FIŠIJADA U NARDU – SLAVONSKI PANDAN RIBARSKIM DANIMA U KOPAČEVU

Nard je prigradsko naselje grada Valpova udaljeno šest kilometara od samog centra matičnog grada i nekih dvadeset i pet kilometara od Osijeka. Nard je jedno od rijetkih sela koje se nalaze na samoj rijeci Dravi i Nard je dom prvog hrvatskog natjecanja u pripremanju fiš paprikaša, a ono je po prvi puta u Nardu održano danas već davne 1995. godine. […]

Read more

DELICIJE IZ RESORTA ZLATNI ZALAZ U INTERPRETACIJI CHEFA NIKE ŠTOKIĆA

Resort Zlatni Zalaz lociran je na otoku Rabu,  na glavnoj rapskoj prometnici koja povezuje jug i sjever otoka, trajektne luke Mišnjak i Lopar. Na jednoj dionici ta cesta prolazi tik uz more pružajući prolaznicima fantastične vizure morske obale i malih otoka Šailovac, Sridnjak i Maman, a na samom sjeveru te dionice rapske prometne žile kucavice koja ide obalom nalazi se […]

Read more

Veliki povratak riječnih krstarenja na Dunavu, Dravi i Savi

Trend koji je prije pandemije bilježio kontinuirani rast vraća se u velikom stilu. Od ove godine sva hrvatska pristaništa riječnog turizma dočekivat će goste s ujednačenim vizualnim identitetom Hrvatska riječna pristaništa od ovoga ljeta imaju zajednički vizualni identitet. Izrađen je logotip, šest jednakih jarbola i sedam zastava za dunavska pristaništa Aljmaš, Batinu, Vukovar i Ilok, dravsko u Osijeku te savska […]

Read more

NAKON DVIJE GODINE STANKE PONOVNO ODRŽANO NATJECANJE ZA RUŽICU VINODOLA

Nakon dvogodišnje stanke ove godine je ponovno održano natjecanje za izbor najbolje Ružice Vinodola u vremenskom razdoblju od 12. do 20. kolovoza. Kako su i organizatori u pozivu djevojkama i ženama da se prijave na ovu nesvakidašnju manifestaciju naveli: „Ružica Vinodola nije natjecanje u ljepoti već u spretnosti i brzini. Cilj organizatora je približiti nekadašnji običaj biranja najvrijednije djevojke – […]

Read more

Najavljeno drugo izdanje vinske manifestacije Slavonija i Podravina, wine not!?

Četiri ekskluzivna vinska eventa, vinski piknik i vinski maraton, savršen spoj plemićkog naslijeđa i prekrasne prirode – sve je spremno za drugo izdanje manifestacije Slavonija i Podravina, wine not!? Rujan u Virovitičko-podravskoj županiji postao je vinski mjesec. Najiščkivanija vinska manifestacija Slavonija i Podravina, wine not!? ponovo će okupiti ljubitelje vina, finih zalogaja, jedinstvenih ambijenata, umjetnosti i netaknute prirode na poznatoj […]

Read more

NA TRŽIŠTU USKORO 100 000 BUTELJA ERDUTSKE GRAŠEVINE IZ NAJVEĆE AKTIVNE VINSKE BAČVE NA SVIJETU

Erdutski vinogradi d.o.o. stožerna su vinarija erdutskog vinogorja, jednog od triju hrvatskih vinogorja koje spadaju pod vinogradarsku regiju Podunavlje, a koje se nalazi na specifičnom dunavskom meandru, te ovo vinogorje Dunav obgrljuje sa tri strane. Erdutski vinogradi posjeduju najveći vinograd u Hrvatskoj „u jednom komadu“ površine veće od 400 ha, a također i najveću vinsku bačvu na svijetu koja je […]

Read more

PILE I TRGANCI

Prvu subotu u kolovozu u organizaciji „Mađarske kulturne udruge Pelmonostor – Magyar Kulturális Egyesület Pélmonostor“ održana je manifestacije „Pile i trganci – natjecanje u kuhanju pilećeg paprikaša i spremanju trganaca“. Za one koji ne znaju Pélmonostor je mađarski naziv za jedini baranjski grad – Beli Manastir, a sve do prije stotinjak godina to je bilo i njegovo službeno ime, dok […]

Read more

LASLO ROBERT I MARINIRANA RIJEČNA DIMLJENA RIBA NA BARANJSKI  NAČIN

Marinirana riječna dimljena riba jedna je od (još uvijek, nadam se samo zasada i privremeno) nedovoljno eksponiranih gastro ikona podunavskog dijela Panonije. To je intrigantna delicija, posebno pogodna za podunavske kanapee ili tapase, ali ona se proizvodi isključivo hobistički i/ili usputno. Nikome ona u ovom trenutku nije jedini izvor egzistencije iako potražnja daleko nadilazi ponudu i komercijalni potencijal ovoga posla […]

Read more

KLET VINARIJE SVIJETLI DVORI – PRVA (I JEDINA) KLET U BARANJI

Otkud klet u Baranji? Hajdemo prvo riješiti tu nedoumicu. Stvar je u tome da je „klet“ po Pravilniku o razvrstavanju i minimalnim uvjetima ugostiteljskih objekata „ugostiteljski objekt u kojemu se pretežito uslužuju vino i rakija iz kraja u kojem je ugostiteljski objekt, te pripremaju i uslužuju karakteristična jela prema običajima kraja, a mogu se usluživati i druga pića“, iako će […]

Read more

NEŠTO SE NOVO „KUHA“ U LIPOVOM HLADU

Iz Lipovog Hlada, kultnog osječkog donjogradskog restorana stižu vijesti o skorom rebrandingu interijera i jelovnika čime će ovo mjesto dobro poznato svim gurmanima s istoka Hrvatske, a i šire zasjati u novom sjaju. Stoga je nedavno i upriličen ručak sa prezentacijskim menuom tijekom kojega se odabrana skupina gastronoma mogla upoznati sa najavljenim promjenama, a sve se to zbivalo pod dirigentskom […]

Read more
1 2 3 4 5 8