intenzivno radilo na standardima kvalitete Hrvatska vinska scena snažno se razvila, kvantitativno ne možemo konkurirati, no itekako možemo kvalitetom i bogatstvo sortimenta, posebno autohtonog koji je sve traženiji u svijetu, tvrdi profesor Edi Maletić s Agronomskog fakulteta u Zagrebu. Ovo se može primijeniti i na ruralni turizam […]
Read more
Mjesec baranjske kuhinje traje od desetog travnja do drugog svibnja, a svaki vikend na nekom drugom obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu sudionici imaju priliku gledati kako se priprema neka baranjska delicije, a na koncu naravno i kušati ju. Ove radionice imaju i interaktivni karakter pa polaznici i sami sudjeluju u pripremi hrane. U subotu, 17. travnja održana je treća u nizu radionica […]
Read more
Kako doživjeti park prirode Papuk, te njegov južni obod – požešku Zlatnu dolinu kroz cikloturističku vožnju dugu sto kilometara i uz 3000 metara visinske razlike pročitajte u nastavku teksta. Ravna Slavonija! To je uobičajena predodžba o Slavoniji onih koji u njoj nikada nisu bili ili koji su posjetili samo neki od njenih urbanih centara. Glavni, središnji dio Slavonije smješten u […]
Read more
Od sitnih zalogajčića do konkretnih zalogaja, od pikantnih jela do najfinijih slastica, kada je hrana u pitanju Srijem i Slavonija su nenadmašni Za početak sitni zalogajčići, finger food na slavonski način, još ukusniji ako su od crne slavonske svinje fajferice. Čvarci, kulen, kulenova seka, švargl, kobasica, slanina, podlijevani sir, ajvar…, potom krepka juha, tek skinuta s vatre, još se puši, […]
Read more