portal za užitak življenja
Nakon što je sredinom prošle godine u svoj obiteljski restoran mladi i agilni chef Josip Domin uveo steakove i napravio mikro revoluciju na osječkoj restoranskoj sceni, odlučio je ponudu proširiti i sa burgerima. Domin burger je napravljen od prime beefa, čiste govedine i mesa vrhunske kvalitete uz njihova domaća peciva. Umak je pripremljen po njihovoj recepturi, a […]
Read morePraviti vlastito pivo za potrebe svoga puba i piti domaće pivo, tik uz mjesto gdje ono nastaje, bez rizika da transport i stajanje umanji njegova izvorna svojstva. To je ideal kojemu teže mnogi ugostitelji i ljubitelji piva, a Jurica Maganić, vlasnik osječkoga puba Von Beckers, na sreću brojnih osječana i putnika namjernika koji dolaze u grad na Dravi ga je […]
Read moreU nedjelju, 14. siječnja održana je peta fišijada u spomen i čast prerano i tragično preminulog osječkoga ugostitelja, zabavljača, motivatora i inovatora Geze Gudlina. Organizator je bio restoran Slavonska kuća koji je nekada Geza vodio pod mottom „Ne može gore, dođite nam opet“, a event se zbio u osječkoj staroj povijesnoj jezgri Tvrđi, u ulici Kamila Firingera, neposredno ispred Slavonske […]
Read moreMalo ljudi je upoznato sa činjenicom da je osječki zoološki vrt najveći u cijeloj Hrvatskoj. Iako administrativno pripada gradu Osijeku, smješten je na lijevoj obali Drave, u Baranji, na zapadnom rubu naselja Tvrđavica, koje ne treba miješati sa starom osječkom gradskom jezgrom – Tvrđom. Iz zoo vrta pruža se odlična vizura na urbanu, slavonsku stranu grada, iako se on nalazi […]
Read morewritten by Mario Jukić photo by osijek.031.com Prvoga i drugog prosinca u osječkome Esseker centru održan je četvrti Wineos u organizaciji vinoteke Vinita iz Osijeka, te udruga Dekanter i Graševina Croatica. Samom festivalu prethodilo je ocjenjivanje sljubljivanja vina s kulenom pod nazivom Wineos trophy, koje je održano 20.11. u Hrvatskoj Gospodarskoj Komori, kao i Wineos gala […]
Read moreKako na jednom mjestu natući kalorije i odmah ih i potrošiti? Odgovor na to daje SportHouse Osijek. Naime, radi se o jedinstveno gastronomsko-sportsko-kulturnom centru koji istodobno spaja sjajnu hranu, zabavu i sport. U ponudi imaju tridesetak vrsta pizza, šest vrsta sendviča i isto toliko vrsta salata. U sklopu centra se nalazi i sportska dvorana koja se može iznajmiti zainteresiranim grupama. […]
Read morewritten by Mario Jukić photo by Muzej Okusa Hrvatska turistička zajednica, u suradnji s Hrvatskom obrtničkom komorom u 2017. godini organizira ukupno četiri radionice u sklopu projekta ˝Hrvatska 365 Gourmet˝. Cilj navedenih radionica je sudionicima osigurati vrhunski edukativni sadržaj te informacije o svjetskim trendovima u segmentu gastronomije i enologije, uključujući i marketinške trendove. Prva radionica održana […]
Read moreU prostorijama vinoteke “Vinita” održana je 3. 11. prva najavna konferencija za novinare četvrtog izdanja festivala vina, delicija i ugodnog življenja WineOS, koja će se 1. i 2. prosinca održati u najužem središtu Osijeka, u prostorima Esseker centra. WineOS ove godine ponovno dovodi sve najvažnije vinare s istoka Hrvatske, a međunarodni karakter opravdat će gosti iz susjednih država. Ujedno će, […]
Read moreTermin „čarda“ potječe iz perzijskoga jezika i izvorno je sinonim za nadstrešnicu na četiri noseća stupa. Čarde su se nalazile na prometnim putevima i rijekama. To su tradicionalno mjesta za odmor i okrjepu. Posebice je velika koncentracija čardi na prostoru srednjega Podunavlja; u južnoj Mađarskoj, Vojvodini i Baranji, geografski sličnima, nizinskima regijama sa pokojim nižim, ali vinorodnim brdom, (u Bačkoj […]
Read moreOsijek je konačno dobio pravi wine & steak house i nalazi se između Reisnerove i Gundulićeve ulice, u ulici Svete Ane na kućnom broju 84. Riječ je o restoranu sa dugogodišnjom tradicijom. Prateći suvremene gastronomske trendove odlučili su se na rebranding i od prvoga lipnja posjetiteljima nude novu,wine & steak koncepciju. O razlozima rebrandinga voditelj marketinga i chef restorana Josip […]
Read more