Category: aktualno

COCKTAIL EMPIRE BY DENIS VLAHOVAC – KAKO OD SLAVONSKIH DESTILATA NAPRAVITI VRHUNSKE, NESVAKIDAŠNJE COCKTAILE

Leave a comment

Moram priznati da od sjajnih cocktaila na bazi rakija koje je svojevremeno spravljao cocktail majstor Ivan Mlivić u vinkovačkom Manufaktura baru kojeg je vodio prije no što je dobio „poslovnu ponudu koja se ne može odbiti“ nisam imao prilike kušati nešto slično. Sve dok u dogovoru za reportažu sa cocktail majstorom Denisom Vlahovcem, osnivačem i vlasnikom tvrtke Cocktail empire by […]

Read more
Category: aktualno, barmeni, novosti, portret Tags: , , , , , , , , ,

CRAFT PIVOVARA PODRUM KARLOVAC

Leave a comment

Prva asocijacija kada se spomene pivo i Karlovac je naravno Karlovačka pivovara d.d. koja je dio globalne pivarske korporacije Heineken. Međutim široj pivskoj javnosti je gotovo nepoznata činjenica da Karlovac ima i craft pivovaru koja za sada proizvodi tri vrste piva: Crnu čarobnicu, Anisu i Kob. O pivovari Podrum Ivana Milašin, utemeljitelj zanatske pivovare rekao nam je sljedeće: „Pivovara je […]

Read more
Category: aktualno, breweri, portret

CHARAMANGA HOT SAUCE – LJUTI UMACI SA AROMAMA I OKUSIMA JADRANA I NERETVE

Leave a comment

Hrvatska scena chilli umaka, odnosno ljutih dodataka prehrani sve je bogatija i raznovrsnija. Ono što posebno raduje je to kada netko pokuša ljute umake prilagoditi matičnom podneblju ili bolje rečeno iskoristiti chilli umake kao medij putem kojeg će domicilni ambijent interpretirati i približiti širokom krugu ljudi. Upravo to je napravio Mijo Micheta Ćelić iz Metkovića, majstor kulinaristike i kreativac koji […]

Read more
Category: aktualno Tags: ,

BRANDY RUBEDO NAGRAĐEN SREBRNOM MEDALJOM ZA KVALITETU NA OVOGODIŠNJEM INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION (IWSC) U LONDONU

Leave a comment

U posljednje vrijeme samo dobre vijesti iz Slavonije, barem kada su destilerije u pitanju. Nedavno smo pisali o destileriji Bijeli Gusak iz Đakova koja osim premium rakije proizvodi i gin. Novitet je i to da je destilerija Kostelac iz Orahovice dosad dobro poznata po proizvodnji rakija i likera također na tržište plasirala i liniju ginova. Najnovija dobra vijest dolazi iz […]

Read more
Category: aktualno, novosti Tags:

KAKO SAM POJEO NAJLJUĆI BURGER U HRVATSKOJ (A I ŠIRE) – FUNKY FOOD TOXIC BURGER

Leave a comment

written by Mario Jukić, photo by Funky food U požeškom Funky foodu u tijeku je toxic burger challenge. O čemu se radi, kako smo se proveli i kako i sami možete biti dio ove priče pročitajte u nastavku teksta… Funky street food bar u Požegi se otvorio sredinom srpnja. Portal Hedonism Tourism odmah je prenio informaciju o tome koju je […]

Read more
Category: aktualno, event Tags: , ,

NA BARANJSKOJ OBALI DUNAVA ODRŽANA UVODNA KONFERENCIJA EU PROJEKTA „ROUTES TO ROOTS“

Leave a comment

Batina je jedino baranjsko mjesto na samome Dunavu, a Zeleni otok je poznato turističko naselje koje se nalazi nešto južnije od samoga mjesta. Upravo tamo, na samoj obali Dunava, ispred kuće za odmor Die Donaupension u petak, 13. studenoga održala se uvodna konferencija europskog projekta prekogranične suradnje Routes to roots koji povezuje dva mađarska i dva hrvatska partnera. Naviknut na […]

Read more
Category: aktualno, novosti Tags: , , ,

Slavonska adresa za sve gastro-šopingholičare koja se ne propušta

Leave a comment

Prvi autentičan slavonski dućan iz Nove Gradiške jedan je od brojnih aduta zbog čega što prije posjetiti Brodsko-posavsku županiju Delicija koja se ne propušta, dobro čuvana tajna Brodsko-posavskog kraja cernički ćupteti, delikatesni čvarci s ljutom paprikom, vrhunske kobasice i suhomesnati proizvodi, fini ajvari, sjajna vina, najljepše rukotvorine… – jeste li znali da najfinije slavonske proizvode i  suvenire možete kupiti u […]

Read more
Category: aktualno, destinacije, Posavina, Slavonija

ZLARISSA HOT CHILLI PEPPER PASTE – KOLABORACIJA SLAVONSKOG ZLA & CHEFA IVANA ĐUKIĆA

Leave a comment

text by Mario Jukić, photo by Marko Ivaniš Nakon suradnje sa chefom Tomicom Đukićem čiji je rezultat bio BBQ prirodni ljuti chili umak Slavonsko zlo ima i novi uradak nastao u kooperaciji sa chefom Ivanom Đukićem, a plod te suradnje nosi ime Zlarissa. Braća Đukić, Tomica i Ivan spadaju među najpoznatije chefove na gastro sceni istočne Hrvatske i na njih […]

Read more
Category: aktualno, novosti Tags: , ,

Svečano je otvorena prva butelja Portugisca Plešivica

Leave a comment

Subota, 10. listopada 2020. – U organizaciji udruge Portugizac Plešivica, pod pokroviteljstvom Zagrebačke županije, Grada Jastrebarsko te uz podršku Turističke zajednice Zagrebačke županije i Turističke zajednice grada Jastrebarsko, svečano je uz zvuke violine, održano prvo otvaranje boce mladog vina – Portugizac Selection. Događaj se održao u suradnji s domaćinima poznate vinske kuće Witrina u Vlaškoj ulici 7 u Zagrebu, uz […]

Read more
Category: aktualno, event, novosti, vino

Suncokret ruralnog turizma 2020. – Sunflower Award: pomoć ruralnom prostoru nikad nije bila važnija

Leave a comment

Krenule online prijave za nacionalnu nagradu Suncokret ruralnog turizma. Uz stručnu komisiju ove godine prvi put glasa javnost Turizam i agronomija pokretači su socijalnog i ekonomskog rasta i od iznimne važnosti za opstanak brojnih zajednica u svijetu pa je njihova sinergija ključna za razvoj i očuvanje radnih mjesta u teškim vremenima za gospodarstvo. Stoga su dvije UN organizacije – Organizacija […]

Read more
Category: aktualno, novosti
1 … 16 17 18 19 20