RESTORAN ROMBERG U BELIŠĆU –MJESTO KOJE SVAKI GURMAN I HEDONIST MORA UPOZNATI

Nedavno je, točnije 6. svibnja otvoren restoran Romberg u Belišću s ambicioznom misijom da bude jedna od perjanica gastronomske ponude sjeveroistočne Hrvatske, Slavonije i Baranje. Posjet restoranu Romberg doživljaj je u svakom smislu, te je to mjesto koje bi svi pravi gurmani i hedonisti trebali posjetiti i nastaviti posjećivati jer ni najveći gurmani u jednom posjetu ne mogu iskusiti sve […]

Read more

ROZÉ NYÁR PINCETÚRA U VILLÁNYU

Villány je vinska meka na jugu mađarske Baranje. Svake godine sredinom srpnja ondje se održava festival rosé vina. Kao što je i u hrvatskom dijelu Baranje zbog aktualne situacije otkazan Gator fest, a umjesto njega u tome terminu je održan prvi ciklus Dana otvorenih podruma Osječko baranjske županije, tako je i u mađarskome dijelu Baranje otkazan ovogodišnji Rozé Fesztivál, a […]

Read more

NIJEMCI – SKRIVENI BISER ZAPADNOG SRIJEMA

Općina Nijemci idealna je destinacija za ljubitelje rekreacije u prirodi i hedonističkih užitaka.  Ova dva elementa skladno se nadopunjuju i isprepleću u tom sjeveroistočnom kutku Lijepe naše, u što smo se i sami uvjerili tijekom jednog vikenda provedenog u Nijemcima. Red canoeinga i birdwatchinga po rijekama Bosutu i Spačvi, red gurmanskih užitaka poput janjetine ispod peke sa šparogama, ciklođiranje po […]

Read more

VINARIJA KRALJIĆ – SJAJAN PINOT SIVI IZ REŠETARA

Na ovogodišnjem izdanju osječkog vinskog festivala WineOs jedno od ugodnih iznenađenja je bila vinarija Kraljić iz Rešetara, malog slavonskog mjesta koje se nalazi u neposrednoj blizini Nove Gradiške. Posebice imajući u vidu da je na ovogodišnjem, šestom izdanju WineOs-a bilo više izlagača izvan Slavonije i Baranje negoli domicilnih. Osim upoznavanja sa vlasnikom vinarije Ozrenom Kraljićem i kušanja njegovih uistinu sjajnih […]

Read more

APATIN: URBANA VRATA GORNJEG PODUNAVLJA

Apatin je idealna destinacija za vikend izlet. Priroda, gastronomija, povijesna i kulturna baština ovdje se skladno isprepliću. Kako smo proveli dva dana u Apatinu pročitajte u nastavku teksta… Specijalni rezervat prirode „Gornje Podunavlje“ nalazi se na krajnjem sjeverozapadu Vojvodine, a čine ga dva rita; monoštorski i apatinski. Može se reći da se radi o preslici Kopačkog rita koji se nalazi […]

Read more

BALKAN GASTRO SHOW U RESTORANIMA CORNER 2 I RIVERSIDE

written by Mario Jukić, photo by Bojan Lajić Drugu polovicu prosinca u restoranima Corner 2 i Riverside održavali su se Dani ćevapa i pljeski, skraćeno nazvani Balkan Gastro show. Naziv je sasvim prikladan uzme li se u obzir da je mljeveno meso pripremljeno na roštilju jedan od zaštitnih znakova balkanske gastronomije. Balkan kao pojam u ovom podneblju više nije bauk, […]

Read more

LOVAČKI DOM DELNICE – GASTRO OAZA NA RUBU PARK ŠUME JAPLENŠKI VRH

Gorski Kotar prirodno je zaleđe grada Rijeke, te stoga i omiljena vikend destinacija Riječana sklonih uživanju u prirodi i gastronomiji, kao i brojnih putnika namjernika, a i onih koji su samo u prolazu. Jedna od zanimljiv mikro destinacija unutar Gorskog Kotara je i park šuma Japlenški vrh i restoran Lovački dom u Delnicama. U petak 13. prosinca u Gorskom Kotaru […]

Read more

OD ZLATNOG BRDA DO ZLATNE DOLINE – BARANJSKI VINARI U POSJETI KUTJEVAČKOM VINOGORJU

Hrvatska je podijeljena u četiri vinske regije, a na sjeveroistoku zemlje nalazi se regija Slavonija i Hrvatsko Podunavlje. Kako i samo ime govori ova regija je podijeljena na dvije subregije; Slavoniju i Podunavlje. Koje su sličnosti, a koje različitosti između ovih podregija, po čemu se graševina stasala u Slavoniji razlikuje od graševina stasalih u Podunavlju? S ciljem da dobiju odgovore […]

Read more

GORNJE PODUNAVLJE – KAKO SAM KUŠAO ODLIČAN ROŠTILJ U PRAPOSTOJBINI FIŠ PAPRIKAŠA

text by Mario Jukić, photos by Neven Ristić, Velimir Rupčić & Mario Jukić Gornje Podunavlje karakterizira sjajna gastronomija na obodima najveće unutrašnje delte Dunava, a to područje je i idealna kulisa za cikloturističke izlete i start up državne projekte. Zašto? odgovore saznajte u nastavku teksta… Kako se pobrinuti da hedonizam oličen u uživanju u hrani i piću ne sklizne u […]

Read more
1 2 3 4 5 8