Author: HedonismTourism

VINCEŠKA U BARANJI; SUZA I ZMAJEVAC – NOVA EPOHA VINARIJE PINKERT I MAGIJA VINSKE PRIJESTOLNICE

Leave a comment

Nekoliko mjeseci nakon Male škole baranjskih vina u vinariji Pinkert, koju je tadašnji vlasnik vinarije maestralno odradio zatekla me vijest da je Zoltan Pinkert napustio vinarstvo prodavši vinariju i posvetio se u potpunosti davnašnjem core businessu – ratarstvu. Dobra je vijest da ime vinarije ostaje, jer ipak je riječ o izgrađenom i dobro etabliranom brandu na našem domicilnom tržištu. Nomen […]

Read more
Category: Baranja, destinacije, event, vino Tags: , , , , , , , ,

DESTILERIJA  ZELENIKA

Leave a comment

Destilerija „Zelenika“ locirana je u osječkom kvartu Jug II, u Srijemskoj ulici na kućnom broju 93, a njihovi voćnjaci nalaze se u Baranji, na potezu od Zmajevca prema Batini i ne treba ju miješati sa iločkim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvom „Izvori života“ Mirjane Zelenike iz Iloka. Ipak među ova dva OPG-a postoje tri poveznice; prva je zajedničko prezime nositelja, druga – […]

Read more
Category: destilerije, portret Tags: , ,

MAGIČNA SILVESTROVSKA VECERA U RESTORANU VINARIJE JOSIĆ

Leave a comment

Već nekoliko godina zaredom novogodišnja večera u opatijskom Plavom podrumu gastronomski je događaj par excellence. Posljednjeg dana prošle godine sličan event se održao i u vinskoj prijestolnici Baranje – Zmajevcu. Snage su udružili Damir Josić i Tomica Đukić i sretnicima koji su na Silvestrovo bili prisutni u restoranu vinarije Josić omogućili da uživaju u jedinstvenom i fantastičnom gastronomskom događaju. Damir […]

Read more
Category: Baranja, destinacije, event, food & wine pairing Tags: , , , , ,

UPRIV – KNEŽEVE RAKIJE IZ KNEŽEVIH VINOGRADA

Leave a comment

Nakon priče o rakijama s Goldberga morala je doći i ova turističko – hedonistička pričica o drugoj baranjskoj komercijalnoj destileriji. UPRIV – Udruga proizvođača rakija iz voća specifična je po tome što je registrirana kao udruga s gospodarskom djelatnošću, kao i po svome reprezentativnom objektu nazvanom Kneževa kušaonica koji se nalazi na samom ulazu u Kneževe Vinograde kada u njih […]

Read more
Category: Baranja, destilerije, destinacije, portret Tags: , , , ,

PRIPREMITE SE ZA NOVI WINEOS!

Leave a comment

Nakon ovogodišnje odgode zbog epidemiološke situacije, u novoj, 2022. godini, vraća se WineOS. Sedmo izdanje osječkog sajma vina, delicija i ugodnog življenja održat će se 28. i 29. siječnja u dvorani „Gradski vrt”. Ljubitelji vina i delicija ponovno će imati priliku uživati u vinima i delicijama istoka Hrvatske te brojnih gostiju iz drugih hrvatskih regija i inozemstva na čak 1.900 […]

Read more
Category: najave

RAKIJA S GOLDBERGA – NEKTAR SA NAJBOLJEG BARANJSKOG VOĆARSKOG POLOŽAJA

Leave a comment

Na sjevernom dijelu Banskog Brda nalazi se mjesto Popovac koje je i samoj baranjskoj planini dalo ime. Naime, Popovac se nekoć zvao Ban ili Baranyabán pa otuda i Banovo ili Bansko Brdo. Baranjska turistička transverzala pruža se Od Osijeka do Batine i prolazi kroz mjesta na južnim obroncima Banskog Brda; Karanac, Kamenac, Kneževe Vinograde, Suzu, Zmajevac, a Popovac na sjevernoj […]

Read more
Category: Baranja, destilerije, destinacije, portret Tags: , , ,

DESTILERIJA APUŠKA – POVRATAK KORIJENIMA

Leave a comment

Destilerija Apuška iz Slavonskog Broda novo je ime na hrvatskoj „rakijaškoj“ sceni iako njihova priča ima tradiciju dugu stotinjak godina. Iza ove priče stoje Ira Panthy i njezin otac Siniša. Destilerija se nalazu u brodskoj ulici dr. Vladka Mačeka, na kućnom broju 45b. Zakoračivši u destileriju koja se praktički nalazi u širem centru grada osjećao sam se kao da sam […]

Read more
Category: destilerije, portret Tags: , , ,

RAPSODIJA SLATKIH DELICIJA SANDRE JADEK U SUHOPOLJSKOM DVORCU JANKOVIĆ

Leave a comment

Sandra Jadek najbolja je slastičarka Hrvatske, a prošle godine na kulinarskoj olimpijadi u Stuttgartu osvojila je i titulu viceprvakinje svijeta. Slastičarstvo je Sandrin posao i poziv. Dugi niz godina uspješno vodi vlastito poduzeće za proizvodnju slastica. I to ne u Zagrebu ili na nekoj od priobalnih destinacija, već u Slatini, simpatičnom gradiću u Virovitičko – podravskoj županiji lociranom na južnom […]

Read more
Category: aktualno, event, slatkare Tags: ,

VEČER HERCEGOVAČKIH VINA U ZAGREBU

Leave a comment

U subotu, 27. studenoga održana je večer hercegovačkih vina u zagrebačkom restoranu Mano2. Organizator eventa je bila vanjskotrgovinska / spoljnotrgovinska komora BiH i ono što je vrlo bitno u ovoj priči je činjenica da su uzvanici mogli uživati u vinima s obje strane rijeke Neretve. I sam naziv  Hercegovina u drugom dijelu svoga imena sadrži skrivenu i riječ vina. Zgodna […]

Read more
Category: aktualno, event, food & wine pairing, vino Tags: , ,

FRANZ KOCH GASTRO BAR – AZIJSKA HRANA U OSJEČKOJ TVRĐI U INTERPRETACIJI CHEFA GORANA KUNCEA

Leave a comment

Osijek iako je makro regionalno središte istočne Hrvatske i četvrti grad po veličini u državi definitivno ima problem sa deficitom etničkih restorana. U Osijeku danas primjerice ne postoji niti jedan kineski restoran iako ih je bilo nekoliko, međutim nijedan nije opstao, a o nekim drugim egzotičnim kuhinjama niti da ne pričamo. OK, po tom pitanju ne može se mjeriti sa […]

Read more
Category: aktualno, chefovi, portret Tags: , , , ,
1 … 33 34 35 36 37 … 85